适合哪些人？

想在午餐中搭配水果的居家办公人士

如果你想在三明治、酸奶或咸味午餐旁搭配干果，可以先查看具体包装上原味产品的脂肪含量。ASDA Groceries 和 Tesco 列出的杏干与西梅干示例说明，选购时不必先从“减脂”标签入手。

偏好定量食用的人

定量分装有助于区分午餐和在办公桌旁反复加餐。NHS 将 30 g 干果作为“每日 5 份”中的 1 份；Whitworths 的 1DERS 混合装也提供独立包装的 30 g 果干。

会查看配料和过敏原信息的消费者

只看水果种类，无法判断包装里还添加了什么。如果你在意亚硫酸盐、坚果、添加糖或油，请查看配料表和过敏原声明；如果产品提示可能残留果核，也要留意相关警告。

选购时要看什么？

先按相同的标示份量比较营养成分，再根据午餐的食用方式选择合适的包装。

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脂肪含量 按每 100 g 或每份标示量进行同口径比较。ASDA Groceries 列出的 Whitworths Amazing Apricots 每 30 g 含 0.2 g 脂肪；Tesco 列出的 Sunsweet Stoned Prunes 每 100 g 含 0 g 脂肪。 我想在符合低脂偏好的同时搭配水果，不想默认必须选择标注“减脂”的产品。
配料和糖 查看完整配料表，再按相同份量比较糖含量。ASDA Groceries 列出的 Mixed Fruit 含糖渍果皮、葡萄糖-果糖浆和糖，每 30 g 含 20 g 糖。 如果我想选择不额外加糖或加油的果干，光看产品名称并不能判断。
份量与食用时间 确认是否需要自行称量，或包装内是否有 30 g 独立小包。NHS 指出，30 g 干果计作“每日 5 份”中的 1 份，并建议在正餐时食用，以降低蛀牙风险。 相比把一大袋干果放在办公桌旁，我更喜欢提前分出一份，留作午餐食用。
过敏原与警告 查看具体包装上的亚硫酸盐等过敏原声明，以及有关果核或核仁的警告。英国食品标准局指出，干果中常会使用亚硫酸盐。 如果某种配料或可能残留的果核会影响我的选择，我需要查看实际购买产品的声明和警告。

常见选购误区

  • 只看“减脂”标识来判断干果

    原味干果本身的脂肪含量可能已经很低：ASDA Groceries 列出的 Whitworths Amazing Apricots 每 30 g 含 0.2 g 脂肪，Tesco 列出的 Sunsweet Stoned Prunes 每 100 g 含 0 g 脂肪。不过，两款产品的份量标示不同，比较标签时仍需留意。

    先查看具体包装上的脂肪含量，再看看配料和糖含量。不要只凭包装正面的一句宣传语作决定。

  • 把大包装一直放在桌边当零食吃

    NHS 将 30 g 干果计作“每日 5 份”中的 1 份，并建议在正餐时食用，而不是两餐之间吃，以降低蛀牙风险。

    可以提前分出一份，搭配午餐食用；如果更方便，也可以选择内含 30 g 独立小包的产品。

  • 以为混合干果里只有水果

    ASDA Groceries 列出的 Mixed Fruit 中，糖渍果皮含有糖浆和糖；Holland & Barrett 列出的蔓越莓干则含糖和葵花籽油。单看产品名称，无法了解完整配料表。

    选择混合装前请先看配料表，并按相同份量比较糖含量。

  • 忽略过敏原和可能残留的果核

    英国食品标准局指出，干果中常会使用亚硫酸盐。文中提到的 Whitworths 杏干标注含二氧化硫；文中提到的 Sunsweet 去核西梅则提示，产品中偶尔可能残留果核或果核碎片。

    食用前请查看收到的产品包装上的过敏原声明和安全警告，尤其是在这些信息会影响你选择的情况下。

品牌与零售商参考

以下示例说明，包装规格和具体产品标签都很重要；仅凭品牌或零售商名称，无法判断其所有产品的配料。

Whitworths

其干果产品包括袋装杏干，以及 Whitworths 1DERS 混合装，其中有独立包装的 30 g 杏干或芒果干。

  • ASDA Groceries 列出的 Whitworths Amazing Apricots 每 30 g 含 0.2 g 脂肪和 2.0 g 膳食纤维。
  • 文中提到的杏干和 Whitworths 1DERS 包装均标注含亚硫酸盐；如果你在意这一点，请查看具体包装。

Sunsweet

Tesco 上架的 Sunsweet Stoned Prunes 是大包装西梅干的一个例子，适合在家自行分量。

  • 该产品页面标示每 100 g 含 0 g 脂肪和 7.1 g 膳食纤维，并宣称未添加糖。
  • 产品提示，虽然经过机械去核，偶尔仍可能残留完整或部分果核。

Tesco

Tesco 为文中提到的 Sunsweet Stoned Prunes 提供了具体产品的营养和警告信息。

  • 通过其西梅干产品页面，可以在决定份量前查看每 100 g 的脂肪和膳食纤维含量。
  • 如果配料、过敏原或警告信息会影响你的决定，请以收到的产品包装为准。

Sainsbury's

其干果品类提供多种规格，从 35 g 芒果干、40 g 杏干，到 500 g 和 1 kg 混合干果大包装。

  • 这些规格让你可以选择小包装，也可以从大袋中自行分量。
  • 不同水果和混合装的配料可能不同，请查看具体产品标签，不要想当然。

Asda

ASDA Groceries 同时列出了文中提到的 Whitworths 杏干和 ASDA Mixed Fruit。

  • Whitworths 杏干的产品页面标注了每 30 g 的脂肪和膳食纤维含量。
  • 另一款 Mixed Fruit 含糖渍果皮、葡萄糖-果糖浆和糖；请逐款比较产品。

M&S

其水果零食目录包括干果、混合果干和有机产品，也提供“未添加糖”筛选项。

  • 目录中有多种水果零食可供选择，适合考虑搭配午餐食用。
  • 在依据营养或饮食宣传作决定前，请查看具体产品页面或包装上的营养成分、配料和过敏原信息。

Joybuy 上的干果选择

以下产品包括袋装无花果、椰枣和西梅干，30 g 红枣小袋，以及独立包装的西梅干。在家办公搭配午餐时，可以选择从大袋中自行分量，或选用独立包装产品；之后请查看具体标签，确认是否符合你的配料和过敏原需求。

Whitworths 无花果 175 g 袋装

Whitworths 无花果 175 g

袋装无花果可以按需分量，搭配午餐食用。如果配料或过敏原信息会影响你的选择，请查看包装上的相关说明。

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好想你即食红枣 900 g，30 袋，每袋 30 g

好想你即食红枣 900 g（30 袋，每袋 30 g）

每袋 30 g，方便定量搭配午餐，份量与 NHS 干果建议食用量相同。食用时请注意，这款红枣含有枣核。

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J.ZAO 去核智利西梅干 500 g 袋装

J.ZAO 去核智利西梅干 500 g

独立包装的西梅干，无需从打开的大袋中取用。选作午餐搭配前，请查看包装上的份量、配料信息以及是否有果核警告。

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Whitworths 椰枣 300 g 袋装

Whitworths 椰枣 300 g

这款 300 g 袋装产品可以分量搭配居家办公午餐。配料表中含有葵花籽油；如果你想选择仅含水果的产品，请仔细查看标签，并留意有关可能残留果壳碎片的警告。

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Whitworths 休闲西梅干 190 g 袋装

Whitworths 休闲西梅干 190 g

这款 190 g 袋装西梅干可以分量搭配午餐。配料表中含有山梨酸钾；如果你想选择配料表中只有水果的产品，请留意这一点。

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常见问题

午餐一定要选标注“减脂”的干果吗？

不一定。ASDA Groceries 列出的 Whitworths Amazing Apricots 每 30 g 含 0.2 g 脂肪，而 Tesco 列出的 Sunsweet Stoned Prunes 每 100 g 含 0 g 脂肪。请按相同份量比较具体包装上的脂肪含量，尤其是你考虑选择坚果和水果混合装，而非单一水果时。

“每日 5 份”中的 1 份干果是多少？

NHS 指出，30 g 干果计作“每日 5 份”中的 1 份。你可以从大包装中自行称量，也可以选择一袋 30 g 的独立包装，搭配午餐食用。

干果搭配午餐吃，比两餐之间吃更好吗？

NHS 建议在正餐时食用干果，而不是作为两餐之间的零食，以降低蛀牙风险。如果你在家办公，把干果留作午餐的一部分，比反复从办公桌旁的大袋中取食更符合这一建议。

混合干果和蔓越莓干一定都没有加糖吗？

不一定。ASDA Groceries 列出的 Mixed Fruit 含有添加了葡萄糖-果糖浆和糖的糖渍果皮；Holland & Barrett 列出的蔓越莓干则含糖和葵花籽油。选购时请查看配料表，并按产品标示的相同份量比较糖含量。

选购干果时要检查是否含亚硫酸盐吗？

如果亚硫酸盐会影响你的选择，就需要检查。英国食品标准局指出，干果中常会使用亚硫酸盐；文中提到的 Whitworths 杏干标注含二氧化硫。食用前请查看具体包装上的过敏原声明。