哪些人适合买？

每天都喝豆奶的家庭

如果家里常用豆奶搭配麦片、冲调热饮或烹饪，囤一些未开封的常温产品可以减少购物次数。购买前，除了要了解家人开封后多久能喝完一盒，也要留意平时常喝的豆奶配方。

日常选择无乳制品替代品的家庭

比较具体产品的营养成分和营养强化信息，不要以为所有豆奶的营养构成都一样。英国健康改善与差异办公室在 2025 年的评估中指出，各类植物基饮品的成分差异较大。

希望为家人准备便携小包装的家庭

独立小包装很适合放进午餐盒。若打算经常饮用，购买多包装前要查看糖含量和营养强化信息，同时留意产品特定的适用年龄说明。

选购时要看什么？

先想好家里会怎么喝，再仔细比较备选产品的具体包装标签。

关注重点 检查内容 结合自身需求
营养强化 查看钙、碘、维生素 D 和维生素 B12 的标注，并按相同容量比较各产品营养成分表中的蛋白质含量。英国健康改善与差异办公室在 2025 年的评估中指出，植物基饮品添加的营养素差异很大。 我经常用豆奶代替牛奶，所以具体买哪一款很重要。
是否添加糖 查看配料表和“其中糖”含量。即使都是豆奶，多包装小盒装和 1 升装也可能采用不同配方。 如果家里经常喝，我会先确认是否添加了糖，而不是只看包装大小。
储存方式 查看未开封时的储存说明，再确认冷藏要求和开封后的饮用期限。Waitrose 和 M&S 的相关无糖产品均注明需冷藏，并在开封后 3 天内饮用；其他产品的要求可能不同。 家里有地方存放未开封的产品，但也要选能在标签规定的开封期限内喝完的规格。
包装份量 比较总容量和盒数。Sainsbury’s 的 Vitasoy 为 6 盒装，每盒 250 ml；文中提到的家庭装则是每盒 1 升。 外出时，独立小包装更方便；如果家里几个人都会喝，大盒装更合适。
是否适合全家饮用 查看产品适用年龄说明和醒目标注的过敏原信息。英国食品标准局将大豆列为过敏原；英国过敏与临床免疫学会建议，若为 1 岁及以上儿童选择植物饮品，应检查营养强化信息并优先选择无糖产品。 如果孩子要喝，我会先确认这款产品的适用年龄。对大豆过敏、必须避免大豆的人不适合饮用豆奶。

常见选购误区

  • 以为所有豆奶的营养成分都一样

    英国健康改善与差异办公室在 2025 年的评估中区分了未强化营养的植物基饮品，以及添加钙或更多种营养素的产品。

    日常饮用、准备囤货前，先对照具体产品的营养成分表和营养强化信息。

  • 只看盒数就决定买哪种多包装

    包装份量不能说明产品配方。Sainsbury’s 的 Vitasoy 6 × 250 ml 豆奶配料表中含糖，每 100 ml 含糖 6.4 g。

    需要外出携带时，可以选择小包装；同时要把它的配料和营养信息与家庭装大盒豆奶进行比较。

  • 开封后仍按未开封时的方式储存

    常温保存并不意味着开封后可以忽略储存说明。文中提到的 Waitrose 和 M&S 产品都注明需冷藏，并在开封后 3 天内饮用。

    未开封时按包装说明储存，一次只开一盒，并遵循每款产品的冷藏和饮用要求。

  • 认为全家都适用同一套选购标准

    年龄提示和过敏原信息会影响产品是否适合饮用。Sainsbury’s 表示，其 Vitasoy 六盒装不适合作为 2 岁以下儿童的完整牛奶替代品；英国食品标准局将大豆列为过敏原。

    给孩子或需要避免大豆的人购买前，务必查看每款产品的适用年龄和过敏原信息。

值得比较的品牌与零售商产品系列

以下产品系列说明了为什么要关注具体款式：仅凭品牌或零售商名称，无法判断产品是否加糖或经过营养强化。

Alpro

Alpro 提供不同配方的豆奶，包括 Original 原味款和 No Sugars 无糖款；购买整箱前，先确认具体款式。

  • Alpro 英国官网标注，其 Original 1L 豆奶每 100 ml 含蛋白质 3.3 g、钙 120 mg 和碘 22.5 µg，并添加维生素 D2、B2 和 B12。
  • Original 配料表中含糖，每 100 ml 含糖 2.5 g。以上数据仅适用于 Original，并不代表所有 Alpro 款式。

Tesco

Tesco 自有品牌提供甜味和无糖两种 1 升装常温豆奶。

  • 两款产品分别列出，方便你先选定配方，再决定购买多少盒。
  • 分别查看具体产品的营养成分、过敏原和营养强化信息，不要把两款当作可以互换的产品。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 提供自有品牌甜味和无糖常温 1 升装豆奶，也有适合分次饮用的 Vitasoy 六盒装。

  • Vitasoy 包装内含 6 盒，每盒 250 ml，方便按份饮用。
  • Sainsbury’s 标注，该款 Vitasoy 豆奶每 100 ml 含糖 6.4 g；应将它与无糖家庭装分开比较。

M&S

M&S Plant Kitchen 系列提供一款标明营养强化信息的无糖 1 升装豆奶。

  • M&S 标注，这款无糖豆奶强化添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12；每 100 g 含蛋白质 2.8 g、糖 0.4 g。
  • 产品说明要求开封后冷藏，并在 3 天内饮用。

Waitrose

Waitrose Essential 系列提供一款标明营养强化信息的无糖 1 升装常温豆奶。

  • Waitrose 标注，这款产品添加了钙、维生素 D、维生素 B12、维生素 B2 和碘；营养成分表显示，每 100 ml 含蛋白质 3.4 g、糖 0.0 g。
  • 开封后，Waitrose 建议冷藏保存于 5°C 以下，并在 3 天内饮用。

Joybuy 豆奶推荐

本次推荐的是以多盒 1 升装形式销售的常温豆奶，适合家庭大包装采购。请查看当前商品包装标签，确认产品信息是否符合家里的需求。

Alpro 无糖常温豆奶饮品，8 × 1L

Alpro 无糖常温豆奶饮品，8 × 1L

一箱 8 盒、每盒 1 升，适合经常喝豆奶的家庭囤货。请查看当前产品包装，了解营养强化信息以及开封后的储存要求。

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常见问题

大包装购买豆奶，首先要看什么？

查看具体产品的配方、营养强化信息、包装规格和储存说明。如果经常用它代替牛奶，要比较钙、碘、维生素 D、维生素 B12 和蛋白质含量。英国健康改善与差异办公室在 2025 年的评估中指出，植物基饮品的营养成分差异较大。

六盒装比 1 升装更好吗？

六盒装更适合外出时按份携带，1 升装则适合在家多次饮用。不同产品的配方各不相同：Sainsbury’s 标注其 Vitasoy 6 × 250 ml 豆奶每 100 ml 含糖 6.4 g；Waitrose 则标注其 Essential 无糖 1 升装每 100 ml 含糖 0.0 g，并说明了营养强化信息。

常温豆奶开封后应该怎么保存？

请遵循具体包装上的说明。Waitrose Essential 无糖豆奶和 M&S 无糖豆奶都注明开封后需冷藏，并在 3 天内饮用；未开封时可常温保存，并不意味着开封后的饮用期限会延长。

孩子可以喝任意一种豆奶吗？

不可以，务必查看具体产品的适用年龄说明和配方。英国过敏与临床免疫学会建议，为 1 岁及以上儿童选择植物基饮品时，应选择无糖、经过营养强化的产品；Sainsbury’s 表示，其 Vitasoy 六盒装不适合作为 2 岁以下儿童的完整牛奶替代品。

对大豆过敏的人可以喝豆奶吗？

不可以。英国食品标准局将大豆列为过敏原，并指出大豆可能对大豆过敏者构成风险。请查看产品醒目标注的过敏原信息；必须避免大豆的人不应选择豆奶。