想比较蛋白质含量的纯素健身人群
普通豆奶和高蛋白豆奶的蛋白质含量可能相差不少。建议查看营养成分表，并按你实际准备饮用的份量比较，不要只看纯素标识。
哪些人会考虑健身后喝豆奶？
怎么比较才有参考价值，取决于你最关注的是蛋白质、糖分还是过敏原信息。
关注糖分的消费者
无糖或不添加糖的豆奶可能更符合你的偏好，但也别忘了查看蛋白质含量。添加糖的高蛋白豆奶适合的是另一种需求。
关注过敏问题的纯素消费者
是否适合纯素饮食与是否适合过敏人群，需要分别确认。请查看准备购买的具体产品的配料表，以及任何预防性过敏原提示。
选购时要查看包装上的哪些信息？
先确认是否适合纯素饮食，并查看日常饮用份量中的蛋白质含量；再根据饮用方式和需求，综合考虑糖分、营养强化成分和包装规格。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 先比较每 100 ml 的蛋白质含量，再查看计划饮用份量中的含量。Sainsbury's 标注的甜味高蛋白豆奶，每 100 ml 含 5.0 g 蛋白质，每 250 ml 份量含 12.5 g。 | 我想了解这款饮品能为加餐提供多少蛋白质，不会默认所有纯素豆奶的蛋白质含量都一样。 |
| 糖 | 以相同的每 100 ml 计量标准，同时查看糖和蛋白质含量。Sainsbury's 标注的甜味高蛋白豆奶每 100 ml 含 2.9 g 糖；ASDA Groceries 标注的 Alpro 有机无糖豆奶则为 0 g。 | 比起单看饮品能提供多少蛋白质，我更在意控制糖分。 |
| 纯素与过敏原标识 | 确认产品是否适合纯素饮食，再查看配料表、标示的过敏原和预防性提示。英国食品标准局提醒，纯素标识不能代替过敏原标识。 | 我需要纯素饮品，但由于有过敏问题，还必须单独查看具体包装上的相关警示。 |
| 营养强化 | 如果你经常用豆奶代替乳制品，请查看当前包装是否标注钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。下文介绍的 ASDA 和 M&S 豆奶均标注添加了这些营养成分。 | 我不只是偶尔在健身后加餐时喝豆奶，也想了解这款具体产品标注了哪些营养成分。 |
| 包装规格 | 查看瓶装或盒装规格、包含的数量和储存说明。如果商品页面上的数量不够明确，请确认包装内的产品件数。 | 单瓶装方便我随身携带；如果是在家倒取饮用，大包装会更合适。 |
哪些常见误区需要避开？
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以为所有纯素豆奶的蛋白质含量都很高
ASDA Groceries 标注的 ASDA 植物基无糖豆奶每 100 ml 含 2.0 g 蛋白质；Sainsbury's 标注的甜味高蛋白豆奶则每 100 ml 含 5.0 g。纯素标识并不代表具体的蛋白质含量。
请比较每 100 ml 的数据和你实际会喝的份量。如果这款饮品提供的蛋白质没有达到你的加餐需求，可以搭配其他适合的食物一起食用。
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把“高蛋白”误当成“无糖”
Sainsbury's 的甜味高蛋白豆奶每 100 ml 含 2.9 g 糖。ASDA Groceries 标注的 Alpro 有机无糖豆奶每 100 ml 含 0 g 糖和 3.3 g 蛋白质；两种产品满足的是不同需求。
选择之前，请先对比两款饮品营养成分表上的蛋白质和糖含量。
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把纯素标识当作过敏原检查依据
英国食品标准局指出，不能只凭纯素标识来判断过敏原信息。ASDA 植物基无糖豆奶标注含大豆，并提示可能含有坚果；M&S 则表示，其 Plant Kitchen 豆奶不适合对坚果或花生过敏的人群。
如果你有相关过敏问题，请查看当前包装上具体饮品的配料表和预防性提示。
哪些品牌系列值得关注？
以下产品示例说明，与其只看品牌名称，不如具体比较不同豆奶的营养信息。
Alpro
Alpro 旗下既有高蛋白豆奶，也有无糖豆奶，不同产品的营养构成并不相同。
- ASDA Groceries 标注的 Alpro 有机无糖豆奶每 100 ml 含 3.3 g 蛋白质、0 g 糖。
- 选购 Alpro 高蛋白豆奶时，请先查看具体包装上的蛋白质含量，再与其他饮品比较。
Sainsbury's
该品牌的甜味高蛋白豆奶标注了纯素适用信息，并列明了蛋白质含量。
- Sainsbury's 标注每 100 ml 含 5.0 g 蛋白质，每 250 ml 份量含 12.5 g。
- 这款饮品添加了糖，每 100 ml 含 2.9 g 糖。
ASDA Plant Based
该系列的无糖豆奶带有 Vegan Society 标识，并标注了营养强化信息。
- ASDA Groceries 标注每 100 ml 含糖量低于 0.5 g、蛋白质含量为 2.0 g，另添加钙、碘以及维生素 D2、B2 和 B12。
- 产品含大豆，并可能含有坚果。
M&S Plant Kitchen
该系列豆奶标注适合纯素饮食，并经过营养强化；标示的蛋白质和糖含量以每 100 g 为计量基准。
- M&S 标注每 100 g 含 2.8 g 蛋白质、2.0 g 糖，并添加钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
- M&S 表示，这款饮品不适合对坚果或花生过敏的人群。
Tesco
Tesco Groceries 除了其他品牌，也提供自有品牌的甜味和无糖豆奶。
- 系列中有不同的包装形式和口味可供比较。
- 请查看每款产品自己的纯素信息和营养成分表；类别页面并不能证明每盒豆奶都具备相同信息。
Joybuy 豆奶推荐
以下豆奶商品包括适合健身后加餐的大盒装和单瓶装。选购前，请查看每款具体产品的纯素、营养和过敏原信息。
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Alpro 植物蛋白豆奶 1 L
如果你健身后最看重饮品中的蛋白质，请对比当前包装标注的每 100 ml 含量，以及你计划饮用的份量。确认纯素和过敏原标识，并在下单前查看商品包含几盒 1 L 装豆奶。
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Alpro 无糖常温豆奶 8 盒装，每盒 1 L
如果糖分是你选择健身后饮品的重要考量，不妨了解这款无糖豆奶。请将每份蛋白质含量与其他豆奶进行比较，并确认具体包装上的纯素适用信息和过敏原信息。商品标注的规格为 8 盒装，每盒 1 L。
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Yeo's 豆奶 300 ml × 3 瓶
这款商品为 3 瓶装，每瓶 300 ml，适合考虑在健身后随身携带饮用。请查看具体瓶身上的纯素适用信息、蛋白质和糖含量以及过敏原提示，不要假设其营养成分与大盒装豆奶相同。
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Yeo's 豆奶 300 ml
这款 300 ml 瓶装豆奶可以作为健身后加餐的单份选择。请查看当前包装上的纯素、营养和过敏原标识，判断是否符合你的加餐需求。
常见问题
普通纯素豆奶能满足健身后的加餐需求吗？
豆奶可以提供蛋白质，但具体含量取决于产品和饮用份量。ASDA Groceries 标注的 ASDA 植物基无糖豆奶每 200 ml 含 4.0 g 蛋白质；Sainsbury's 标注的甜味高蛋白豆奶每 250 ml 含 12.5 g。与其把纯素标识当作蛋白质含量的依据，不如结合你打算搭配的其他食物来考虑。
该选高蛋白豆奶还是无糖豆奶？
根据你更看重的指标来选，并以相同的每 100 ml 为基准进行比较。Sainsbury's 甜味高蛋白豆奶每 100 ml 含 5.0 g 蛋白质和 2.9 g 糖；ASDA Groceries 标注的 Alpro 有机无糖豆奶每 100 ml 含 3.3 g 蛋白质、0 g 糖。
有纯素标识，就代表豆奶适合过敏人群吗？
不代表。英国食品标准局提醒，纯素标识不能代替过敏原标识。请查看具体包装上的配料表和预防性提示。例如，ASDA 植物基无糖豆奶标注含大豆，并提示可能含有坚果。
经常喝豆奶，除了蛋白质还要关注什么？
请查看当前包装上的糖含量，以及你选择时在意的营养强化信息，例如钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。ASDA 植物基无糖豆奶和 M&S Plant Kitchen 豆奶均标注添加了这些营养成分。不过，两款产品的营养数据采用了不同的计量基准，比较前请仔细阅读各自的标签。