哪些人会买？

每天都会喝豆奶的家庭

如果家里经常用豆奶搭配早餐、加入热饮或用于烹饪，购买常温多盒装可以减少购物频率。记得确认每盒开封后都能冷藏，并在标注的期限内喝完。

关注脂肪和饱和脂肪含量的成年人

应比较标签上的脂肪和饱和脂肪含量，不要以为标注“植物基”或“无添加糖”就能判断是否适合低脂饮食。比较时还要留意标签采用的是每 100 ml 还是每 100 g 的计量基准。

为孩子选择乳制品替代品的家庭

对于 1 岁及以上且对牛奶蛋白过敏的儿童，NHS North West Knowledge Now 在 2026 年 2 月发布的指南提到了无添加糖、经过营养强化的植物饮品。选择时应考虑孩子的年龄、对大豆的耐受情况及个别饮食建议；不能用成年人的低脂饮食目标来决定孩子喝什么。

应该比较哪些方面？

先比较采用相同计量基准的营养数据，再确认包装规格是否适合家里的储存条件和饮用习惯。

关注要点检查内容你的需求
脂肪和饱和脂肪 查看营养成分表中的两项数据。比较每 100 ml 或每 100 g 的同类数据，不要把不同计量单位的数据直接当作精确排名；NHS 建议选购低脂乳制品替代品时比较食品标签。 我想比较适合低脂饮食的饮品，不会只凭包装正面的宣传语就下结论。
糖 除了查看糖含量，也要确认饮品是否标注为无添加糖。Waitrose & Partners 标示，Essential Unsweetened 每 100 ml 含糖 0 g，Essential Original 每 100 ml 含糖 2.5 g。 搭配麦片、茶饮或烹饪时，我可能更喜欢无添加糖的饮品；也可能因为口味而选择加糖款。
营养强化成分 查看具体包装是否添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。NHS North West Knowledge Now 在 2026 年 2 月发布的指南中，为对牛奶蛋白过敏的 1 岁及以上儿童介绍植物饮品时提到了这些营养素。 如果家里经常用豆奶替代乳制品，我想了解这款豆奶具体含有哪些营养素。
包装规格与储存 查看每包装有几盒、未开封时的储存说明，以及开封后的保存期限。Marks & Spencer 和 Waitrose & Partners 标注，其经查阅的无添加糖款开封后可保存 3 天；Waitrose & Partners 标注，其经查阅的 Alpro No Sugars 开封后可保存 5 天。 只有在我们有地方存放，并能及时喝完每盒开封的豆奶时，一次买几盒才合适。
过敏原与年龄提示 阅读包装上最新的配料表和适用人群说明。Waitrose & Partners 提示，其 Essential Original Soya Drink 不适合 2 岁以下儿童饮用。 全家一起喝之前，我需要确认这款产品适合每一位饮用者。

哪些细节容易忽略？

  • 以为“无添加糖”就代表脂肪含量更低

    糖含量说明并不能反映饮品的脂肪或饱和脂肪含量。此外，营养数据也可能按每 100 ml 或每 100 g 标示。

    对比包装前，应同时查看脂肪、饱和脂肪和糖这几项，并确认计量基准一致。

  • 买多盒装前没有考虑开封后的饮用安排

    常温保存只适用于未开封的产品。经查阅的产品开封后都需要冷藏，并应在标注的 3 天或 5 天内喝完。

    考虑一下家里会喝掉几盒，并遵照每盒包装上的储存说明。

    如果没能在开封后的保质期内喝完，剩下的豆奶可能只能浪费掉。

  • 认为所有豆奶都能同等替代乳制品

    不同产品的营养强化情况和营养成分有所差异。对于对牛奶蛋白过敏的 1 岁及以上儿童，NHS North West Knowledge Now 在 2026 年 2 月发布的指南特别提到了无添加糖、经过营养强化的选择。

    查看包装上的营养强化成分和营养信息。为孩子选择时，应遵循适合其年龄和过敏情况的建议，而不是套用成年人的低脂饮食目标。

  • 没有仔细查看最新的过敏原和适用人群说明

    大豆属于过敏原，个别产品还可能标有额外的年龄限制或过敏提示。

    使用前请查看包装上的最新配料表和警示信息，尤其是为过敏人群选购时。

品牌与零售商参考

以下品牌和产品可供参考，帮助你了解标签信息；选购前请比较打算购买的具体产品和包装规格。

Alpro

Alpro No Sugars 是一款常温豆奶，有单盒装商品页面，也有 8 x 1L 的整箱装商品页面。

  • Waitrose & Partners 标示，其经查阅的 Alpro No Sugars 每 100 ml 含糖 0 g、脂肪 1.9 g、饱和脂肪 0.3 g，并添加了钙、碘以及维生素 B2、B12 和 D2。
  • 这款豆奶开封后需冷藏，并在 5 天内饮用。购买前请查看所选具体包装的营养成分和营养强化信息。

M&S

The Plant Kitchen Unsweetened Soya Drink 是一款 1L 常温装豆奶。

  • Marks & Spencer 标示，其每 100 g 含脂肪 1.4 g、饱和脂肪 0.2 g、糖 0.4 g，并添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
  • 不能直接将其每 100 g 的数据与其他饮品每 100 ml 的数据进行排名。商品页面说明，开封后需冷藏并在 3 天内饮用。

Waitrose

Essential 系列提供无添加糖款和原味加糖款两种 1L 常温豆奶。

  • Waitrose & Partners 标示，Essential Unsweetened 每 100 ml 含糖 0 g、脂肪 1.9 g、饱和脂肪 0.3 g，并添加了钙、碘以及维生素 D、B12 和 B2。
  • Essential Original 每 100 ml 含糖 2.5 g，并标有不适合 2 岁以下儿童饮用的提示。购买时请确认你选的是哪一款。

Tesco

Tesco Groceries 列出了 Tesco Soya Drink Unsweetened 1L 和 Tesco Longlife Soya Drink Unsweetened 1L 两款产品。

  • 这两款产品分别为家庭提供冷藏款和常温款选择。
  • 与其他产品比较时，请以对应包装上的营养成分、营养强化成分和储存信息为准。

Joybuy 家庭装推荐

这款 8 x 1L 常温豆奶适合平时会稳定饮用多盒豆奶的家庭，作为大包装选择之一。

Alpro 无添加糖常温豆奶，8 x 1L 装

Alpro 无添加糖常温豆奶，8 x 1L

这款 8 盒装 UHT 超高温灭菌豆奶适合经常喝豆奶、且有空间将未开封产品存放在阴凉干燥处的家庭。

该 SKU 的商品描述标示，每 100 ml 含脂肪 1.8 g、饱和脂肪 0.3 g、糖 0 g，并添加了钙以及维生素 B2、B12 和 D。如果你在意碘含量，请查看当前包装确认是否添加。

含大豆。开封后请冷藏于 +1°C 至 +7°C 之间，并在 5 天内饮用。本品不能作为婴儿的完整营养食品或母乳替代品。

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常见问题

低脂饮食选豆奶，首先要看什么？

使用相同的计量基准，比较营养标签上的脂肪和饱和脂肪含量。NHS 建议选择低脂乳制品替代品时比较标签；每 100 g 的数据不能直接等同于每 100 ml 的数据。

无添加糖的豆奶就一定脂肪更低吗？

不一定。“无添加糖”描述的是糖，并非脂肪含量。Waitrose & Partners 标示，其经查阅的 Essential Unsweetened 和 Alpro No Sugars 每 100 ml 都含脂肪 1.9 g；比较时应同时查看脂肪和糖这两项。

如果家里经常用豆奶替代乳制品，需要查看什么？

查看具体产品是否添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。对于对牛奶蛋白过敏的 1 岁及以上儿童，NHS North West Knowledge Now 在 2026 年 2 月发布的指南提到了无添加糖、经过营养强化的植物饮品；同时还应考虑孩子的个别过敏情况和饮食建议。

常温豆奶开封后能保存多久？

请遵循具体产品的说明。Marks & Spencer 和 Waitrose & Partners 标注，其经查阅的无添加糖产品需冷藏，并在 3 天内饮用；Waitrose & Partners 标注，其经查阅的 Alpro No Sugars 需冷藏，并在 5 天内饮用。

家庭可以选择加糖豆奶吗？

可以，只要糖含量和口味符合家里的选择；加糖和无添加糖的豆奶不能视为营养成分完全相同。Waitrose & Partners 标示，Essential Original 每 100 ml 含糖 2.5 g，而 Essential Unsweetened 每 100 ml 含糖 0 g。Essential Original 还标有不适合 2 岁以下儿童饮用的提示。