不喝乳制品、喜欢红茶的人
如果不希望植物奶为茶饮增加甜味，可以比较无糖款，并按照产品说明将豆奶加入热茶。
哪些人会选择用豆奶搭配茶饮？
经常饮用植物奶的人
如果豆奶是日常饮食的一部分，除了比较不同产品在茶中的风味，也可以查看各款包装上的钙、碘和维生素信息。
喜欢在家招待客人、想备些常温饮品的人
未开封的常温保存型豆奶适合偶尔招待客人。选择开封后能在保质期内喝完的规格，并将过敏原信息留在手边，方便查看。
午后茶饮搭配时要关注什么？
先确定想要的茶饮甜度，再查看具体产品的饮用方式，以及包装规格是否适合你的待客需求和日常习惯。
| 关注要点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 热茶调配 | 查看包装上的热饮冲调说明。Sainsbury’s 表示，加入其无糖豆奶前，应先让水稍微冷却，以免豆奶分离；建议先用准备供应的茶试调一小杯。 | 我希望把豆奶加入热茶后，茶饮的外观符合预期。 |
| 甜度 | 比较无糖、原味和加糖款每 100 ml 的糖含量。根据所引用的产品信息，Alpro No Sugar 和 Waitrose Essential Unsweetened 每 100 ml 均标示含糖量为 0 g。 | 我想自己决定茶饮的甜度，而不是假设所有豆奶都会带来相同的口感变化。 |
| 营养强化 | 如果这些营养素会影响你的选择，请查看具体产品包装上的钙、碘、维生素 D 和 B12 信息。不同产品的营养强化情况各不相同；标注“无糖”并不能说明产品添加了哪些营养素。 | 如果经常饮用，我想了解具体产品含有哪些营养素，而不是只根据品类名称判断。 |
| 客人过敏原 | 查看具体包装上的大豆过敏原提示，以及其他预防性标注。英国食品标准局将大豆列为过敏原；ASDA Plant Based 无糖豆奶也标注可能含有坚果。 | 招待客人时，我需要在泡茶前根据他们的过敏情况查看包装信息。 |
| 包装储存 | 查看产品是否可常温保存，并按照包装说明在开封后冷藏及在指定期限内饮用。不同产品的说明有所不同。 | 偶尔喝午后茶时，我想备一盒豆奶，同时避免开封后剩下太多喝不完。 |
哪些细节容易被忽略？
-
把“成熟”当成有用的产品描述
“成熟”一词无法告诉你豆奶是否加糖、是否经过营养强化、能否常温保存，或是否适合搭配热饮。
请以包装上的实际描述和营养信息为准。如果你所说的“成熟”是指喜欢不太甜的口感，可以比较无糖款的含糖量。
-
以为所有豆奶加入热茶后表现都一样
Sainsbury’s 提醒，其无糖豆奶加入热饮时，如果水没有稍微冷却，可能会出现分离。主打咖啡打泡效果，并不能说明咖啡师款豆奶在茶中的表现。
请按照产品说明操作，并用准备供应的茶先试调一杯。
-
以为所有植物奶添加的营养素都相同
2025 年发表于《Current Developments in Nutrition》的英国研究发现，在其调查的非有机植物奶替代品中，添加钙、碘和维生素的比例各不相同。
如果这些营养素会影响你的日常选购，请查看具体豆奶包装上的信息。
-
忽略开封后的储存说明和客人的过敏原
常温保存型豆奶未开封和开封后的储存要求不同。大豆属于过敏原，有些产品还会标注其他坚果相关提示。
请查看开封后饮用期限，按照说明冷藏，并将包装留给客人查看。
品牌与零售商参考
Alpro
Alpro 豆奶有多种不同款式，选购时请查看具体产品，不要将某一款的信息套用到其他款式上。
- ASDA 的 Alpro No Sugar Long Life 商品信息显示，每 100 ml 含糖量为 0 g、蛋白质为 3.3 g，并标注含钙、碘以及维生素 B2、B12 和 D2。
- 这些信息并不能说明这款豆奶加入热茶后的表现。
Tesco
Tesco 除了销售品牌产品，也提供自有品牌无糖和加糖豆奶。
- 不同款式清晰区分，方便你从甜度入手进行选择。
- 请查看具体包装上的营养信息和热饮冲调说明。
Sainsbury's
Sainsbury’s 无糖豆奶提供了针对热饮的具体冲调说明。
- Sainsbury’s 建议先让水稍微冷却，再加入豆奶，以免出现分离。
- 请遵循这款产品包装上的说明，不要假设所有豆奶都适用相同的冲调方法。
ASDA
ASDA Plant Based 无糖豆奶是其自有品牌产品，包装列出了添加的营养素。
- ASDA 标注这款产品含钙、碘以及维生素 B2、B12 和 D2。
- 过敏提示说明产品含大豆，且可能含有坚果；招待客人时请查看包装。
M&S
M&S 提供无糖 Plant Kitchen 豆奶，并标注了营养强化信息。
- M&S 标注其无糖豆奶含钙、碘、维生素 D 和 B12。
- M&S 表示，这款产品不适合对坚果或花生过敏的人饮用；请查看当前包装上的标签。
Waitrose
Waitrose Essential 无糖豆奶为常温保存型产品；Waitrose 还提供另一款 Plenish Barista 咖啡师豆奶。
- Waitrose 标注其 Essential 无糖豆奶每 100 ml 含糖量为 0 g，并含钙、碘以及维生素 D、B12 和 B2。
- Plenish 关于打泡效果的描述针对咖啡，并不能证明其在茶中的调配表现。
Joybuy 豆奶推荐
以下商品包括适合作为橱柜备用的 Alpro 豆奶，以及小包装的 Vitasoy Original。选购前请确认具体款式的甜度、包装数量和饮用说明，判断是否适合搭配茶饮。
豆奶与茶饮常见问题
“成熟”一词能告诉我豆奶的哪些信息？
它无法告诉你豆奶的甜度、添加了哪些营养素，也无法说明它加入茶中后的表现。搭配午后茶点时，不妨查看包装上的无糖或加糖说明、营养信息和热饮冲调建议。
怎样减少豆奶加入茶中后出现分离？
请遵循具体包装上的热饮冲调说明，并在招待客人前先试调一杯。Sainsbury’s 建议先让水稍微冷却，再加入其无糖豆奶，否则可能会出现分离。
咖啡师豆奶搭配茶饮会更好吗？
主打咖啡打泡效果，并不能证明它在茶中的调配效果更好。Waitrose 表示，Plenish Organic Soya Barista 专为咖啡而制；如果想在午后茶点中尝试，请先查看配料，并搭配茶饮试用。
招待有过敏情况的客人时，应该查看哪些信息？
请根据每位客人的过敏情况查看具体产品包装；对大豆过敏的人不能饮用豆奶。英国食品标准局将大豆列为过敏原；ASDA Plant Based 无糖豆奶标注可能含有坚果，而 M&S 表示其无糖豆奶不适合对坚果或花生过敏的人饮用。
常温保存型豆奶开封后可以饮用多久？
请按照具体包装上的冷藏要求和开封后饮用期限操作；未开封时的储存说明不适用于开封后的产品。Joybuy 介绍的 Alpro No Sugar 包装注明开封后须在 5 天内饮用完毕；Sainsbury’s 和 M&S 的相关产品则标注为 3 天。