适合哪些人？

豆奶可以满足不同的热饮需求，但标注“不含乳制品”并不代表适合需要避开大豆的人。

想在热饮中用豆奶替代牛奶的人

如果你可以食用大豆，可以对照你准备购买的具体产品，查看其不含乳制品和不含乳糖的标示，同时留意糖分和添加的营养素。

想选无糖饮品的人

如果你经常喝茶、咖啡或可可，请比较每 100 ml 的糖含量，不要想当然地认为 Original 和 No Sugars 版本的配方相同。

需要检查过敏原的家庭

如果你需要避开牛奶、但可以食用大豆，请查看最新的配料表和过敏原提示；如果需要防范交叉接触，也要留意预防性提示。无豆奶不适合无大豆饮食。

选购时要检查什么？

先确认需要避开的过敏原，再对照同一产品标签比较糖分和营养强化信息。如果你打算加热饮品，或把它加入热茶、热咖啡中，冲调说明也很重要。

关注事项检查内容你的需求
过敏原 查看最新的配料表和过敏原提示；如果你需要避开某种成分，也要检查相关的预防性提示。 我需要不含牛奶的选择，但也要确认自己是否可以食用大豆。英国食品标准局将大豆列为过敏原，因此不含乳制品的豆奶不适合需要避开大豆的人。
糖分 比较每 100 ml 的糖含量；区分 No Sugars 或 Unsweetened 与 Original 或加糖版本。 日常喝热饮时，我更愿意比较饮品的含糖量，而不是只看它是否为植物基饮品。添加到可可或咖啡里的其他配料也会影响成品饮料。
用于热饮 按照具体包装上的加热说明操作；查看是否建议先将水放凉，再加入饮品。 我想把豆奶加入茶或咖啡，但不想忽略冲调说明。Waitrose 表示，其 Essential 无糖豆奶可能会分层，并建议轻柔加热、使用稍微放凉的水。
配料与营养强化 查看你偏好的配方所用的配料；如果你关注额外营养素，可留意配料或营养信息中是否单独列出添加的钙、碘或维生素。 我喜欢配料表简短的产品，但不会因此默认它含有与营养强化饮品相同的额外营养素。Sainsbury's 列出的 Plenish 有机豆奶配料为大豆和泉水；Waitrose 则为其 Essential 无糖豆奶标注添加了钙、碘和维生素。

常见选购误区

  • 把“不含乳制品”误认为“不含大豆”

    豆奶仍然含有大豆，而英国食品标准局将大豆列为过敏原。

    如果你必须避开大豆，请选择非豆类产品，并查看最新的配料和过敏原信息。

  • 以为所有 Original 版本都不含糖

    Original、加糖、Unsweetened 和 No Sugars 可能代表不同的豆奶版本；只看名称，无法判断两款产品的实际差异。

    如果糖分会影响你的选择，请查看每款产品营养成分表中每 100 ml 的糖含量。

  • 不看说明，就把豆奶加入很烫的饮品

    Waitrose 表示，豆类饮品可能会结块或分层，影响热饮的口感。

    对于其 Essential 无糖豆奶，Waitrose 建议轻柔加热、避免煮沸，并让用于热饮的水稍微放凉。请遵循你所用产品的说明。

  • 认为配方简单就等于经过营养强化

    Sainsbury's 将 Plenish 有机豆奶描述为仅含两种配料，而 Waitrose 则为其 Essential 无糖豆奶标注添加了钙、碘和维生素。这些是不同的产品特点。

    如果你关注额外营养素，请查看具体包装上的信息，不要根据配料数量自行推断。

品牌与产品系列参考

了解这些产品系列的特点，有助于你进一步检查产品标签；仅凭品牌名称，无法确定每个版本的配料或过敏原提示。

Alpro

Alpro 英国版 No Sugars 豆奶标注为不含乳制品、天然不含乳糖且不含麸质。

  • Alpro 表示，该版本不添加糖或甜味剂，并添加了钙、维生素 D 和维生素 B12。
  • 产品含有大豆；请查看最新包装上的过敏原信息，确认是否符合你的需求。

Plenish

Sainsbury's 将 Plenish 有机豆奶描述为以有机大豆和泉水制成，且不添加糖。

  • 其标注的两种配料配方，可能适合优先选择简短配料表的消费者。
  • 如果你关注添加的钙、碘或维生素，请查看具体包装，不要默认产品含有这些营养素。

Waitrose Essential

Waitrose 标注其 Essential 无糖豆奶添加了钙、碘、维生素 D、维生素 B12 和维生素 B2。

  • Waitrose 提供了具体的轻柔加热方法，以及将饮品加入热水的说明。
  • 该饮品含有大豆；Waitrose 也标注不适合 2 岁以下儿童饮用。

Sainsbury's

Sainsbury's 标注其自有品牌无糖豆奶含有钙和维生素 D。

  • 该产品页面提供了这款特定饮品的适龄提示。
  • Sainsbury's 表示，这款饮品不适合作为 2 岁以下儿童的主要奶类饮品替代品；它也不适合需要避开大豆的人。

Joybuy 豆奶推荐

以下 Alpro 豆奶包含 Barista、OG 和 No Sugars 常温保存款，可根据你的热饮需求、糖分要求和过敏原限制进行比较。选择前请查看最新包装上的信息。

Alpro Soya Barista 咖啡师豆奶，6 盒装

Alpro Soya Barista 咖啡师豆奶（6 盒装）

这款标注为 Barista 的豆奶可作为咖啡搭配之选。产品含有大豆；请根据自身需求查看包装上每 100 ml 的糖含量、过敏原提示和冲调说明。

前往 Joybuy 查看
Alpro Soya Drink OG 豆奶，6 盒装

Alpro Soya Drink OG 豆奶（6 盒装）

这款豆奶可作为茶或咖啡的搭配之选。产品含有大豆；选购前请查看最新包装上的配料表、每 100 ml 的糖含量以及是否添加额外营养素。

前往 Joybuy 查看
Alpro Soya No Sugars 常温保存豆奶，8 盒 × 1L

Alpro Soya No Sugars 常温保存豆奶 8 盒 × 1L

如果你关注热饮中的糖分，可以考虑比较这款 No Sugars 常温保存版本。产品含有大豆；请查看最新包装上的过敏原提示，以及用于热饮的相关说明。

前往 Joybuy 查看

常见问题

如果我不吃乳制品，可以选择豆奶吗？

如果你可以食用大豆，标注为不含乳制品的豆奶或许符合你的需求。请查看最新配料表和过敏原提示：英国食品标准局将大豆列为过敏原，因此不含乳制品不等于不含大豆。

可以把无糖豆奶加入茶或咖啡吗？

可以，但要确认产品说明允许你采用相应的冲调方式。Waitrose 建议将热饮用水稍微放凉后，再加入其 Essential 无糖豆奶，并以轻柔加热代替煮沸，因为饮品可能会分层。

标注“不含某种成分”是否代表不含所有主要过敏原？

不是。饮品可能标注为不含乳制品或不含麸质，但仍然含有大豆。请确认每项标示具体针对哪种过敏原，并查看最新包装上的配料和预防性提示。

仅凭网上的配料信息，足以判断是否适合过敏人群吗？

也要查看实物包装。Sainsbury's 提醒，配料可能会发生变化，因此无论是首次购买还是再次购买，都应以当前包装上的配料和过敏原信息为准。

2 岁以下儿童可以把普通豆奶作为主要奶类饮品吗？

不要想当然地认为可以。Sainsbury's 将其无糖豆奶标注为不适合作为 2 岁以下儿童的主要奶类饮品替代品。如果孩子有过敏或需要遵循医疗要求的排除饮食，请咨询医生或营养师，了解合适的替代选择。