适合哪些人？

偶尔前往第二居所的人

如果两次入住之间可能相隔数周，未开封的常温保存装豆奶可以放在橱柜中。请查看每盒产品的保质期，以及开封后的保存说明。

经常饮用豆奶的人

如果豆奶经常用来替代牛奶，请比较具体产品添加了哪些营养素。英国政府 SACN 和 COT 的评估指出，不同植物奶的营养强化情况各不相同。

想选一款无糖日常饮品的家庭

如果用来搭配茶、麦片或烹饪，请查看具体无糖款的产品信息，不要想当然地认为原味款或风味款的含糖量相同。

选购时要查看什么？

先考虑两次入住之间如何存放豆奶，再根据开封后的使用方式，选择合适的包装规格和产品。

考虑因素 查看内容 您的需求
两次入住之间的存放方式 留意包装上是否标注 UHT 或常温保存、保质期，以及开封前后的保存说明。冷藏保存的纸盒装产品不能放在橱柜中。 我需要能留在住所、无需占用冰箱空间的未开封豆奶。
是否适合纯素饮食及过敏原信息 查看当前包装上的纯素适用信息，并单独阅读标注的过敏原和预防性提示。英国食品标准局提醒，纯素标识不能替代过敏原标识。 入住期间可能会有其他人饮用，因此我需要查看实际包装，确认是否符合他们的饮食需求并留意过敏原。
添加的营养素 对比具体产品的营养成分表，查看是否添加钙、碘、维生素 B12 和维生素 D。英国政府 SACN 和 COT 的评估指出，不同植物奶的营养强化情况各不相同。 如果经常用豆奶替代牛奶，我想了解这款产品具体含有哪些营养素。
有机或营养强化 想清楚哪项更重要。英国政府 SACN 和 COT 的评估指出，在英国，标注为有机的植物奶不能添加营养素进行强化。 有机款可能符合我的偏好，但无法满足我对添加营养素饮品的需求。
甜度和包装规格 查看产品是无糖款、原味款还是风味款，并对比营养成分表。根据开封后的预计用量选择包装规格，并遵循产品的使用说明。 如果只是短期入住，我不想开封超过家庭实际所需的豆奶。

选购时要避免的误区

  • 以为纯素就代表添加了营养素

    适合纯素饮食，并不意味着豆奶一定添加了钙、碘或维生素。英国政府 SACN 和 COT 的评估指出，不同植物奶的营养强化情况存在差异。

    如果添加营养素是您的重要考量，请对比正在考虑的具体产品的营养成分表。

  • 需要添加营养素，却选择了有机款

    英国政府 SACN 和 COT 的评估指出，在英国，标注为有机的植物奶不能添加营养素进行强化。

    选购有机款或营养强化款之前，请先确定哪项需求更重要。

  • 把冷藏产品留在无人居住的住所

    冷藏饮品不能当作未开封后可在橱柜中常温保存的产品。如果在两次入住之间一直放着不用，也可能造成浪费。

    如需放在橱柜中保存，请选择明确标注为 UHT 或常温保存的产品，并查看保质期。冷藏饮品则应按照包装说明冷藏。

  • 把纯素标识当作过敏原检查

    大豆本身就是一种过敏原。英国食品标准局的研究提醒消费者，不应以纯素标识代替过敏原信息。

    如果饮用者有食物过敏，请阅读当前实体包装上标注的过敏原和预防性提示。

可供比较的品牌

以下品牌和零售商提供不同的常温保存款和无糖款；请查看具体产品，不要把某一款的产品信息套用到整个系列。

Alpro

Alpro 的产品系列包括常温保存原味豆奶和有机无糖豆奶。

  • Alpro UK 称，其原味豆奶适合纯素饮食，并添加了钙、维生素 D 和维生素 B12；Tesco 的常温保存原味豆奶商品信息还列出了添加的碘和维生素 B2。
  • 不要假定有机无糖款添加了相同的营养素。英国政府 SACN 和 COT 的评估指出，在英国，标注为有机的植物奶不能添加营养素进行强化。

Tesco

Tesco 提供自有品牌的无糖和加糖常温保存豆奶，均采用 1 升装纸盒。

  • 不同款式各自销售，您可以根据用途选择是否需要加糖款。
  • 请查看当前包装上的配料表、营养成分表和保存说明，不要认为不同款式的产品信息完全相同。

Sainsbury's

Sainsbury's 提供自有品牌的无糖和加糖常温保存豆奶，均采用 1 升装纸盒。

  • 其商品信息将常温保存纸盒装与冷藏豆奶区分开来。
  • 请查看所选款式的当前包装，确认纯素标识、添加的营养素和保存说明。

M&S Plant Kitchen

M&S 将其 Plant Kitchen 豆奶标注为常温保存款，并另有无糖豆奶在售。

  • M&S 表示，这些豆奶添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
  • 购买给其他入住者饮用时，尤其要确认所选产品的保存方式、营养成分和过敏原信息。

Waitrose Essential and stocked brands

Waitrose 除了销售自有品牌 Essential 原味常温保存豆奶，也提供 Alpro 等品牌的常温保存产品。

  • 您可以在同一家零售商的商品列表中对比自有品牌和其他品牌的产品。
  • 请查看实际产品的款式和包装信息；某个在售品牌进行了营养强化，并不能说明自有品牌豆奶的成分也相同。

Joybuy 商品推荐

以下商品包括一款适合未开封后放在橱柜中保存的常温豆奶，以及一款可按需冲调的豆奶粉。如果您需要纯素产品，请查看粉末包装上的相关信息。

Alpro 无糖常温豆奶，1 升装，共 8 盒

Alpro 无糖常温豆奶 8 x 1L

常温保存的包装适合在两次入住之间囤放未开封的豆奶；8 盒装则需要提前规划用量。商品信息注明，开封后应冷藏于 +1°C 至 +7°C，并在 5 天内饮用完毕。如果您特别在意是否添加碘或是否经过正式的纯素认证，请查看当前包装。

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Ice Spring 无糖豆奶粉，200g

Ice Spring 无糖豆奶粉 200g

这款 200g 豆奶粉可以按需冲调，无需开封即饮型纸盒装豆奶。冲调时需要使用沸水并搅拌。请查看当前包装上的纯素适用信息、冲调方法，以及与您的选择相关的营养成分详情。

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常见问题

第二居所适合选常温豆奶还是冷藏豆奶？

如果未开封的纸盒需要在两次入住之间放在橱柜中，请选择 UHT 或明确标注为常温保存的豆奶。冷藏产品需要按照包装上注明的条件保存；常温保存的豆奶开封后，也必须遵循该产品的说明。

纯素豆奶一定添加了钙和维生素吗？

不一定。英国政府 SACN 和 COT 的评估指出，不同植物奶的营养强化情况各不相同。请查看具体产品的营养成分表，确认是否含有钙、碘以及您所关注的维生素。

在英国，有机豆奶也可以添加营养素吗？

根据英国政府 SACN 和 COT 的评估，在英国标注为有机的植物奶不能添加营养素进行强化。如果您需要额外添加的营养素，可以对比非有机的营养强化款。

纯素标识是否意味着豆奶适合对大豆过敏的人饮用？

不适合。大豆属于过敏原，英国食品标准局的研究指出，纯素标识不能替代过敏原标识。请阅读当前包装上标注的过敏原和预防性提示。

短期入住时，1 升装纸盒方便吗？

这取决于家庭开封后会饮用多少。请根据入住时长选择合适的单盒容量和购买数量，并遵循所选产品的冷藏及饮用说明。