哪些人需要重点查看哪些信息？

有糖尿病、正在挑选无乳制品饮品的人

比较碳水化合物总量和糖含量，再结合自己实际饮用的分量来判断。英国糖尿病协会建议查看包装背面的碳水化合物信息，并确认植物基饮品是否强化添加了钙。

避免乳制品、但可以食用大豆的人

豆奶可以满足无乳制品的需求，但无乳制品并不代表不含任何过敏原。请查看具体产品包装上的配料表和过敏原声明，尤其是需要避开多种成分时。

留意坚果交叉接触提示的人

请将预防性提示与糖含量声明分开查看。例如，Waitrose & Partners 在 Plenish Organic No Added Sugar Soya 产品上标注了“可能含有坚果”。

选购时需要关注什么？

先查看碳水化合物含量，并结合平时的饮用分量判断；之后再确认具体产品的营养强化信息和过敏原提示。

关注要点 查看内容 结合自身需求判断
碳水化合物与饮用分量 查看包装背面标注的每 100 ml 碳水化合物总量和糖含量。计算一份饮品的碳水化合物时，应按实际倒出的饮用量来估算；这也是英国糖尿病协会对碳水化合物计数的建议。 我在茶、麦片和饮品中使用的分量各不相同，因此每 100 ml 的数值未必能准确反映我实际摄入的一份。
无糖与营养强化 查看营养成分表中的糖含量，并确认标签是否注明添加了钙。英国糖尿病协会建议选择无糖且强化添加钙的植物基饮品；其他营养素请分别查看。 如果要长期用它替代乳制品，我想确认具体豆奶是否为无糖款，以及配料或营养信息中是否列出了钙。
过敏原 查看产品当前配料表、过敏原声明，以及任何“可能含有”提示。英国食品标准局将大豆列为过敏原。 无乳制品对我很重要，但我还需要确认大豆或坚果相关的预防性提示是否意味着我不能选择这款产品。
开封后的保存与饮用 查看包装上的冷藏说明，以及开封后建议在多长时间内饮用完毕。 如果我每次只用少量，就需要选择能在标注的开封后保存期限内喝完的包装规格。

常见选购误区

  • 以为“无糖”就足以判断是否适合糖尿病患者

    糖含量声明不能替代碳水化合物总量，也没有考虑实际饮用分量。英国糖尿病协会建议查看包装背面的碳水化合物信息。

    先比较每 100 ml 的含量；如果日常方案包含碳水化合物计数，再按平时的饮用量计算碳水化合物摄入量。

  • 以为无乳制品就适合所有过敏人群

    大豆本身就是过敏原，有些豆奶还会标注其他预防性提示。Waitrose & Partners 在 Plenish Organic No Added Sugar Soya 产品上标注了“可能含有坚果”。

    如果对大豆过敏，请选择非大豆饮品。对其他成分过敏的人，使用前应查看产品当前包装上的配料和提示。

  • 以为所有无糖豆奶的营养强化成分都一样

    标注无糖或有机，并不能说明某款饮品具体添加了哪些营养素。

    如果经常用它替代乳制品，请查看当前标签上的钙含量，以及其他会影响你选择的营养素信息。

品牌与产品系列介绍

Alpro

Alpro Soya Long Life No Sugar Dairy Free Drink 是一款具体的无乳制品豆奶，并不代表 Alpro 的所有饮品都具有相同特点。

  • Waitrose & Partners 列出的这款产品营养信息为：每 100 ml 含碳水化合物 0 g、糖 0 g、蛋白质 3.3 g。
  • 本品含大豆。请查看所购版本的当前包装，确认配料和营养强化信息。

essential Waitrose

Essential Unsweetened Soya Drink 是该品牌自有产品线中的一款无糖豆奶，适合希望比较无糖乳制品替代品的消费者。

  • Waitrose & Partners 表示，这款饮品强化添加了钙、维生素 D、维生素 B12、维生素 B2 和碘。
  • 本品为豆奶，不适合对大豆过敏的人。请查看当前包装上的完整过敏原信息和储存说明。

Plenish

Plenish Organic No Added Sugar Soya 也是一款值得比较的产品，选购时请以其当前营养成分表和配料表为准。

  • 从产品名称可以看出，这是一款有机、未添加糖的豆奶。
  • Waitrose & Partners 为这款产品标注了“可能含有坚果”。请查看包装上的营养强化信息，不要默认它与其他豆奶相同。

Joybuy 豆奶推荐

以下 Alpro 豆奶包括无糖常温款、有机豆奶和咖啡专用款。请根据实际用途，比较各款包装上的碳水化合物、营养强化和过敏原信息。

Alpro Soya No Sugars Long Life Drink，无糖常温豆奶，8 × 1L

Alpro Soya No Sugars Long Life Drink, 8 × 1L

如果想日常饮用一款无乳制品饮品，可以考虑无糖版本。本商品为 8 × 1L 装；请查看当前包装上的碳水化合物、营养强化、过敏原及开封后保存信息。本品含大豆。

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Alpro Soya Drink OG 有机豆奶，6 盒装

6 Alpro Soya Drink OG

如果偏好有机豆奶，可以将其当前配料表和营养成分表与其他选项进行比较。如果钙强化对你的选择很重要，请确认包装上是否注明添加了钙。本品含大豆。

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Alpro Soya Barista 咖啡师豆奶，6 盒装

6 Alpro Soya Barista

这款咖啡专用豆奶适合不同的饮用场景，与无糖款有所区别。请查看当前包装上的碳水化合物和糖含量，并按加入咖啡的实际用量判断，不要默认它是无糖款。本品含大豆。

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豆奶常见问题

有糖尿病的话，无糖豆奶就一定适合我吗？

不一定：除了糖含量，还要查看碳水化合物总量，并结合平时的饮用分量判断。英国糖尿病协会指出，碳水化合物信息标注在包装背面。如果你的糖尿病管理方案包含碳水化合物计数，请按照与医疗团队商定的方法计算。

我应该选择无糖饮品还是营养强化饮品？

两项都可以查看。英国糖尿病协会建议选择无糖且强化添加钙的植物基饮品；不同产品添加的其他营养素可能有所不同，请以当前标签信息为准。

豆奶能做到不含任何主要过敏原吗？

不能。英国食品标准局将大豆列为过敏原，因此对大豆过敏的人不适合饮用豆奶。无乳制品的标注并不能消除对其他过敏原的顾虑，请查看产品当前配料表和所有预防性提示。

豆奶开封后可以保存多久？

请遵循该产品包装上的冷藏和开封后饮用说明。选择包装规格前先查看相关信息，尤其是平时每次只使用少量时。