哪些人会为下午茶挑选豆奶？

招待纯素饮食客人的主人

如果您会搭配司康饼或蛋糕一起供应茶饮，请查看具体豆奶包装上的纯素说明，不要想当然地认为所有植物基饮品都带有相同认证。

偏爱无糖选择的茶饮爱好者

无糖豆奶适合加少量到茶里。如果您还希望补充营养，可以对比具体产品标注的钙、碘和维生素含量。

遇到过豆奶在茶里分层的人

请查看包装上的热饮使用说明。Tesco、Sainsbury’s 和 Waitrose 都为各自的产品提供了豆奶加入热饮时的具体建议。

购买前要检查什么？

先查看具体产品的纯素说明，再根据自己的口味选择甜度，并确认生产商建议如何将豆奶加入茶中。

关注事项检查内容您的需求
是否适合纯素饮食 查看当前包装上的纯素适用说明。如果您看重认证，请确认具体产品是否带有 Vegan Society 商标；仅标注植物基并不能证明产品获得了该认证。 我准备招待纯素饮食的客人，想确认购买的饮品是否标有他们要求的说明或认证。
适合加入热茶 阅读包装上的冲调说明。Tesco 建议先加入自家豆奶，再倒入热液体，并避免使用沸水；Sainsbury’s 和 Waitrose 则建议让水稍微冷却后再加入。 我的豆奶有时会在茶里分层，因此想按说明操作，为客人泡茶时更安心。
甜度 如果标签提供每 100 ml 的数据，请按同一计量单位比较含糖量。Alpro UK 标注 Soya Original 每 100 ml 含糖 2.5 g；ASDA 标注其 Alpro Organic Soya No Sugars 每 100 ml 含糖 0 g。 我喜欢喝不额外增甜的茶，或者想有意识地选择原味或加糖豆奶，而不是默认它们的味道一样。
营养强化 查看具体产品的配料表和营养成分表，确认是否添加了钙、碘和维生素。Tesco、Sainsbury’s 和 Waitrose 都有营养强化型无糖豆奶，但各产品的具体信息并不能互相替代。 如果我经常喝豆奶，就想了解实际购买的产品添加了哪些营养成分。
过敏原 阅读具体包装上的配料表和过敏原提示。英国食品标准局提醒，纯素标签不能替代过敏原检查；大豆本身就是一种过敏原。 招待有过敏情况的客人前，我需要检查的不只是饮品是否标注为纯素。
开封后的保存 查看包装上的冷藏要求和开封后食用说明。ASDA 对 Alpro Organic Soya No Sugars 的商品说明要求开封后冷藏，并在 5 天内饮用完毕。 我可能只会往茶里加少量豆奶，所以想选一款开封后食用期限适合自己安排的包装规格。

饮用时可能遇到哪些问题？

  • 以为纯素就适合所有过敏人群

    纯素说明针对的是动物来源成分，并不代表产品不含所有过敏原，也不代表没有交叉接触风险。大豆本身也是一种过敏原。

    招待有过敏情况的客人时，请阅读具体包装上的配料表和过敏原提示，不要只看纯素标签。

  • 把豆奶加进沸腾的茶水中

    Tesco、Sainsbury’s 和 Waitrose 都提到，豆奶遇到温度很高的液体时可能会结块或分层。

    请按照所选产品的说明操作：Tesco 建议先加入自家豆奶，再倒入热液体；Sainsbury’s 和 Waitrose 则建议让水稍微冷却后再加入。

  • 以为所有豆奶的甜度都一样

    原味、加糖和无糖产品标注的含糖量各不相同；具体产品是否经过营养强化也需要逐一确认。

    请按相同计量单位比较最新的营养成分表，并根据自己喜欢的茶饮甜度来选择。

  • 开封后保存，却没确认食用期限

    开封后剩下的豆奶，到了下次下午茶时可能已经超过包装标注的食用期限。

    请遵循包装上的冷藏要求和开封后食用说明。如果有助于您记住保存时间，也可以记下开封日期。

    选择与聚会人数相匹配的包装规格，也能避免开封后剩下的豆奶比预期更多。

哪些品牌有合适的选择？

Alpro

Alpro 提供原味和咖啡师系列豆奶，适合不同的热饮偏好。

  • Alpro UK 将 Soya Original 标注为纯素产品，并注明每 100 ml 含糖 2.5 g、蛋白质 3.3 g。
  • Alpro 表示 Barista Soya 适合用于冲调热饮，但这不能替代对所选包装上泡茶说明的检查。

Tesco

Tesco 提供适合纯素饮食的无糖豆奶，并添加了钙、碘和维生素。

  • 产品说明介绍了如何将豆奶加入热饮中。
  • Tesco 建议不要将这款豆奶与沸水混合，以免结块。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 提供营养强化型常温无糖豆奶，添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。

  • 产品说明提到了加入热饮时如何减少分层。
  • Sainsbury’s 建议让水稍微冷却后再加入这款豆奶。

Asda

ASDA 的 Alpro Organic Soya No Sugars 商品说明显示，这款特定产品带有 Vegan Society 标识。

  • 商品说明还标注了这款豆奶的冷藏要求和开封后食用说明。
  • 这款 Alpro 产品的标识并不能证明 ASDA 销售的其他包装当前也获得了同一认证。

M&S

M&S 提供 Plant Kitchen 纯素豆奶，有加糖和无糖两种选择。

  • 其产品页面标注添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
  • 页面说明，这些产品不适合对坚果或花生过敏的顾客；招待客人前请检查具体包装。

Waitrose

Waitrose 提供适合纯素饮食的 Essential Unsweetened Soya Drink，并添加了钙、碘和维生素。

  • 产品说明介绍了如何将豆奶用于热饮。
  • Waitrose 建议让水稍微冷却后再加入这款豆奶，并说明不适合 2 岁以下儿童饮用。

Joybuy 豆奶推荐

以下 Alpro 豆奶商品提供两种选择，适合根据下午茶安排挑选。招待客人前，请查看具体包装上的纯素说明和热饮使用方法。

6 盒 Alpro 大豆饮品 OG

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如果要招待纯素饮食的客人，请查看这款豆奶包装上的最新纯素说明，以及如何将它加入热茶中。

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Alpro 无糖常温豆奶，8 盒装，每盒 1 L

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如果您计划多次招待客人，可以考虑这款 8 盒装常温豆奶。请查看最新包装上的纯素适用说明，以及如何将它加入热茶中。

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关于下午茶豆奶的常见问题

标注植物基就代表豆奶获得了纯素认证吗？

不是。标注植物基并不能证明产品获得了 Vegan Society 认证。请查看具体产品最新的纯素说明；如果您看重认证，还要确认是否带有 Vegan Society 商标。Vegan Society 表示，其商标标准涵盖配料和测试中对动物的使用情况。

怎样减少豆奶在茶里分层的可能？

请遵循所选包装上的热饮说明。Tesco 建议先加入自家豆奶，再倒入热液体，并避免与沸水混合；Sainsbury’s 和 Waitrose 则建议让水稍微冷却后再加入豆奶。

纯素豆奶适合对牛奶过敏的客人吗？

不要把纯素说明当作过敏原保证。英国食品标准局 2024 年的研究提醒，单凭纯素标签不能替代对潜在过敏原交叉接触的检查。请阅读具体包装上的配料表和过敏原提示；大豆本身就是一种过敏原。

可以给年幼的孩子喝和成人下午茶相同的豆奶吗？

请根据具体产品和孩子的需求判断，不要直接套用成人下午茶的建议。Sainsbury’s 表示，其 Unsweetened Long Life Soya Drink 不适合作为 2 岁以下儿童的主要奶类饮品替代品；Waitrose 则说明，其 Essential Unsweetened Soya Drink 不适合 2 岁以下儿童饮用。

豆奶开封后可以保存多久？

请遵循所购包装上的开封后食用期限。ASDA 对 Alpro Organic Soya No Sugars 的商品说明要求开封后冷藏，并在 5 天内饮用完毕；请勿将这个期限套用于其他产品。