适合哪些人？

不喜欢运动后喝甜饮的人

如果想在奶昔、麦片或加餐中加入豆奶，又不喜欢甜味，除了查看糖含量，也要留意产品是否明确描述了口味。Alpro 将 Soya No Sugars 描述为口感清淡、风味平衡。

比较植物基饮品蛋白质含量的人

如果希望豆奶在较长时间运动后补充蛋白质，可以比较每 100 ml 的蛋白质含量，再结合实际饮用量计算。英国心脏基金会的建议还提到，运动时长超过 1 小时后，应同时摄入碳水化合物和蛋白质。

日常购买无添加糖豆奶的人

如果主要想用豆奶搭配麦片，或偶尔作为运动后加餐，Tesco Longlife 和 Waitrose Essential Unsweetened 都是自有品牌的例子，产品标明了蛋白质、钙和碘含量。不过，“无添加糖”并不能说明你是否会觉得口味清淡。

选购时应关注什么？

先想清楚自己更看重产品明确标注的清淡口味，还是饮品能提供多少蛋白质，再考虑它如何搭配其他加餐食物。

关注重点查看内容你的需求
口味清淡 留意明确的口味描述，并分别查看糖和甜味剂含量。Alpro 将 Soya No Sugars 描述为口感清淡、风味平衡。 我希望奶昔或加餐里的饮品不会明显偏甜。
蛋白质 先比较每 100 ml 的营养标示，再按实际饮用量计算。Alpro 标明 Soya No Sugars 每 100 ml 含 3.3 g 蛋白质，High Protein Plain 每 100 ml 含 5 g。 我实际倒出的饮用量应能为运动后饮食补充一定蛋白质，而不是只看包装上的数字觉得含量很高。
搭配其他食物 将豆奶与加餐中的其他食物一起考虑。英国心脏基金会建议，运动时长超过 1 小时后应同时摄入碳水化合物和蛋白质；英国营养师协会则建议，在需要快速恢复时，及时摄入富含碳水化合物的食物或饮品。 长时间运动后，或需要尽快恢复时，我可能还会搭配麦片、水果、吐司或一顿正餐。
营养强化 查看具体包装上的营养强化信息。Tesco Longlife 和 Waitrose Essential Unsweetened 标明含钙和碘。 我平时也会喝豆奶，不只是运动后喝，所以想比较不同包装中的营养成分。
过敏原 查看当前产品的配料表和过敏原声明。根据 GOV.UK 的指南，大豆是英国食品标签上必须标注的过敏原。 如果是买给对大豆过敏的人，当前包装上的信息比旧商品页面更重要。

哪些细节容易忽略？

  • 把零糖饮品当作完整的运动后加餐

    豆奶可以补充蛋白质，但英国心脏基金会建议，运动时长超过 1 小时后应同时摄入碳水化合物和蛋白质。

    如果运动时间较长，可以搭配含碳水化合物的食物，并确认实际饮用量能提供多少蛋白质。

  • 以为无添加糖就一定口味清淡

    糖含量不能说明饮品喝起来是什么味道。Alpro 明确将 Soya No Sugars 描述为口感清淡、风味平衡；这里对比的自有品牌产品并没有相同的口味说明。

    如果口味是关键因素，可以寻找具体的风味描述，或先买一盒试试，再决定是否购买大包装。

  • 只比较蛋白质含量，却不比较饮用量

    根据 Sainsbury’s 和 Alpro 的产品信息，示例产品的蛋白质含量为每 100 ml 2.2 g 至 5 g。只有知道一杯有多大，才能算出实际摄入量。

    先统一按每 100 ml 的含量进行比较，再计算自己平时一份饮用量能摄入多少。

  • 忽略查看最新的过敏原标签

    根据 GOV.UK 的英国食品标签指南，如果配料中含有大豆，就必须将其标注为过敏原。

    如果是买给对大豆过敏的人，请查看当前包装上的配料表和过敏原声明。

相关品牌选择

以下产品标签展示了不同的口味和蛋白质选择；仅凭品牌名称，并不能判断该品牌旗下所有饮品的口味。

Alpro

旗下 No Sugars 和 High Protein Plain 分别满足对清淡口味和蛋白质含量的不同需求。

  • Alpro 将 Soya No Sugars 描述为口感清淡、风味平衡；产品标明每 100 ml 含 0 g 糖和 3.3 g 蛋白质。
  • High Protein Plain 标明每 100 ml 含 5 g 蛋白质和 2.5 g 糖，但没有同样的清淡口味描述。

Tesco

Tesco Longlife Soya Drink Unsweetened 是适合日常饮用的一款自有品牌豆奶。

  • Tesco Groceries 标明每 100 ml 含 3.4 g 蛋白质和 0.5 g 糖，并添加了钙和碘。
  • “无添加糖”的描述并不能说明口味是否清淡。

Waitrose Essential

Essential Unsweetened Soya Drink 提供了另一种自有品牌营养配方，方便比较。

  • Waitrose & Partners 标明每 100 ml 含 3.4 g 蛋白质和 0 g 糖，并添加了钙和碘。
  • 零糖含量并不代表口味清淡。

Sainsbury’s

旗下 Unsweetened Soya Drink 是另一种日常饮用选择，与以上所有豆奶并非蛋白质含量完全相当的产品。

  • Sainsbury’s 标明每 100 ml 含 2.2 g 蛋白质和低于 0.5 g 糖，并添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
  • 此处列出的每 100 ml 蛋白质含量低于 Alpro、Tesco 和 Waitrose 的示例产品。

Joybuy 上的豆奶

这些选择包括一款明确描述为口味清淡的饮品、另一款 Alpro 豆奶，以及独立包装的 Vita 豆奶。请分别查看每款产品的标签，不要把整个系列视为口味或营养成分完全相同。

Alpro Soya No Sugars 常温豆奶，8 瓶装，每瓶 1 L

Alpro Soya No Sugars 常温豆奶，8 瓶装，每瓶 1 L

适合加入口味清淡的奶昔或加餐：Alpro 将这款饮品描述为口感清淡、风味平衡。其 No Sugars 产品标明每 100 ml 含 0 g 糖和 3.3 g 蛋白质；长时间运动后，别忘了考虑搭配其他食物。

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Alpro Soya Drink OG 豆奶，6 瓶装

Alpro Soya Drink OG 豆奶，6 瓶装

这款豆奶为 6 瓶装，可考虑搭配麦片或加入奶昔。若特别看重清淡口味或特定蛋白质含量，请先查看包装上的口味描述和营养成分表。

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Vita 低糖豆奶，6 盒装，每盒 250 ml

Vita 低糖豆奶，6 盒装，每盒 250 ml

独立包装的 250 ml 豆奶适合搭配加餐饮用。请查看当前营养成分表中每 100 ml 的糖和蛋白质含量：“低糖”字样不能代替这些具体数据，也不能说明口味是否清淡。

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常见问题

运动后只喝一杯口味清淡的豆奶够吗？

运动时长超过 1 小时后，英国心脏基金会的建议是同时摄入蛋白质和碳水化合物。如果需要快速恢复，英国营养师协会建议尽快摄入富含碳水化合物的食物或饮品。建议将豆奶与食物搭配，不要默认它能同时满足这两方面的需求。

一杯 250 ml 的豆奶含有多少蛋白质？

按产品标明的每 100 ml 含量计算，250 ml 的 Alpro Soya No Sugars 约含 8.25 g 蛋白质；Tesco Longlife 或 Waitrose Essential Unsweetened 均约含 8.5 g；Alpro Soya High Protein Plain 则约含 12.5 g。比较前请确认实际饮用量。

无添加糖的豆奶一定口味清淡吗？

不一定。“无添加糖”描述的是糖的添加情况，并不能说明饮品喝起来是什么味道。Alpro 将 Soya No Sugars 描述为口感清淡、风味平衡；购买其他豆奶前，可以查看具体的口味描述，或先试喝，再考虑购买大包装。

如果是买给对大豆过敏的人，该怎么办？

不要为对大豆过敏的人选购豆奶。GOV.UK 指南将大豆列为配料中含有时必须标注的过敏原之一；请查看当前包装上的配料表和过敏原声明。