为不喝乳制品的宾客准备饮品的主人
除了冷饮，也要考虑豆奶是否会用于茶、咖啡或酱汁。如果准备购买多盒 1 升装，请提前安排好活动期间及结束后开封产品的存放位置。
这篇文章适合哪些人？
选哪款更合适，取决于烧烤聚会需要多少饮品、打算怎样供应，以及宾客是谁。
比较糖含量和营养强化信息的消费者
如果想选无糖产品，或需要比较蛋白质、钙和添加维生素，请查看具体产品版本的标签。原味和无糖款的营养成分标示可能不同。
需要照顾大豆过敏宾客的主人
不吃乳制品和大豆过敏是两种不同的需求。英国食品标准局将大豆列为过敏原；请保留包装以便核对配料，并为大豆过敏者准备非大豆饮品。
购买前要看什么？
先算好总用量，再根据供应方式选择合适的产品，并留意储存说明。
| 考虑因素 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 包装数量 | 4 英制品脱约合 2.273 升。请同时确认每盒容量和购买数量：两盒 1 升装不够，三盒则会多出约 0.727 升。Tesco Groceries 同时列有 1 升装豆奶和 4 品脱装牛奶。 | 饮品和烹饪都要够用，但我不想开封超过聚会实际用量的产品。 |
| 糖含量与营养成分 | 根据包装标示的每 100 ml 或每 100 g 含量比较糖和蛋白质。查看具体产品版本的钙、碘和维生素信息；英国政府的 SACN 和 COT 评估指出，植物基饮品的营养成分各不相同。 | 如果要做咸味料理，或希望少摄入糖，我会查看无糖款的包装，而不会想当然地认为原味款的营养标示也一样。 |
| 是否适合宾客 | 查看最新配料表和过敏原声明。英国食品标准局将大豆列为过敏原；不含乳制品的豆奶并不适合大豆过敏者。 | 不喝乳制品的宾客也可能需要我确认产品是否含大豆，并准备其他饮品。 |
| 储存方式 | 查看未开封产品是否可常温保存，并在开封后遵照说明存放。Waitrose & Partners 的 Alpro Long Life 产品标示开封后 5 天内饮用；Marks & Spencer 的 Plant Kitchen Soya Drink 则标示 3 天内饮用。 | 如果要提前购买或在户外供应，我需要安排好开封产品的冷藏方式，并在包装标示的期限内用完剩余产品。 |
购买时可能遇到哪些问题？
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以为 4 品脱就等于一瓶豆奶
Tesco Groceries、Waitrose & Partners 和 Marks & Spencer 列出的豆奶示例都是 1 升装，并不符合约 2.273 升的 4 英制品脱目标用量。
选购前先算好总用量。两盒 1 升装达不到目标，三盒则会超出，因此要考虑多出来的豆奶是否用得完。
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以为所有豆奶都是无糖的
不同产品版本的营养标示各不相同：ASDA Groceries 列出的 Alpro Organic No Sugars 每 100 ml 含糖量为 0 g，而其他原味和加糖产品也都有各自标示的糖含量。
根据饮用方式或食谱选择具体产品版本，并查看营养成分表，不要只凭品牌名称判断。
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以为不含乳制品就适合所有宾客
正如英国食品标准局所指出的，大豆可能会对大豆过敏者造成风险。不含乳制品并不代表豆奶不含大豆。
还要单独询问宾客是否对大豆过敏，保留原包装以便核对配料，并在需要时提供非大豆替代饮品。
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烧烤时把开封的产品一直放在室外
常温保存只适用于开封前。Waitrose & Partners 的 Alpro 产品和 Marks & Spencer 的 Plant Kitchen 产品都要求开封后冷藏，但建议的饮用期限不同。
供应期间请将开封产品冷藏，活动结束后及时放入冰箱，并遵照各自包装上的说明保存。
品牌与零售商信息
以下产品信息说明了为什么要分别查看包装规格、产品版本和储存说明；这里并非品牌排名。
Alpro
英国零售商在售的 Alpro 豆奶包括 1 升装常温保存款和无糖款。
- ASDA Groceries 标示，Alpro Organic No Sugars 每 100 ml 含糖量为 0 g、蛋白质为 3.3 g。
- 请确认具体产品版本：无糖款的数据不适用于 Alpro Original。
M&S Plant Kitchen
Marks & Spencer 在售 1 升装 Plant Kitchen 豆奶，其中包括无糖款。
- 其 Unsweetened Soya Drink 产品标示每 100 g 含糖量为 0.4 g、蛋白质为 2.8 g，并含有钙、碘以及维生素 D 和 B12。
- Plant Kitchen Soya Drink 的产品信息注明，开封后需冷藏，并在 3 天内饮用；请以所购产品版本的说明为准。
Tesco
Tesco Groceries 在售 1 升装豆奶，包括 Alpro 和 The Grower's Harvest Unsweetened Soya Drink。
- 这些产品的包装规格可作为规划多盒购买数量的参考。
- 请查看准备购买的具体产品版本的最新商品信息和包装规格。
Waitrose
Waitrose & Partners 在售 1 升装 Alpro Soya Long Life 豆奶。
- 商品信息注明，需在 +1°C 至 +7°C 下冷藏，并在开封后 5 天内饮用。
- 此储存说明适用于所列的 Alpro 产品，并不代表所有豆奶都适用。
Asda
ASDA Groceries 在售 1 升装 Alpro Organic No Sugars 常温保存豆奶。
- 商品信息注明，未开封前可常温保存；开封后需在 +1°C 至 +7°C 下冷藏，并在 5 天内饮用。
- 如果你在意额外添加的营养成分，请查看当前包装信息。不同豆奶产品的配料表和营养标示可能不同。
Joybuy 豆奶推荐
以下豆奶适用于不同的烧烤聚会场景，包括未开封常温保存、无糖烹饪、咖啡和甜味饮品。请根据所需用量核对每款商品的包装总容量；第一款产品为 8 升装。
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Alpro 无糖豆奶常温保存饮品，8 × 1 L
适合直接饮用或用于咸味料理的无糖选择。采用 UHT 工艺，未开封前需存放在阴凉干燥处。商品描述标示每 100 ml 含糖量为 0 g、蛋白质为 3.3 g。8 盒 1 升装共 8 升，远超 4 英制品脱的用量；开封后需冷藏，并在标示的 5 天内饮用。含大豆。
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6 盒 Alpro 植物蛋白饮品，1 L
适合活动饮用或烹饪的豆奶。商品描述标示每 100 ml 含蛋白质 5 g、糖 2.5 g，未开封前可常温保存。描述中提到每盒为 1 升，但商品标题以“6”开头，下单前请确认订单包含几盒，再计算总容量。开封后需冷藏，并在标示的 5 天内饮用。含大豆。
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6 盒 Alpro Soya Barista
如果烧烤聚会上准备供应冷热咖啡，这款专为咖啡设计的豆奶会是合适选择。商品描述标示每盒 1 升，每 100 ml 含蛋白质 3.3 g、糖 2.5 g，未开封前可常温保存。由于标题以“6”开头，下单前请确认包装数量；开封后需冷藏，并在标示的 5 天内饮用。含大豆。
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Yeo's 豆奶饮品 1 L
这款 1 升装甜味豆奶适合直接饮用或用于食谱。商品描述标示每 100 ml 含糖 5.5 g、蛋白质 2.2 g。如果打算提前购买并在户外存放，请先查看纸盒上关于未开封产品的储存说明；开封后需冷藏，并在标示的 3 天内饮用。含大豆。
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6 盒 Alpro Soya Drink OG
这款 UHT 豆奶标示未开封前可常温保存。商品描述注明每盒 1 升，但标题以“6”开头，请先确认包装数量；如果营养成分会影响你的选择，也请查看最新营养标签。开封后需冷藏，并在标示的 5 天内饮用。含大豆。
常见问题
应该找 4 品脱装的豆奶吗？
先看所需容量：4 英制品脱约合 2.273 升，而本文提到的 Tesco Groceries、Waitrose & Partners 和 Marks & Spencer 豆奶都是 1 升装。请确认所选产品的单盒容量和包装数量。
烧烤聚会什么时候适合选 UHT 豆奶？
如果需要提前存放未开封的产品，可以选择标明开封前可常温保存的 UHT 产品。开封后，储存要求就会改变。例如，Waitrose & Partners 的 Alpro Long Life 商品信息注明，开封后需冷藏并在 5 天内饮用。请遵照你购买的产品包装说明。
不喝乳制品的宾客都能喝豆奶吗？
不一定。豆奶可能适合不喝乳制品的宾客，但不适合大豆过敏者。英国食品标准局将大豆列为过敏原；请查看最新配料表，并单独询问宾客是否对大豆过敏。
豆奶可以用来做烧烤酱汁吗？
可以考虑选择标明适合咸味烹饪的产品，但成品效果取决于豆奶和食谱。Tesco Groceries 的 Alpro Soya No Sugar 商品信息推荐将其用于咸味料理；如果你比较在意风味或口感，可以先用少量豆奶试做。