哪些人适合选择这类饮品？

想为家人准备温和口味饮品的家庭

如果要把豆奶加入麦片、燕麦粥或冰沙中，口味可能和营养成分表同样重要。Alpro 将其 No Sugars 豆奶描述为口感温和、醇和。与其把这段描述当作口味保证，不如买一盒试试，看看是否适合你准备的零食。

考虑给孩子选择植物饮品的家长

英国 NHS 的 North West Knowledge Now 指引提到，对于 1 岁及以上、对牛奶蛋白过敏的儿童，在适用的情况下，无糖强化豆奶和豌豆饮品是优先考虑的植物饮品替代选择。仍需确认孩子的年龄、是否对大豆过敏，以及具体产品包装上的说明。

想比较零食饮品含糖量的家庭

如果不希望饮品本身增加糖分，无糖产品可能适合搭配麦片或制作冰沙。Waitrose & Partners 标示，其 Essential 无糖豆奶每 100 ml 含糖量为 0 g，而 Essential 原味豆奶每 100 ml 含糖量为 2.5 g；这些数据并不能说明家人会更喜欢哪种口味。

选购时要关注什么？

先确定饮品的用途，再对比具体产品包装上的含糖量、营养强化信息、过敏原和储存说明。

关注重点检查内容你的需求
口味 留意产品是否有具体的口味描述，并用一盒产品搭配计划制作的零食尝试。Alpro 将其 No Sugars 豆奶描述为口感温和、醇和，但这只是品牌自己的说法。 我想选一款适合搭配麦片或燕麦粥、不必依赖甜味或调味口感的豆奶。
含糖量 按每 100 ml 的统一标准比较含糖量。Waitrose & Partners 标示，Essential 无糖豆奶每 100 ml 含糖量为 0 g，Essential 原味豆奶为 2.5 g；这些数据并不能衡量实际尝起来有多甜。 制作冰沙时，我希望根据需要有意识地选择含糖量合适的饮品，而不是以为所有原味和无糖款都一样。
营养强化 如果是用于 North West Knowledge Now NHS 指引所述的儿童饮用场景，请确认产品为无糖款，并标明含有钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。同时查看包装上的适用年龄建议。 如果孩子要用植物饮品代替牛奶，我需要检查具体产品，而不能只看“豆奶”这几个字。
过敏原 查看最新的配料表和过敏原声明。英国食品标准局将大豆列为过敏原；不含乳制品不代表不含大豆。 我家有人需要避免大豆，因此豆奶不适合作为他们的无乳制品替代品。
储存方式 比较冷藏款和常温保存款，并按照每款产品的冷藏要求及开封后食用说明保存。还要考虑开封后能否及时喝完。 学校假期的安排常有变化，所以我希望选择的包装规格和类型适合我们实际制作零食的频率。

有哪些容易忽略的地方？

  • 以为不含乳制品就适合所有过敏人群

    大豆本身也是一种过敏原。英国 NHS 的 North West Knowledge Now 指引还指出，有些对牛奶蛋白过敏的儿童可能无法耐受大豆。

    给需要避开某种成分的人食用前，请查看当前产品包装上的配料表和过敏原声明。

  • 只看“豆奶”二字就做决定

    不同豆奶标注的营养成分和适用年龄建议可能有所不同。针对 1 岁及以上、对牛奶蛋白过敏的儿童，英国 NHS 的 North West Knowledge Now 指引建议在适用的情况下选择无糖强化豆奶或豌豆饮品。

    如果孩子要用这款饮品代替牛奶，请查看具体产品包装上的钙、碘、维生素 D、维生素 B12 含量及适用年龄建议。

  • 认为无糖款一定更合口味

    含糖量数据无法告诉你，这款饮品搭配麦片或加入冰沙后尝起来是否温和。Alpro 所说的口感温和、醇和属于品牌宣传，并非独立的口味对比结果。

    决定购买多盒装之前，可以先买一盒，搭配你打算制作的零食试试看。

  • 忽略开封后的保存说明

    冷藏款和常温保存款的储存要求可能不同；常温保存款开封后，也需要按照标签说明处理。

    查看包装上的冷藏要求和开封后食用说明，尤其是零食会分几天制作时。

哪些品牌系列值得了解？

以下品牌系列信息可供比较产品标签和包装类型参考，并不代表这些品牌也出现在下方的 Joybuy 商品中。

Alpro

如果你在意产品明确标注的温和口味，可以从它的 No Sugars 豆奶入手：Alpro 将其口感描述为温和、醇和。

  • Waitrose & Partners 将受评的 No Sugars 豆奶列为常温保存款，并标注添加了钙、碘以及维生素 B2、B12 和 D2。
  • 口味描述来自 Alpro，并不能证明每个人都会觉得它比超市自有品牌更好喝。

Sainsbury's

其受评的无糖豆奶是一款冷藏自有品牌选择，可与常温保存款进行比较。

  • Sainsbury's 标示，每 100 ml 含糖量低于 0.5 g、蛋白质 2.2 g、钙 120 mg、碘 22.5 µg，并添加了维生素 D 和 B12。
  • 请根据实际用途查看当前产品包装上的口味描述和适用年龄建议。

Waitrose Essential

受评的常温保存系列包含无糖和原味豆奶，含糖量标示有助于区分两者。

  • Waitrose & Partners 标示，Essential 无糖豆奶每 100 ml 含糖量为 0 g、蛋白质为 3.4 g，并添加了钙、碘以及维生素 D、B2 和 B12。
  • 如果想避免饮品本身带来糖分，Essential 原味豆奶是另一种选择；其标签标示每 100 ml 含糖量为 2.5 g。

Tesco

Tesco Groceries 的豆奶系列中列有 Tesco 无糖豆奶和 Tesco 常温保存无糖豆奶。

  • 这两种包装类型分别为冷藏款和常温保存款，方便购物者比较哪种更适合搭配零食。
  • 请分别查看具体产品包装上的含糖量、营养强化信息、过敏原和储存说明，不要认为两种包装可以互换。

适合搭配零食的 Joybuy 豆奶

以下 Joybuy 商品包括 Alpro No Sugars 常温保存多盒装豆奶，以及另一款 Yeo's 豆奶。请根据计划制作的零食，对比包装规格和产品标签；两者并非可以互换的无糖选择。

Alpro 无添加糖常温保存豆奶，8 盒装，每盒 1 L

Alpro 无添加糖常温保存豆奶，8 盒装，每盒 1 L

如果想用豆奶搭配麦片或制作冰沙，Alpro 将这款产品描述为口感醇和；不过口味喜好因人而异。这是 8 盒装常温保存豆奶，每盒 1 L，购买前请考虑能否及时喝完。请查看当前产品包装上的大豆过敏原信息；如果孩子要用它代替牛奶，也请确认营养强化信息和适用年龄建议。

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Yeo's 豆奶，1 L

Yeo's 豆奶，1 L

这款豆奶适合搭配麦片或制作冰沙。产品信息将其口味描述为清淡微甜，因此它并非无糖款。规格为 1 L。选购时请查看包装上的含糖量、过敏原声明和营养强化信息，确认是否适合家庭的具体需求。

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豆奶常见问题

学校假期期间可以给孩子喝豆奶吗？

要结合孩子的年龄和具体饮品来判断。英国 NHS 的 North West Knowledge Now 指引提到，对于 1 岁及以上、对牛奶蛋白过敏的儿童，在适用的情况下，无糖强化豆奶和豌豆饮品是优先考虑的植物饮品替代选择；对大豆过敏的人不适合饮用豆奶。请查看包装上的适用年龄和过敏原说明，尤其是在将豆奶作为主要饮品时。

如果孩子要用豆奶代替牛奶，我该检查什么？

请确认具体产品为无糖款，并标明含有钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。这些是英国 NHS 的 North West Knowledge Now 指引针对 1 岁及以上、对牛奶蛋白过敏儿童所强调的检查项目。此外，还要查看适用年龄建议和过敏原声明；仅凭产品类别名称无法判断是否适合孩子。

不含乳制品的豆奶适合过敏人群饮用吗？

如果对方需要避免大豆，就不适合。英国食品标准局将大豆列为过敏原，英国 NHS 的 North West Knowledge Now 指引也指出，有些对牛奶蛋白过敏的儿童可能无法耐受大豆。请查看当前产品包装上的配料表和过敏原声明，不要只凭“不含乳制品”来判断。

无糖豆奶一定尝起来更温和吗？

含糖量数据无法说明豆奶是否符合家人的口味。Waitrose & Partners 标示，Essential 无糖豆奶每 100 ml 含糖量为 0 g，Essential 原味豆奶为 2.5 g，但标签数据并不能代替口味测试。如果口味是决定因素，可以买一盒搭配麦片或制作冰沙试试。

豆奶开封后应该如何保存？

请遵循具体产品包装上的冷藏要求和开封后食用说明，常温保存款也不例外。如果正在为学校假期零食考虑购买单盒装还是多盒装，请估算家人喝完每盒开封豆奶需要多长时间。