哪些人正在挑选烤箱？

需要多层烘烤的家庭烘焙爱好者

您需要同时放入多盘苹果片，并希望了解烤箱在各个可用层位上的实际烘烤表现，而不是只根据预设程序列表来选择。

更换嵌入式烤箱的买家

您要更换现有嵌入式电器，因此新烤箱必须适配原有橱柜空间和电气配置。选购时，这些检查应优先于附加功能。

希望省心清洁的家庭烹饪者

烤水果和准备家庭餐食后都需要清洁，因此辅助清洁功能与热解清洁程序的区别，会影响您的选择。

选购时要关注什么？

根据厨房空间和需要同时烹饪的菜品数量，选择合适的烤箱类型。然后针对具体型号，核实烤盘空间、多层烘烤说明和清洁方式。

嵌入式单层风扇烤箱

适合选择的情况：家中有适配的嵌入式空间，而且一个烤腔就能容纳您要烤的苹果片。

需要注意：橱柜开口尺寸和电气连接方式必须符合具体烤箱的要求。

嵌入式双烤箱

适合选择的情况：苹果片和其他菜品需要使用不同烤腔或不同温度。

需要注意：需要适配的安装空间；如果一个烤腔就能满足菜单需求，双烤腔带来的额外价值可能不大。

台面式对流烤箱

适合选择的情况：您想要一款放在台面上使用的电器，而不是更换嵌入式烤箱。

需要注意：计划烤制适合全家分享的分量前，请确认可用烤盘尺寸、台面周围的预留空间和插座配置。

关注点 需要核实的内容 适用人群
多盘烘烤 查看具体型号的多层或风扇烘烤说明，以及实际可用的层位。 我想一次为聚会烤好几盘，不想总是挪动烤盘。约 36% 的消费者最看重多盘烘烤。
尺寸适配与电气连接 将安装示意图与家中空间进行对照，并确认所需的电气连接方式。 如果我是在更换嵌入式烤箱，它首先得适配厨房空间，烹饪功能才有意义。约 29% 的消费者将适配性视为首要考虑因素。
清洁 确认具体型号的清洁系统，并查看说明书中关于使用前需取下哪些部件的要求。 烤完水果、准备完其他餐食后，我希望尽量减少清洁工作。约 21% 的消费者最看重清洁是否省心。
能耗信息与性价比 对比具体型号的能耗信息，同时考虑烤腔尺寸和随附配件。 我希望能比较能耗信息，但烤箱也必须装得下要烤的分量。约 14% 的消费者将这两方面的平衡作为首要考虑因素。

选购时容易忽略的问题

  • 以为所有风扇模式的多层烘烤效果都一样

    仅有风扇功能，并不能说明某款烤箱在多个层位上都能烘烤均匀。Which? 会在测试中评估烤箱温度控制的准确性；而制造商关于多层烘烤的宣传，则只适用于其标明的具体型号。

    比较备选烤箱时，请查看具体型号对层位的说明，并参考相关的独立测试结果。

  • 未确认安装条件就选择嵌入式烤箱

    不同型号对橱柜空间和电气配置的要求各不相同。所引用的 Bosch HQA534BS3B 零售商品信息注明需要固定接线，而 AEG 为其 TU5CP40B 双烤箱列出的嵌入式尺寸为 875 × 560 × 550 mm。

    请测量橱柜开口尺寸，查看安装示意图，并在必要时请合格安装人员确认连接要求。

  • 把能效标签当作烤盘适配指南

    能耗信息无法说明您的烤盘是否放得进去，也无法告诉您烤苹果片时能使用多少层位。

    请将能耗信息与烤腔布局、随附配件以及具体型号的风扇烘烤说明分开比较。

  • 把台面式烤箱当作标准尺寸烤箱的替代品

    台面式烤箱可能具备烘烤模式，例如 Ninja DT200UK；但这并不代表它能容纳与嵌入式烤箱相同的烤盘或烘烤相同分量。

    请根据您计划烤制的分量和使用空间，核实可用烤盘尺寸、摆放所需间距以及电气要求。

这些烤箱类型值得考虑的品牌

Bosch

如果您正在考虑带有明确多层烘烤功能的嵌入式单烤箱，可以关注这个品牌。

  • Bosch Series 4 HQA534BS3B 的零售商品信息注明，该型号配有 71 L 烤腔和 3D 热风功能。
  • 该商品信息还注明需要固定接线；请核实您所选型号的安装要求。

Hotpoint

适合正在考虑购买可进行多层烹饪的嵌入式单烤箱的消费者。

  • Hotpoint 表示，其 HOI4S8PM0BUK 最多支持 4 层烹饪，并提供热解清洁和蒸汽清洁选项。
  • 支持 4 层烹饪是 Hotpoint 针对该型号的说明，并不代表所有烤盘摆放方式都能获得完全相同的烘烤效果。

AEG

比较嵌入式单烤箱的清洁系统，或评估双烤箱所需的空间时，可以关注这个品牌。

  • AEG 为 BSX23101XM 标注了多层烹饪和 Aqua Clean 清洁功能，并为 OU5PB40XK 标注了热解清洁功能。
  • AEG TU5CP40B 双烤箱需要更高的嵌入式安装空间；考虑任何型号时，都请核实尺寸和电气负载要求。

Ninja

如果您明确想要台面式电器，而不是嵌入式烤箱，可以关注这个品牌。

  • Ninja 将烘烤列为其 DT200UK 多功能烤箱的烹饪模式之一。
  • 请确认烤盘尺寸、台面周围的预留空间和电气要求是否适合您计划烤制的分量。

Joybuy 烤箱精选

以下精选均为嵌入式烤箱，适合正在考虑选购嵌入式电器的家庭。双烤箱提供彼此独立的烹饪空间；单烤箱则需要先仔细核实层位说明和烤盘尺寸，再决定是否适合一次烤制多盘苹果片。

Belling BEL BI903MFC 嵌入式双烤箱

Belling BEL BI903MFC 90cm 嵌入式双烤箱

如果苹果片和其他菜品需要使用独立的烹饪空间，可以考虑双烤箱布局。下单前，请确认高柜安装尺寸和电气连接方式；催化内衬有助于清洁，但并不等同于热解清洁程序。

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CANDY F CM955XRL/CN 嵌入式单烤箱

CANDY F CM955XRL/CN 嵌入式单烤箱，带热解清洁功能

如果您希望烘烤后使用热解清洁功能，可以考虑这款嵌入式单烤箱。要烤多盘食物，请查看产品说明书中有关风扇模式和层位的说明，同时确认橱柜开口尺寸及电气要求；清洁前，请按照说明取下相应配件。

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Bosch HHF113BA0B Series 2 嵌入式单烤箱

Bosch HHF113BA0B Series 2 嵌入式单烤箱

如果您想在现有嵌入式空间中使用多个层位烘烤，可以考虑这款单烤箱。请核实具体型号对烤盘和层位的说明、橱柜开孔尺寸以及固定接线要求，再判断它是否能容纳您计划烤制的分量。

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Haier H6 ID25G3HTB2 Series 6 嵌入式烤箱

Haier H6 ID25G3HTB2 Series 6 嵌入式烤箱，70 L

这款 70 L 单烤箱适合在一个烤腔内烤制一批食物，具体还要看可用层位和烤盘尺寸。下单前，请确认这些信息、安装与固定接线要求，以及具体型号的温度范围。

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Hoover HO6 C5B3YTX H-Oven 500 烤箱

Hoover HO6 C5B3YTX H-Oven 500 热解清洁烤箱，70 L

如果您既需要较大的烘烤空间，也看重热解清洁功能，可以考虑这款 70 L 烤箱。购买前请确认安装类型：商品信息一处称其为嵌入式，另一处则称其为独立式。此外，还要核实烤盘是否适配、可用层位以及清洁程序开始前的准备要求。

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常见问题

要一次烤好几盘苹果片，应该先考虑风扇烤箱吗？

如果您需要同时烤好几盘，选择明确标注支持多层烘烤的风扇烤箱是个不错的起点，但仅凭这一功能，无法保证不同型号的烘烤效果完全一致。请查看具体烤箱的层位说明和烤盘空间；Bosch、Hotpoint 和 AEG 等制造商均为特定型号标注了多层烘烤功能。

家庭聚会时，什么时候双烤箱更实用？

如果苹果片和其他菜品需要使用不同烤腔或不同烹饪温度，双烤箱会更实用。如果所有食物都能放进一个合适的风扇烤腔，不妨看看更简单的单烤箱是否已能满足需求；双烤箱还需要适配的安装空间和合适的电气连接。

任何电烤箱都能由我自己插电使用吗？

不一定，具体连接方式取决于烤箱型号。Electrical Safety First 表示，有些烤箱使用标准插头和保险丝，另一些则需要固定接入专用电路；请确认具体型号的要求，如有疑问，请咨询合格电工。

烤完水果后，应该考虑哪种清洁功能？

如果您希望减少手动清理残渣的工作量，可以考虑热解清洁，但请先查看具体烤箱的准备说明。AEG 表示，其热解功能会将污垢转化为灰烬，之后擦拭即可；Aqua Clean 和催化清洁系统的工作原理不同，不应将它们视为等同的清洁程序。