不同需求该选哪款厨师机?

带着烘焙设备出游的人

如果需要把厨师机带到小屋,用完再带走,请留意机器重量,以及收纳和操作所需的空间。Kenwood 标注,Go 系列厨师机重 6.3 kg、高 30 cm,并附带和面工具;Kenwood 还表示,Go 系列可处理 1.5 kg 甜面团。

需要为多人准备烘焙的人

如果一份面团要供多人食用,请将配方揉好后的面团重量与具体型号标注的容量上限进行比较。Bosch 标注,MUM58259GB 最多可处理 1.9 kg 酵母面团;Kenwood 标注,Titanium Chef Baker KVC85.004BK 的面团容量为 2.18 kg。但不能据此认定这两个容量数字也适用于甜面团。

使用小屋配备厨师机的住客

使用小屋提供的电器前,请先检查机器状况,并确认插头、电源线、插座和台面摆放位置看起来都合适。英国健康与安全执行局表示,电气设备必须妥善维护,以防发生危险。如果发现问题,请告知房东,不要继续使用已损坏的厨师机。

选购时要关注什么?

制作甜面团时,先确定计划制作的份量,并查看具体型号标注的面团容量上限;再考虑机器的尺寸和重量是否方便携带,也是否适合小屋厨房。

考虑因素检查内容哪些人需要关注
搬运与空间 查看厨师机的重量、台面占用面积,以及在橱柜下方操作时所需的空间。 如果我需要搬运厨师机,还要在不熟悉的厨房里为它腾出位置,尺寸不合适就可能让我放弃购买。约 46% 的消费者会优先考虑搬运和空间问题。
面团份量与配件 将计划制作的面团成品重量与具体型号标注的容量上限进行比较,并确认是否附带面团钩或其他和面工具。 如果我要为多人制作面团,就需要确认整份面团是否符合该型号标注的容量上限。约 36% 的消费者会优先考虑能否一次揉够所需份量。
小屋用电安全 使用前确认机器摆放平稳、插座方便使用,并检查电器、插头和电源线的外观是否完好。 如果我要使用小屋提供的厨师机,就需要确认机器状况良好,摆放位置也合适。约 18% 的消费者会优先考虑安全使用和小屋的使用环境。

选购时容易忽略的问题

  • 只看搅拌碗容量或功率

    搅拌碗的容积并不能说明厨师机能揉多少甜面团。Kenwood Go 标注的是甜面团容量,而 Bosch MUM58259GB 标注的 1.9 kg 容量针对的是酵母面团。

    请参考具体型号标注的面团容量上限,以及配方中揉好后的面团重量;不同类型的容量标注不能直接比较。

  • 只选大容量厨师机,却没考虑怎么搬运

    Kenwood 标注,Titanium Chef Baker KVC85.004BK 重 9.5 kg,文中提到的 Go 型号重 6.3 kg。如果搬运或收纳不方便,额外的容量可能并没有太大用处。

    选购前量好可用空间,并考虑由谁搬运,再根据计划制作的份量选择合适的尺寸。

  • 以为小屋配备的厨师机拿来就能用

    小屋里有厨师机,并不代表机器、电源线或插头的状况就适合使用。英国健康与安全执行局表示,电气设备必须妥善维护,以防发生危险。

    使用前先检查设备。如果发现损坏、机器过热、有异味或摆放不稳,请停止使用并联系房东或管理人员。

值得考虑的品牌

Kenwood

文中提到的 Go 和 Titanium Chef Baker 型号,分别适合不同的搬运需求和制作份量。

  • Kenwood 标注,文中提到的 Go 型号配有 4 L 搅拌碗、重 6.3 kg,并附带和面工具;Go 系列的甜面团容量为 1.5 kg。
  • Kenwood 标注,Titanium Chef Baker KVC85.004BK 重 9.5 kg;其 2.18 kg 面团容量并未标注为甜面团容量。

Bosch

MUM58259GB 标注了针对该型号的酵母面团容量,可与计划制作的份量进行比较。

  • Bosch 标注,MUM58259GB 配有 3.9 L 搅拌碗,最多可处理 1.9 kg 酵母面团。
  • 该酵母面团容量并不能说明这款机器最多能处理多少甜面团。

KitchenAid

其抬头式和升降式搅拌碗系列采用不同设计,可根据小屋可用空间和配方份量进行选择。

  • KitchenAid 表示,其面团钩适用于混合和揉制酵母面团。
  • KitchenAid 英国版用量表列出了指定型号的面粉用量上限,并未提供可直接比较的甜面团容量。请根据配方查看所选型号的说明书。

适合这类需求的 Joybuy 厨师机

以下厨师机既有适合小屋出游携带的紧凑款,也有适合关注不同搅拌碗尺寸或功能的选择。购买前,请查看具体型号的和面说明,确认其适合制作所需份量的甜面团。

Kenwood Go KZM35.000RD 厨师机,红陶色

Kenwood Go KZM35.000RD 厨师机,红陶色

如果制作份量不大,而且需要方便搬运,可以考虑这款 Go 系列厨师机。Kenwood 表示,Go 系列可处理 1.5 kg 甜面团;请按照对应型号的说明控制面团份量。

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Kenwood Prospero+ KHC29.A0SI 厨师机,银色

Kenwood Prospero+ KHC29.A0SI 厨师机,银色

如果想为小屋挑选一款小巧一些的厨师机,可以考虑这款 4.3 L、1000 W 的型号。请查看说明书,确认它适合制作所需份量的甜面团,并确认此包装包含哪些配件。

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Kenwood Chef Baker KVC65.001WH 厨师机,白色

Kenwood Chef Baker KVC65.001WH 厨师机,白色

如果您更看重烘焙功能,而不是方便搬运,可以考虑这款型号。请查看 KVC65.001WH 的说明书,确认计划制作的甜面团重量符合要求;选购前也要量好小屋厨房的台面空间。

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Kenwood kMix KMX754BK 厨师机,黑色

Kenwood kMix KMX754BK 厨师机,黑色

如果搅拌碗容量是您的选购考虑之一,可以了解这款 5 L、1000 W 的型号。请确认其允许处理的面团份量、随附的搅拌碗,以及在小屋厨房操作所需的空间。

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MONSGA SM100 厨师机,奶油白色

MONSGA SM100 厨师机,奶油白色

如果您需要附带和面钩、配备 5.0 L 搅拌碗的厨师机,可以考虑这款型号。商品标题标注了 8 档调速和 1000 W 峰值功率;请查看说明书,确认计划制作的面团份量符合要求,并核对机器的操作尺寸是否适合小屋厨房台面。

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常见问题

制作甜面团,该选择多大容量的厨师机?

将配方中揉好后的面团重量,与具体型号适用的面团容量上限进行比较。Kenwood 表示,Go 系列可处理 1.5 kg 甜面团;Bosch MUM58259GB 标注的 1.9 kg 容量针对的是酵母面团,因此这两个数字不能视为同一标准。

紧凑型厨师机是否不适合度假烘焙?

不一定。Kenwood 表示,Go 系列可处理 1.5 kg 甜面团。如果这个容量能满足配方需求,而且您需要搬运和收纳机器,紧凑型就是不错的选择。请查看具体型号的尺寸,并确认随附的配件。

使用小屋提供的厨师机前,应该检查什么?

使用前请检查厨师机、插头、电源线、插座,以及台面摆放是否稳固。如果发现损坏或有安全隐患,请停止使用并联系房东或管理人员,不要自行尝试维修。英国健康与安全执行局表示,电气设备必须妥善维护,以防发生危险。

英格兰关于电气装置每 5 年检查一次的规定,能证明度假小屋里的厨师机安全吗?

不能。住房、社区和地方政府部的指南说明,这些规定适用于租户将房屋作为唯一或主要住所的情况,并不能证明每一间短期出租小屋中的厨师机状况良好。使用前请先检查电器;如有疑虑,请向房东咨询。