适合哪些人？

合适的储备量不仅取决于家庭在度假屋期间会喝多少豆奶，也取决于两次到访之间相隔多久。

偶尔前往度假屋的访客

如果房屋在两次入住期间无人居住，只要按照包装上的储存说明操作，就可以提前备好未开封的常温豆奶，无须在抵达前冷藏。开封后，则应以包装上的冷藏和饮用说明为准。

按含糖量挑选的家庭

无糖、零糖和加糖豆奶是不同配方。请查看具体产品的配料表和每 100 毫升含糖量，不要只凭“豆奶”这一名称来判断。

关注配料的无乳制品家庭

如果家庭成员在意额外添加的钙、碘或维生素，请查看所选产品是否标明添加了这些营养素。大豆仍属于过敏原：标注“不含乳制品”并不代表大豆饮料适合大豆过敏者。

购买前要检查什么？

先考虑未开封的产品要放在哪里，再估算每次到访期间能喝完多少。最后，对比备选产品的配方和标签信息。

选购重点 检查事项 您的需求
未开封时的储存方式 查看是否标有“常温保存”或 UHT，并严格遵循该产品包装上的未开封储存说明。确认保质期能覆盖下次计划到访的时间。Waitrose 说明，其常温版 Alpro 饮料经过 UHT 灭菌，而冷藏版 Alpro 饮料采用快速巴氏杀菌。 我希望到达时产品已经备好，而且在抵达前不必依赖冰箱持续运行。
数量与开封 英国 6 品脱约为 3.41 升：4 盒 1 升装共 4 升，3 盒则共 3 升。查看每盒开封后需冷藏多久、并须在多长时间内饮用完。Alpro 建议开封后在最高 7°C 的环境下冷藏，并于 5 天内饮用；Sainsbury’s 的无糖款则标明开封后 3 天内饮用。 如果停留时间较短，我宁愿让部分产品保持未开封，也不想开封后在离开前喝不完。
含糖配方 查看具体产品标注的是“无糖”“零糖”还是“加糖”。Sainsbury’s 的无糖 1 升装饮料标明每 100 毫升含糖量低于 0.5 克；Waitrose 则将 Essential Original 标注为加糖款。 无论是日常饮用还是烹饪，我都希望按需选择甜度，而不是以为所有豆奶的口味和配方都一样。
营养强化与过敏原 查看每盒产品的配料表、过敏原声明以及标明添加的营养素。零售商的产品信息会注明部分产品添加了钙、碘和特定维生素；英国食品标准局将大豆列为过敏原。 添加营养素可能是我选购时会考虑的因素，但入住的每个人也都需要饮用符合自身过敏原要求的饮品。

囤货时可能遇到哪些问题？

  • 把冷藏款误当成常温款

    外观相似的豆奶，生产工艺和储存要求可能不同。Waitrose 将冷藏版 Alpro 饮料标注为快速巴氏杀菌，而常温版则标注为 UHT 灭菌，因此不能把两者视为可以互换的产品，更不能将冷藏款长期放在无人看管的橱柜里。

    把产品留在房屋前，请确认具体包装上标有“常温保存”或 UHT，查看未开封储存说明和日期。

  • 开封后仍照搬未开封时的储存说明

    产品开封后，储存要求也会改变。Alpro 表示，产品开封后必须在最高 7°C 的环境下冷藏，并于 5 天内饮用；Sainsbury’s 的无糖常温装则标明开封后 3 天内饮用。

    一次只开一盒。如果有多人使用房屋，可以记下开封日期。

    如果离开时还有未喝完的开封产品，或者已经超过包装标注的饮用期限，可能需要将其丢弃。

  • 以为所有豆奶都不加糖

    零售商会区分零糖、无糖和加糖产品。是否添加营养素也应以具体配方为准，不能只根据产品类别名称来判断。

    请根据包装上的配方说明、配料表和营养成分表进行选择，尤其是打算经常饮用时。

  • 误以为不含乳制品就适合大豆过敏者

    英国食品标准局将大豆列为过敏原。不含乳制品并不意味着豆奶不含大豆成分。

    请查看具体产品的过敏原声明，确认所有可能饮用的人都适合。需要避免大豆的人应选择其他饮品。

哪些品牌和系列值得关注？

以下英国在售产品系列的配方和标签信息各不相同；仅凭品牌名称，无法判断该系列中每款产品的储存要求或营养成分。

Alpro

其常温豆奶系列包含零糖款，也有其他 UHT 配方。

  • Sainsbury’s 将 Alpro Soya No Sugar 标注为 UHT 产品，并注明添加了钙、碘以及维生素 B2、B12 和 D2。
  • Alpro 表示，产品开封后必须在最高 7°C 的环境下冷藏，并于 5 天内饮用；备货前请查看具体产品包装。

Sainsbury's

其无糖常温豆奶是 1 升装 UHT 自有品牌产品。

  • 产品信息标明添加了钙、碘、维生素 D 和 B12，并注明每 100 毫升含糖量低于 0.5 克。
  • 产品说明要求开封后冷藏，并于 3 天内饮用；如果停留时间较短，这一点尤其值得留意。

Tesco

Tesco 的常温系列包括 1 升装自有品牌无糖和加糖豆奶，也有在售的 Alpro No Sugar 产品。

  • 该系列提供自有品牌无糖和加糖配方供消费者选择。
  • 请查看所选自有品牌产品的配料、添加营养素和储存说明，不要直接套用 Alpro 产品信息中的说明。

M&S Plant Kitchen

M&S 在售 1 升装加糖和无糖豆奶。

  • M&S 表示，这两款产品均添加了钙、碘、维生素 D 和 B12。
  • 选择加糖或无糖款时，请查看具体产品的营养成分表。

Waitrose Essential

Essential 系列包括 1 升装 UHT 无糖豆奶和原味加糖豆奶。

  • Waitrose 标明，这两种配方均添加了钙、碘以及维生素 D、B12 和 B2。
  • Essential Original 明确为加糖款；为度假屋购买前，请查看包装上的开封后储存说明。

Joybuy 豆奶推荐

以下 Alpro 产品可帮助您考虑两种备货选择：8 盒装 No Sugars 是否适合您的需求，以及 Plant Protein 商品页面所列的产品是否符合您对盒数的要求。

Alpro Soya No Sugars 常温饮品，8 盒 1 升装

Alpro Soya No Sugars 常温饮品 8 × 1 升

8 盒 1 升装共 8 升，远超约 6 品脱的储备目标。常温包装便于在两次到访之间保持未开封状态；请查看产品日期和储存说明，并注意其中含有大豆。

在 Joybuy 查看
Alpro Plant Protein 1 升豆奶

Alpro Plant Protein 1 升

如果目标是储备 6 品脱，下单前请确认盒数和总容量：“6”出现在商品标题中，并不能证明包装内有 6 盒。还请查看具体产品的含糖量、过敏原和储存信息。

在 Joybuy 查看

度假屋备货常见问题

6 盒 1 升装等于 6 品脱吗？

不等于。英国 6 英制品脱约为 3.41 升，因此 4 盒 1 升装约等于 7 品脱，超过 6 品脱的目标。3 盒约为 5.3 品脱，达不到目标；6 盒 1 升装则会远超所需。

度假屋应该买冷藏豆奶还是常温豆奶？

如果要把未开封的豆奶留在没有冰箱运行的房屋里，请选择常温装，并遵循包装上的储存说明。冷藏饮品必须按照标签要求冷藏。Waitrose 将快速巴氏杀菌的 Alpro Chilled 冷藏饮品与 UHT 常温款区分开来。

常温豆奶开封后能保存多久？

请以具体产品包装说明为准，而不要只看“常温保存”字样。Sainsbury’s 要求其无糖 1 升装开封后冷藏，并于 3 天内饮用；Alpro 表示，其产品开封后必须在最高 7°C 的环境下冷藏，并于 5 天内饮用。

所有不含乳制品的豆奶都经过营养强化，而且适合所有人吗？

不是。请查看具体产品标明添加的营养素和配料；不同产品所添加的维生素和矿物质可能不同。英国食品标准局将大豆列为过敏原，因此需要避免大豆的人不适合饮用豆奶。

把豆奶留在房屋里之前，应该查看哪个日期？

请查看每盒产品的日期，确认预计饮用时仍在有效期限内，并同时留意储存说明。GOV.UK 说明，“最佳食用日期”关系到食品品质，而“食用期限”关系到食品安全；请遵循产品包装上标注的日期。