不同类型适合哪些人

喜欢先炒香料、一次完成烹饪的人

如果你的做法是先炒香香料或洋葱，再煮碎麦粒，可以留意同时带煎炒功能和谷物烹煮功能的机型。只有谷物预设程序，并不能说明这台机器可以完成全部烹饪步骤。

合租厨房的多人用餐和批量烹饪需求

如果你经常为室友做饭，或会多做一些留作下一餐，除了内胆容量，也要考虑清洁和收纳所需的时间与空间。如果大家需要协调用餐时间，预约启动或保温功能也可能派上用场。

空间有限、通常为一两人做饭的人

如果你平时做的份量不大，紧凑型机身通常比大容量锅更容易放在台面上，也更方便收纳。选购时别只看容量，也要确认产品标注的尺寸。

选购时要关注什么

先确认食谱是否需要在煮谷物前煎炒香料，再结合清洁难易度、日常用餐人数，以及机器所占的空间进行选择。

考虑因素 需要查看什么 哪些人尤其需要关注
一锅完成的烹饪方式 如果需要先炒香香料，请确认有煎炒功能；另外查看谷物烹煮设置。如果使用压力烹饪，还要核对该机型的液体用量和装载量要求。 如果我想在同一口锅里炒香香料并完成碎麦粒饭，能否完成全部烹饪步骤比单一预设程序更重要。约 31% 的消费者会优先考虑这种灵活性。
合租厨房的清洁和收纳 确认内胆、锅盖和配件是否可拆卸、可清洗，并和室友商量好公共部件的清洁与收纳方式。 如果我用完厨房后还有其他人要做饭，就希望把锅和操作台收拾妥当，方便他们使用。对约 31% 的消费者来说，清洁是否方便是首要考虑因素。
台面和收纳空间 将机器尺寸与计划放置的台面和收纳位置进行比较，同时考虑平时的烹饪份量。 如果我通常只为一两个人做饭，就不想让大容量电器占据公共空间。约 23% 的消费者会优先选择更节省空间的机型。
多人份量和用餐时间 确认标注的份量容量，并查看预约启动或保温功能是否适合家庭或合租成员的日常安排。 如果多人要吃同一锅饭，我需要容量足够，又不想做出太多剩饭。约 15% 的消费者会优先考虑适合批量烹饪的机型。

选购时容易忽略的问题

  • 以为所有多功能锅都能炒香香料

    谷物烹煮程序不一定包含煎炒步骤。Tefal 为 RK302E15 列出了谷物烹煮程序，而 Instant Pot 和 Crock-Pot 在本文提及的机型上列出了煎炒功能。

    选购前先理清自己的烹饪步骤：是否要在锅里炒香香料、使用谷物程序、压力烹饪或慢煮？然后确认具体机型支持所需的每个步骤。

  • 使用压力模式前没有核对食谱

    使用压力烹饪时，必须遵循电器说明中的液体用量和最大装载量要求。Instant Pot Classic Mini 的指南要求压力烹饪时加入液体，因此不能直接把无液体煮谷物的做法照搬到压力模式。

    用压力模式烹煮碎麦粒前，请根据具体机型的说明书核对液体用量和装载量；也可以改用其他烹饪模式。

  • 只为偶尔的一顿大餐选择大容量机型

    大内胆可以满足多人用餐需求，但机器也需要合适的摆放和收纳空间。如果平时做的份量较小，紧凑型 3.8L 机型可能更合适。

    根据大多数星期里的日常烹饪份量来选择，并确认机器的实际尺寸，不要只比较容量。

  • 让合用的插线板超负荷工作

    Electrical Safety First 提醒，插线板超负荷可能会过热。该机构指出，许多插线板的额定电流为 13A，也有一些额定电流为 10A 或更低。

    查看插线板标注的额定值和所有已连接电器的总负载；切勿将一个插线板接到另一个插线板上。

值得考虑的品牌和机型

Instant Pot

本文提及的系列包括 3.8L Classic Mini 和 5.7L Duo 压力多功能锅。如果你的做法需要先炒香香料，这两款都值得考虑。

  • Instant Pot 英国官网列出了这些机型的煎炒和压力烹饪功能，且烹饪部件可用洗碗机清洗。
  • 使用压力烹饪食谱时，必须遵循具体机型的液体用量和装载量要求。

Tefal

本文提及的 Multicook 8-in-1 RK302E15 容量为 5L，设有米饭和谷物烹煮程序。

  • Tefal 英国官网列出了这款机型的可拆卸洗碗机适用内胆、预约启动和保温功能。
  • 如果你的做法是先在锅里炒香香料，请确认具体机型的功能，不要想当然地认为谷物程序也包含煎炒功能。

Crock-Pot

本文提及的 5.6L 机型适合多人共享的较大份量，但不同机型支持的烹饪方式有所不同。

  • Crock-Pot 英国官网列出了非压力机型 CSC024 的煎炒、蒸煮功能，以及 65°C 至 230°C 的温度调节范围。
  • CSC024 并非支持压力烹饪的 Turbo Express；请确认所选机型符合你的烹饪需求。

Joybuy 商品

相关商品即将上线。

常见问题

应该选压力多功能锅，还是带谷物烹煮程序的机型？

根据你的烹饪方式来选：谷物程序适合经常按照固定流程烹煮谷物；带煎炒功能的压力多功能锅，则可以在一口锅里先炒香香料，再继续烹饪。但预设程序并不保证液体比例和烹煮时间适合碎麦粒；如果使用压力模式，请遵循具体机型的液体用量和装载量要求。

合租厨房选择多大容量合适？

如果平时主要为自己或两个人做饭，紧凑型机型可能更合适；如果经常多人一起用餐，则可以考虑大容量机型。Instant Pot 表示，3.8L Classic Mini 一次最多可制作 4 份；Tefal 为 RK302E15 列出了 5L 内胆；Crock-Pot 则表示，5.6L CSC024 可供 6 人或更多人使用。决定前请先确认机器的实际尺寸是否适合合用空间。

室友该如何分担清洁多功能锅的工作？

可以事先商量好每次使用后由谁清洁并收纳内胆和其他可清洗部件。请查看具体机型的说明：Instant Pot Classic Mini 的指南要求每次使用后倒空并冲洗冷凝水收集器。清洁流程也应与在附近处理生食时需要采取的防护措施区分开来。

在大不列颠使用多功能锅，需要检查什么？

确认产品配备的插头或转换插头适用，并查看产品标识是否符合目标市场要求。Electrical Safety First 建议使用标准英国插头或合适的转换插头，而不是旅行转换插头。GOV.UK 于 2026 年 8 月发布的指南指出，在相关产品监管体系下，大不列颠认可 CE 标志，可将其与 UKCA 标志并用，也可用 CE 标志代替 UKCA 标志；北爱尔兰适用单独的规定。

多功能锅可以接在合用的插线板上吗？

只有在所有已连接电器的总负载不超过插线板标注的额定值时，才可以使用插线板。Electrical Safety First 提醒，不要让插线板超负荷，也不要将一个插线板接到另一个插线板上；使用前请确认多功能锅的功率，以及插线板上还连接了哪些设备。