短途入住，想用一口锅完成烹饪的人
如果想少用几口锅就做好卷心菜汤，不妨选择容量适合同行人数、能用一口锅完成烹饪的型号。如果度假小屋配有洗碗机，可拆卸且可放入洗碗机清洗的内锅也能让收拾更轻松。
哪些人适合使用多功能锅？
初次尝试压力烹饪的人
如果对烹饪时间和排汽操作不太熟悉，可以考虑带机身操作指引或自动排汽功能的型号。Tefal 的 Cook4me Touch 配有这些功能，但仍需遵循产品的摆放和操作说明。
在意小屋空间的度假旅客
如果打算自带多功能锅，先对照厨房可用空间，查看锅具的重量和尺寸。还要确保它能放在合适的台面上，并且插头能够接入适用的插座。
挑选时要关注什么？
先根据汤的烹煮分量和常用功能筛选，再确认入住期间是否方便携带、摆放和清洁。
| 考虑因素 | 需要查看什么 | 哪些人会特别关注 |
|---|---|---|
| 煲汤容量和控制功能 | 根据食谱和用餐人数确认容量；选择符合烹饪方式的煎炒、压力烹饪、煲汤或慢炖功能。 | 我希望锅里能装下卷心菜和高汤，还能用一口锅完成烹饪。约 29% 的消费者会把这一点列为首要考虑因素。 |
| 携带便利性和台面适配度 | 对照电器的重量和尺寸，确认厨房里有靠近插座且平稳的台面可供摆放。 | 把电器带去空间紧凑的度假小屋时，相比额外的烹饪程序，我更看重携带和摆放是否方便。约 21% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 电源配置和蒸汽处理 | 阅读对应型号的摆放和泄压说明，并规划合适的插座使用方式，避免插座过载或串接多个插线板。 | 在不熟悉的厨房里，我需要找到合适的位置烹饪，并能安全地按照步骤排汽。约 29% 的消费者会将安全操作放在首位。 |
| 清洁和易用性 | 确认哪些部件可用洗碗机清洗，并考虑自己更喜欢手动操作还是机身操作指引。 | 短期入住时，我更希望少花时间熟悉操作，也不用清洗好几口锅。约 21% 的消费者会把操作和清洁是否省心作为首要考虑因素。 |
选购时要避免的误区
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只看烹饪程序数量
如果电器不方便携带或摆放，额外的烹饪模式未必能派上用场。Ninja Foodi OL550UK 重 10.9 kg，尺寸为 33 × 35 × 36 cm；它带有空气炸和烧烤功能，但携带和台面空间都需要仔细考虑。
先测量可用空间，再想想入住期间是否会用到这些额外功能。
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把压力多功能锅当成可放在炉灶上的锅
Instant Pot 的 5.7 L 多功能锅说明书要求将电器放在稳固、防燃且平整的表面上，并提醒用户：装满的内锅可能又烫又重。
不要把电器放在炉灶上；按照说明进行泄压，拿取热汤锅时戴上隔热手套。
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依赖插满电器的插线板
Electrical Safety First 提醒，插座过载会带来火灾风险，并建议不要将一个插线板接到另一个插线板上。
规划好靠近适用插座的台面位置；不要串接插线板，也不要在同一插线板上连接其他大功率电器，导致过载。
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以为有引导功能就不用检查设置
机身操作提示或自动排汽功能不能代替产品关于锅盖、摆放和高温食材的说明。Tefal 还表示，Cook4me Touch 需要连接应用程序才能使用更多联网食谱。
如果打算跟着应用食谱烹饪，出发前先准备好烹饪方法；烹饪时也要遵循电器说明书。
值得考虑的品牌
Instant Pot
Duo 5.7 L 是一款压力多功能锅，除了压力烹饪，还支持煎炒、慢炖和蒸煮。
- Instant Pot 表示，Duo 是一款适合 6 人份的型号，配有可用洗碗机清洗的不锈钢内锅和锅盖。
- 说明书要求将电器放在稳固、防燃且平整的表面上；还要提前考虑如何拿取高温内锅和进行泄压。
Tefal
6 L 的 All-in-One CY505E40 支持预设和手动操作；6 L 的 Cook4me Touch CY912840 则增加了屏幕烹饪指引。
- All-in-One 配有 25 种烹饪程序和可用洗碗机清洗的配件；Cook4me Touch 配有可用洗碗机清洗的内锅和自动排汽功能。
- Tefal 表示，Cook4me Touch 需要连接应用程序才能使用更多联网食谱；基础煲汤无需依赖度假小屋的网络。
Ninja
Foodi SmartLid OL550UK 将压力烹饪与其他模式结合，包括空气炸和烧烤。
- Ninja 列出的 OL550UK 参数包括 11 种烹饪程序和 6 L 容量。如果你除了煲汤还打算制作其他菜式，这些特点可能很实用。
- Ninja 列出的这款电器重 10.9 kg，尺寸为 33 × 35 × 36 cm；如果打算带去度假小屋，购买前要考虑携带负担和台面空间。
适合在度假小屋炖汤的 Joybuy 多功能锅
以下推荐包含压力多功能锅，以及带有煲汤相关功能的非压力锅。请根据计划采用的烹饪方式，对照产品标注的功能进行选择，不要默认每款都支持压力烹饪；同时也要确认产品是否适合度假小屋的厨房，并仔细阅读使用说明。
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Morphy Richards 560007 6.5 L 多功能锅
如果你更看重大容量煲汤和可用洗碗机清洗的内锅，而不是节省台面空间，可以考虑这款型号。
产品名称标注了 6.5 L 容量、1350 W 功率、10 种预设功能，以及可用洗碗机清洗的内锅和配件。
确认有足够空间摆放和携带这款电器。如果食谱必须使用压力烹饪功能，购买前请确认产品是否支持。
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CleverChef 14 合 1 5 L 多功能锅，炭灰色
这款产品标注了煲汤、炖煮和慢炖模式。如果你的卷心菜汤食谱不需要压力烹饪，值得考虑。
产品名称标注了 5 L 容量，还列出了蒸煮和煮饭模式。
确认 5 L 容量能否满足食谱需求，核实是否适用于英国电源，并按照随附说明正确摆放和处理蒸汽。
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Xiaomi 6 L 多功能火锅料理锅
如果想用 6 L 锅具烹煮高汤类汤品，且不需要确定具备压力烹饪功能，可以考虑火锅料理锅。
产品名称标注这是一款 6 L 火锅料理锅。
确认控制功能是否适合你的卷心菜汤做法、内锅能否放入洗碗机清洗，并查看产品对摆放和蒸汽处理的要求。
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COSORI 9 合 1 5.7 L 电压力多功能锅
如果想先用电器煎炒食材，再进行压力烹饪，这款型号适合相应的煲汤方式；前提是它的尺寸和电源配置适合度假小屋。
产品名称标注了 5.7 L 容量、煎炒和慢炖功能，以及陶瓷不粘涂层。
出发前确认产品的尺寸、重量和英国插头是否适用。连接墙壁插座和进行泄压时，请遵循产品说明。
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Instant Pot Pro 10 合 1 5.7 L 多功能锅，黑色
如果想要一款 5.7 L 多功能锅来炖卷心菜汤，并愿意在使用前确认具体型号的压力烹饪控制方式，可以考虑 Pro。
产品名称标注了 5.7 L 容量和 10 合 1 配置。这款是 Pro，并非品牌介绍中提到的 Duo。
确认产品尺寸、重量、英国电源适用性和清洁说明是否符合度假小屋的使用需求。按照 Pro 专属说明操作锅盖锁定和泄压。
常见问题
在度假小屋炖卷心菜汤，应该考虑多大容量的多功能锅？
5.7 L–6 L 的型号适合小团体，可作为不错的起点。不过，别只看容量，还要根据食谱和锅具的最大装量说明来判断。Instant Pot 表示，5.7 L 的 Duo 适合 6 人份；Tefal 表示，6 L 的 Cook4me Touch 内锅可装下 6 人份。实际能分出多少份，仍取决于你的具体食谱。
可以把多功能锅放在度假小屋的炉灶上吗？
不要把 Instant Pot 5.7 L 多功能锅放在炉灶上：说明书要求将它放在稳固、防燃且平整的台面上，并明确表示不能在炉灶上使用。其他型号则应遵循各自的摆放说明，并确保电源线远离炉灶。
如果最近的插座离台面太远，该怎么办？
请选择靠近适用插座的合适位置，不要想当然地认为使用插线板就能解决问题。Electrical Safety First 提醒用户不要让插座过载，也不要串接插线板；此外，还要遵守电器自身的电气使用说明，其中的限制可能更严格。
Tefal Cook4me Touch 炖卷心菜汤需要使用应用程序吗？
你可以根据 Cook4me Touch 的机身操作指引和烹饪控制功能来决定是否选购，不必依赖联网食谱。Tefal 表示，使用更多应用食谱需要连接应用程序。如果度假小屋的网络可能不稳定，记得提前准备好要用的汤谱。