哪些人需要核对哪些信息？

不妨先从宾客名单着手：英国过敏反应协会（Anaphylaxis UK）建议活动组织者向各家庭了解过敏、不耐受和乳糜泻情况，并与他们沟通具体需求及信赖的产品。

为食物过敏宾客做安排的主办方

向每位孩子的家人确认具体需求，并保留实际供应食品的包装，方便协助照看的人核对配料和过敏原信息。

给幼儿准备食物的家长

考虑何时供应干果，并检查混合装产品是否含有附带幼儿窒息风险警示的坚果。NHS 建议幼儿在正餐时吃干果，而不是两餐之间吃。

考虑用纯水果代替混合装的主办方

配料表较短的产品可能更容易核对，但这并不意味着可以忽略预防性过敏原提示。还要根据各家庭报告的水果过敏情况，检查产品中的水果是否合适。

购买前要检查什么

先了解各家庭的需求，再逐项对照你打算供应的具体包装。仅凭产品名称，无法判断是否适合过敏人群。

优先事项检查内容你需要了解的情况
是否适合过敏人群 阅读当前包装上的完整配料表、特别标出的过敏原，以及任何“可能含有”提示，并对照相关家庭提供的说明。 我需要确认实际供应的食物符合每位孩子已确认的需求。英国食品标准局说明，预防性过敏原标签用于提示产品可能意外含有过敏原。
水果及添加配料 确认混合装中每一种水果、坚果和其他配料，包括防腐剂或涂层。不要把以水果为主的产品名称当作过敏原说明。 对我来说，配料更简单的产品会更容易核对，但仍需检查具体标签。Tesco 的混合葡萄干配料中列有二氧化硫，并提示可能含有花生、坚果、芝麻和大豆。
年龄较小的宾客 检查混合装产品是否有幼儿相关警示，并决定何时供应干果。Whitworths 提示，其水果坚果混合装不适合可能被坚果噎住的幼儿食用。 如果有幼儿参加，我需要同时安排合适的产品和供应方式。NHS 建议幼儿在正餐时吃干果，而不是两餐之间把它当零食，因为干果中的糖分可能导致蛀牙。
实际供应的包装 即使家人之前核对过商品页面或旧包装，也要检查派对实际购买的包装。供应食物时应备好配料信息。 我希望家长和帮忙照看的人都能确认实际供应的产品，而不是只凭外观或之前保存的商品页面判断。

派对食物常见误区

  • 以为“干果”就不含过敏原

    产品名称以水果为主，并不代表没有添加配料或预防性提示。例如，Tesco 混合葡萄干的配料中列有二氧化硫，并提示可能含有花生、坚果、芝麻和大豆。

    对照相关孩子的需求，检查当前包装上的配料和提示，并在供应时保留包装。

  • 把已核对过的水果产品换成水果坚果混合装

    不同产品在过敏原和适用年龄方面可能有不同考量。Whitworths 一款水果坚果混合装含有腰果、碧根果和开心果，并提示幼儿可能被坚果噎住。

    不要擅自用混合装替换已由各家庭核对过的食品；如需更换，先与他们沟通。

  • 把干果放在一旁，让幼儿随时取食

    NHS 建议幼儿在正餐时吃葡萄干等干果，而不是两餐之间吃，因为其中的糖分可能导致蛀牙。

    把干果作为派对正餐的一部分供应，不要整个下午都放在外面任人取食。

  • 只参考旧商品页面

    之前核对过的商品说明，未必与这次派对实际购买的包装上的配料和提示一致。

    供应前请检查实际包装，并放在负责处理食物的成年人随手可查的地方。

品牌示例与标签差异

以下示例说明，不能只凭品牌名称判断是否适合；具体产品及其当前包装都需要仔细核对。

Whitworths

该品牌提供葡萄干产品和水果坚果混合装，不同产品的配料差异明显。

  • Whitworths 的 Sunny Raisins 配料为葡萄干（99%）和葵花籽油。
  • 其水果坚果混合装含有腰果、碧根果、开心果和二氧化硫，并附有幼儿窒息风险警示。请核对具体产品，不要只看品牌。

Tesco

混合葡萄干的例子表明，即使是由多种葡萄干组成的产品，也可能需要额外核对标签信息。

  • Tesco 这款产品含有金葡萄干、汤普森葡萄干和红葡萄干。
  • 其商品信息列有二氧化硫，并提示可能含有花生、坚果、芝麻和大豆。

M&S

Orchard Fruits Medley 展示了混合水果产品在配料和过敏信息方面可能有哪些具体说明。

  • M&S 标注，这款混合果干含有梨、桃、葡萄干和苹果等水果。
  • 产品含有二氧化硫，并标明不适合对坚果、花生或芝麻过敏的人食用。M&S 也提醒消费者购买前检查配料。

Joybuy 干果选择

以下葡萄干、芒果干和无花果产品提供不同水果和包装规格，可供儿童派对挑选。选定产品后，请在供应前根据参加派对的孩子的需求检查当前包装。

Be&Cheery 玫瑰红葡萄干 100g 装

Be&Cheery 玫瑰红葡萄干 100g

可为派对餐桌添上一款葡萄干。请根据宾客名单核对包装上的配料和过敏原说明，包括是否有人报告对葡萄或葡萄干过敏。

前往 Joybuy 查看
Morrisons 葡萄干 500g 装

Morrisons 葡萄干 500g

如果主办方计划分装供应，这款大包装葡萄干或许适合。请检查当前配料和提示，并确认葡萄干适合将要食用的孩子。

前往 Joybuy 查看
Frula 冻干芒果 10g 装

Frula 冻干芒果 10g

这款芒果产品为 10g 小包装。请检查实物包装上的配料和预防性提示，并在供应前向各家庭确认孩子是否对芒果过敏。

前往 Joybuy 查看
无花果 200g 装

无花果 200g

如果宾客名单中的孩子适合食用无花果，可以考虑这款产品。供应前请阅读当前包装上的配料和预防性警示。

前往 Joybuy 查看
Whitworths 无花果 175g 装

Whitworths 无花果 175g

这款无花果产品特别需要留意其与坚果和花生共用生产设施的提示。供应前请核对当前包装，并与相关家庭沟通，确认是否适合。

前往 Joybuy 查看

儿童派对干果常见问题

干果一定不含坚果或其他过敏原吗？

不一定。Tesco 提示，其混合葡萄干可能含有花生、坚果、芝麻和大豆；M&S 则标明，Orchard Fruits Medley 不适合对坚果、花生或芝麻过敏的人食用。请根据每位孩子的具体需求检查实物包装。

遇到“可能含有”提示该怎么办？

应将其视为与孩子的过敏需求相关的信息。英国食品标准局说明，预防性过敏原标签用于提示产品可能意外含有过敏原。判断是否供应该产品时，请遵循家庭的说明及孩子个人的过敏管理建议。

购买派对干果前，我应该向各家庭了解什么？

询问每位孩子是否有过敏、不耐受、乳糜泻，以及家人信赖的产品。英国过敏反应协会（Anaphylaxis UK）建议活动组织者与家长或监护人沟通具体需求；供应时请备好所选产品的包装。

幼儿可以在派对期间一直吃干果吗？

最好在正餐时供应，不要把干果放在一旁作为两餐之间的零食。NHS 对幼儿提出这项建议，是因为葡萄干等干果中的糖分可能导致蛀牙。

水果本身也可能是过敏原吗？

是的。英国过敏反应协会（Anaphylaxis UK）指出，任何水果都可能引起过敏反应。即使产品不含坚果，也要根据参加派对的孩子报告的过敏情况，检查产品中的具体水果是否合适。