谁在挑选饮品？

首先要区分饮品的饮用对象：儿童饮品和单独为成人准备的咖啡，需要考虑不同的选择。

为儿童举办派对的家长

选择适合儿童的饮品，不要把咖啡当作默认选项。NHS 建议儿童饮用水和牛奶，NHS Healthier Together 则建议避免摄入咖啡因。

为成人准备咖啡的派对主人

请将成人饮用的咖啡与儿童饮品分开。如果想提供冰咖啡，请先查看产品的冲泡说明：即饮冷萃咖啡和需要热水冲泡的咖啡袋并不能互相替代。

想准备冰凉三角茶包饮品的派对主人

请确认具体产品明确标注不含咖啡因，并注明可用冷水冲泡。茶包呈三角形或带有水果风味，都不能说明这两点。

购买前要确认什么？

先确定儿童饮品，再查看冰泡饮品或单独供应的成人咖啡在冲泡方式和配料方面是否合适。

重点 需要确认的事项 您的需求
儿童饮品 优先选择水或牛奶，这是 NHS 对儿童饮品的建议。如果还想准备其他冰饮，请确认具体产品明确标注不含咖啡因。 我为儿童宾客挑选饮品，因此不应在儿童饮品桌上提供咖啡。NHS Healthier Together 建议避免摄入咖啡因。
冷水冲泡 查看茶包或咖啡袋的水温要求和浸泡说明。例如，Waitrose & Partners 的 Taylors Rich Italian 咖啡袋要求使用烧开的水，并冲泡 4 分钟。 袋装冰饮需要符合我的准备时间安排；不能想当然地认为适用于热水冲泡的咖啡袋也能用来制作冷萃饮品。
饮用时间 遵循具体产品的浸泡和饮用说明。Charbrew 的 Peach & Mango 冷泡茶三角茶包建议浸泡 5–10 分钟，并注明冲泡后应在 8 小时内饮用。 如果我打算提前准备饮品，供饮用的时间安排就必须符合所购产品包装上的说明。
配料 查看每款饮品的完整配料表和过敏原信息，包括风味饮品。例如，Marks & Spencer 表示其 Classic Latte Cold Brew 含有半脱脂牛奶。 上桌前，我需要确认哪些饮品含有牛奶或其他可能与宾客需求相关的配料。

常见选购误区

  • 把“冷萃”误当成适合儿童的饮品标识

    冷萃说的是冲泡方式，并不代表咖啡因含量。英国营养师协会不建议给儿童喝咖啡，NHS Healthier Together 也建议避免摄入咖啡因。

    儿童饮品桌上请准备水或牛奶。如果成人想喝咖啡，请标明饮品名称并单独供应。

  • 把普通咖啡袋放进冷水里冲泡

    有些咖啡袋的说明要求使用热水：Waitrose & Partners 的 Taylors Rich Italian 咖啡袋就要求使用烧开的水，并冲泡 4 分钟。这些说明并不适用于冷水冲泡。

    只有当咖啡袋的说明明确要求使用冷水时，才用它来制作冷萃饮品；否则请按照标注的冲泡方式操作。

  • 认为“低咖啡因”就等于不含咖啡因

    Tesco 和 Sainsbury’s 都有低咖啡因咖啡袋出售，但为儿童挑选饮品时，不能把“低咖啡因”当作明确的“不含咖啡因”标识。

    儿童宾客适合饮用水或牛奶；如果选择其他饮品，请确认产品明确标注不含咖啡因。

  • 认为所有冷萃饮品的配料都一样

    拿铁风味的冷萃咖啡可能含有牛奶：Marks & Spencer 表示，其 Classic Latte Cold Brew 使用了半脱脂牛奶。

    准备供应前，请查看具体饮品的配料和过敏原信息，风味饮品也不例外。

相关品牌参考

以下示例有助于区分咖啡袋、即饮冷萃咖啡和其他产品形式；仅凭品牌名称，无法判断饮品应该如何冲泡。

M&S

Marks & Spencer 将咖啡袋和即饮产品 Classic Latte Cold Brew 分开列出。

  • Marks & Spencer 表示，其 House Blend Coffee Bags 使用研磨阿拉比卡咖啡豆。
  • 其 Classic Latte Cold Brew 含有半脱脂牛奶，并非三角咖啡袋。

Waitrose

Waitrose & Partners 销售自有品牌咖啡袋和 Taylors 咖啡袋。

  • 商品列表提供了多款明确标注的袋装咖啡，可供成人单独饮用。
  • 其 Taylors Rich Italian 咖啡袋说明要求使用烧开的水，并冲泡 4 分钟，而非用冷水冲泡。

Tesco

Tesco 的咖啡袋商品列表包括普通咖啡和低咖啡因咖啡。

  • 该品类列出了多款咖啡袋产品，包括 Taylors Decaffe。
  • 仅凭低咖啡因咖啡商品信息，无法确认饮品完全不含咖啡因，也不能确定它适用于冷萃。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 销售 Taylors Flying Start 和 Taylors Decaffe 研磨咖啡袋。

  • 其商品信息区分了普通咖啡袋和低咖啡因咖啡袋。
  • 这些商品信息并未说明能否用冷水冲泡，也不能证明其适合作为不含咖啡因的儿童饮品。

Sandows

Sandows London 表示，他们在伦敦制作冷萃咖啡。

  • 品牌主打冷萃咖啡。
  • 仅凭这一点，无法判断产品是否为三角茶包形式，也不代表咖啡适合作为儿童派对饮品。

Joybuy 饮品推荐

这款风味水可作为儿童饮品桌上的一种选择。它不是冷萃咖啡，也不是三角茶包冲泡饮品。

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这款草莓风味矿泉水适合摆在儿童饮品桌上，不同于咖啡或三角茶包饮品。产品含有甜味剂，请根据宾客需求查看具体包装上的配料信息。

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派对饮品常见问题

儿童派对上应该给孩子喝冷萃咖啡袋冲泡的饮品吗？

不应该。NHS 建议儿童饮用水和牛奶，NHS Healthier Together 建议避免摄入咖啡因，英国营养师协会也不建议给儿童喝咖啡。成人饮用的咖啡应与儿童饮品分开准备。

普通咖啡袋可以用来制作冷萃咖啡吗？

只有在具体产品的说明允许使用冷水时，才能用它制作冷萃。Waitrose & Partners 的 Taylors Rich Italian 咖啡袋说明要求使用烧开的水，并冲泡 4 分钟，因此不能把这些说明当作冷萃冲泡方法。

低咖啡因咖啡袋冲泡的饮品适合作为不含咖啡因的派对饮品吗？

不要仅凭“低咖啡因”就把饮品当作不含咖啡因的儿童饮品。请选择水或牛奶；如果选择其他冰饮，请确认产品明确标注不含咖啡因。

选购冰镇风味饮品时要检查什么？

准备上桌前，请查看具体产品的配料、过敏原和饮用说明。例如，Marks & Spencer 表示其 Classic Latte Cold Brew 含有半脱脂牛奶；袋装冲泡饮品则可能需要遵循相应的冲泡方法和饮用时间要求。