为需要避免麸质的孩子准备派对食物的家长
请在具体商品包装上查找明确的无麸质标识，不要想当然地认为玉米制成的薯片就符合要求。英国食品标准局规定，在英国，标注为无麸质的食品在售予最终消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。还要查看当前包装上的配料和过敏原信息。
适合哪些人挑选？
需要同时避免麸质和牛奶的家长
请确认产品同时标明不含这两种成分。ASDA Groceries 将旗下 Free From Cool Flavour 和 Nacho Cheese Flavour 玉米片标注为不含含麸质谷物和牛奶。不过，这些标注无法满足涉及其他过敏原的需求，因此请仔细查看每款产品包装上的完整说明。
要为英格兰学校派对准备食物的家长
带零食前，请先查看学校针对过敏安全的规定。英国教育部指出，英格兰的学校必须公布此类规定，并应将从家中带来的食物纳入相关安排，包括标签、准备和储存方面的要求。
需要检查什么？
先确认宾客实际需要避开的过敏原，再根据上桌方式挑选口味和数量。
| 优先事项 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 需要避免的成分 | 在具体商品包装上查找相关标注。英国食品标准局规定，无麸质食品在售予消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg；如果还需要避开牛奶或其他过敏原，请分别确认。 | 我需要零食符合孩子具体的过敏原需求，而不是只看它是否标注为无麸质。 |
| 完整过敏原说明 | 请阅读配料表以及任何预防性提示。ASDA Groceries 标注，旗下 Old El Paso Gluten Free Crunchy Salted 玉米片可能含有芹菜、牛奶、芥末、芝麻和大豆。 | 仅凭玉米成分或芝士风味，无法判断这款产品是否符合每位宾客的需求。 |
| 口味和搭配 | 对照具体口味，并分别检查每种蘸酱和配料。M&S 标注，其无麸质 Cantina 玉米片的配料包括玉米粉、植物油和海盐；这份配料表不包含搭配食用的其他食品信息。 | 如果我准备了不同的蘸酱，希望宾客和照护者都能清楚了解零食各部分分别含有什么。 |
| 供应计划 | 根据包装重量和标注的食用份量，规划碗装或袋装份数。商品页面上建议的份量并不适用于所有儿童，也不是统一标准。 | 需要为有相应需求的宾客准备足量且标签信息符合要求的零食，但不能把建议份量当作每个孩子都必须遵循的标准。 |
| 学校安排 | 如果是在英格兰举办学校活动，请查阅学校当前的过敏安全规定，以及对家庭自带食物的要求。英国教育部特别提到标签、准备和储存方面的要求。 | 在为学校派对准备食物前，我需要了解学校允许带什么，以及学校对食物处理有何要求。 |
常见选购误区
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认为无麸质就能满足所有过敏需求
无麸质玉米片仍可能含有其他相关过敏原。ASDA Groceries 标注，其 Old El Paso Gluten Free Crunchy Salted 口味可能含有芹菜、牛奶、芥末、芝麻和大豆。
先确认孩子需要避免哪些过敏原，再仔细阅读所选产品包装上的完整配料表和预防性提示。
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只凭“玉米”或“玉米片”来判断
配料名称或产品类别并不能代替过敏原说明。Sainsbury's Free From、M&S Cantina 和 Mister Free'd 的部分具体产品标注为无麸质，但这并不代表所有玉米片都符合这一要求。
请确认准备上桌的具体口味所标注的无麸质信息和过敏原说明。
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只检查玉米片，忽略蘸酱
玉米片符合要求，不代表蘸酱或配料也符合相同要求。
请保留玉米片包装，并分别检查和标注搭配食用的食品，尤其是同时摆放多碗蘸酱时。
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依赖过时的线上配料信息
Sainsbury's 和 M&S 提醒，产品配料或过敏原信息可能发生变化。
可以先参考商品页面缩小选择范围，但上桌前务必查看实际收到的派对用产品包装。
相关品牌和产品系列
以下示例展示了不同产品包装上的标注；仅凭品牌名称，无法判断产品是否适合有过敏需求的宾客。
ASDA Free From
ASDA Groceries 将旗下 180 g 的 Cool Flavour 和 Nacho Cheese Flavour 玉米片标注为不含含麸质谷物和牛奶。
- 这两种口味都明确标注不含上述两类成分。
- 请查看每款产品的当前包装，确认其他配料和预防性过敏原信息。
Sainsbury's Free From
Sainsbury's 将旗下 200 g 的 Nacho Tortilla Chips 描述为适合乳糜泻患者和纯素饮食者食用的无麸质玉米零食。
- 商品页面标明，这是一款无麸质且标注为纯素的风味玉米片。
- 纯素标注不能代替明确的无乳标注；Sainsbury's 建议查看当前包装上的标签。
M&S
M&S 将 Cantina 玉米片标注为无麸质，列出的配料包括玉米粉、植物油和海盐。
- 所列配料可作为挑选玉米片、搭配单独蘸酱食用时的参考。
- M&S 提醒，配料和过敏原信息可能发生变化；请检查包装和蘸酱。
Mister Free'd
Waitrose & Partners 将 Mister Free'd Avocado Tortilla Chips 标注为无麸质，且适合纯素饮食者食用。
- 这款鳄梨口味产品提供了一种带风味、标注为无麸质的选择。
- 这些标注不能证明它适合有其他过敏需求的宾客，也不适用于该品牌的所有口味。
Old El Paso
ASDA Groceries 将 Old El Paso Gluten Free Crunchy Salted 玉米片标注为无麸质。
- 这款产品明确标注为无麸质。
- 商品页面提示可能含有芹菜、牛奶、芥末、芝麻和大豆；请根据宾客的需求评估这项说明。
Joybuy 商品推荐
以下 Joybuy 玉米片可选海盐口味和烟熏番茄莎莎口味。如果派对需要避开某些过敏原，请查看商品当前包装，确认是否符合宾客的具体需求。
派对零食常见问题
无麸质是否意味着玉米片完全不含麸质？
不是。英国食品标准局指出，根据英国标签规定，标注为无麸质的食品在售予最终消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。这项标注无法说明其他过敏原情况，因此请阅读当前包装上的完整标签。
玉米玉米片就一定是无麸质的吗？
不是。不能根据玉米成分或产品名称推断产品是否无麸质。如果需要无麸质产品，请选择明确标注为无麸质的包装，并查看当前过敏原信息。
可以带玉米片去学校派对吗？
如果是在英格兰的学校举办活动，带食物前请查看学校当前的过敏安全规定和相关要求。英国教育部的指导意见指出，学校必须公布过敏安全规定，并应在相关安排中考虑家庭自带食物，包括标签、准备和储存等事项。不要认为这些仅适用于英格兰的规定也适用于英国其他地区。
既然商品页面已列出过敏原信息，为什么还要查看包装？
应以准备上桌的实际产品包装信息为准。Sainsbury's 和 M&S 等零售商提醒，配料或过敏原信息可能发生变化，因此请将收到或购买的产品包装信息与宾客需求进行核对。
标注为纯素，就能确定不含牛奶吗？
不要用是否适合纯素饮食来代替对具体产品牛奶过敏原信息的确认。如果需要避免牛奶，请查看明确的相关标注，同时检查当前配料表和预防性提示。