哪些人会购买巧克力？

为宾客准备独立小份的派对主人

如果宾客会各自领取巧克力棒，或你打算把巧克力放进派对礼袋，请先确定所需份数，再挑选包装。Divine Chocolate 标注的产品为 100 支装牛奶巧克力迷你棒，每支重 4.2 g，采用 Fairtrade 可可和糖制成。

必须选购 Fairtrade 产品的消费者

查看在售产品上的 Fairtrade 标志，或清晰注明 Fairtrade 原料的声明。Fairtrade Foundation 区分了经典标志与针对特定 Fairtrade 原料的声明；其他可可采购计划不能视为同一认证声明。

需要确认宾客过敏原信息的派对主人

逐一查看各个口味的配料表和“可能含有”提示，并在供应时保留包装，方便宾客查看。本文介绍的巧克力选项中，牛奶、大豆、坚果和含麸质谷物都是需要留意的过敏原。

购买前要检查什么？

先确认 Fairtrade 标注方式和所需份数，再核对具体口味的过敏原信息，并确认包装形式是否适合你的派对分发方式。

选购重点 检查内容 你的需求
Fairtrade 声明 查看最新包装上是否有 Fairtrade 标志，或明确注明 Fairtrade 原料。Fairtrade Foundation 表示，其经典标志适用于所有可获得 Fairtrade 认证的原料；针对特定原料的声明适用范围更窄，请仔细阅读。 我希望购买的巧克力符合 Fairtrade 要求，而不是只依据笼统的可持续发展宣传。
单份包装形式 根据宾客人数和供应方式，比较巧克力棒的数量与规格。Divine Chocolate 标注有 100 支装、每支 4.2 g 的迷你巧克力棒，以及另一款 30 支装、每支 35 g 的黑巧克力棒；Tony’s Chocolonely 则有 180 g 分享装巧克力棒。 如果要准备派对礼袋或自助取用餐桌，我需要足够多的独立包装，让每位宾客都能拿到一份，不必把大块巧克力分切。
过敏原信息 查看具体包装上的配料表和“可能含有”提示。不要以为黑巧克力或标注为纯素的巧克力就一定不含牛奶，也不会发生其他过敏原交叉接触。 宾客需要自行确认巧克力是否适合食用，因此我会把包装留在餐桌上供大家查看。
送礼或分享场景 想清楚你需要的是独立分发的小份巧克力、一块供大家分享的巧克力棒，还是个性化礼物。如果要定制 Tony’s Chocolonely 巧克力棒，请在活动前确认所订数量对应的配送时间。 一块大巧克力棒可以作为给主人准备的礼物或餐桌抽奖奖品，但无法代替为人数较多的宾客准备的独立份装。

常见选购误区

  • 把所有可可采购说明都当作 Fairtrade 认证

    Nestlé UK 表示，KitKat 两指装和四指装产品已从 Fairtrade 认证转为 Rainforest Alliance 认证。Galaxy 和 Mars 针对特定产品介绍了其他采购方式；这些说明并不能证明某一款巧克力棒获得了 Fairtrade 认证。

    如果必须选购 Fairtrade 产品，请在下单前核对具体在售产品上的 Fairtrade 标志或原料声明。

  • 为宾客准备独立份装，却选了一块大巧克力

    180 g 分享装巧克力棒的用途，与 Divine Chocolate 的 100 支装迷你巧克力棒不同。如果需要给每位宾客单独分发一份，包装形式就很重要。

    选购前先统计宾客人数并确定分发方式；大块或定制巧克力棒更适合分享、作为奖品或送给主人。

  • 以为黑巧克力或纯素产品就不含过敏原

    Divine Chocolate 的 70% 黑巧克力棒信息注明，产品可能含有牛奶、麸质和坚果。饮食属性说明不能代替具体包装上的过敏原信息。

    请根据宾客需求核对最新标签，并在供应巧克力时将包装放在方便查看的位置。

品牌与采购信息

以下信息针对特定产品和品牌声明，并不适用于该品牌旗下的所有巧克力棒。如果 Fairtrade 认证对你很重要，最终请以产品最新包装为准。

Divine Chocolate

Divine Chocolate 标注有 100 支装、每支 4.2 g 的牛奶巧克力迷你棒，以及 30 支装、每支 35 g 的 70% 黑巧克力棒。

  • Divine 的产品页面说明，这两款产品均采用 Fairtrade 可可和糖制成；迷你巧克力棒方便单独分发。
  • 黑巧克力棒每包数量更少、单支规格更大；即使想选纯素产品，也要核对过敏原信息。

Tony’s Chocolonely

Tony’s Chocolonely UK 表示，其 180 g 巧克力棒获得 Fairtrade 认证，并提供一款采用 Fairtrade 可可制成的大尺寸定制巧克力棒。

  • 大尺寸巧克力棒适合作为给主人准备的礼物、餐桌奖品，或供人数较少的宾客分享。
  • 它不是独立派对份装。请查看所选口味的过敏原信息；如需定制，还要确认对应订购数量的配送时间。

KitKat

Nestlé UK 表示，KitKat 两指装和四指装产品已从 Fairtrade 认证转为 Rainforest Alliance 认证。

  • 品牌针对这项采购方式变更提供了具体说明。
  • 不要把 Rainforest Alliance 认证说明当作当前某款 KitKat 符合 Fairtrade 要求的证明。

Galaxy

Galaxy 表示，其 Smooth Milk 产品使用质量平衡方式采购负责任来源的可可。

  • Galaxy 介绍了 Smooth Milk 系列特定产品的可可采购方式。
  • 质量平衡并不保证某一块巧克力实际使用了特定来源的可可；这项说明也不代表 Fairtrade 认证。

Mars, Snickers and Twix

Mars 表示，这些品牌属于其覆盖欧洲的负责任可可采购计划，该计划采用质量平衡方式。

  • 对于希望比较可可采购说明的消费者，Mars 介绍了其计划的适用范围。
  • Mars 表示，某款具体产品使用的可可可能并非来自该计划；这项说明不能证明某款巧克力棒获得了 Fairtrade 认证。

Cadbury

Cadbury 列有一款 110 g 的 Dairy Milk 巧克力棒，并发布了有关可持续发展承诺的一般信息。

  • 这款明确标注为 110 g 的巧克力棒，让消费者可以核对具体产品的最新包装信息。
  • 笼统的可持续发展说明不能证明该产品获得了 Fairtrade 认证。

适合分享的 Joybuy 巧克力棒

以下 Tony’s Chocolonely 180 g 巧克力棒适合供人数较少的宾客分享，或作为给主人准备的礼物；它们并非按独立派对份数分装的产品。请查看每款产品的最新包装，核对 Fairtrade 标注和过敏原信息。

Tony's Chocolonely 牛奶巧克力焦糖海盐味 180 g 巧克力棒

Tony's Chocolonely 牛奶巧克力焦糖海盐味 180 g

这款大尺寸巧克力棒适合小团体分享，不是按派对份数单独分装的产品。Joybuy 商品信息提到其中含有焦糖颗粒和海盐，并说明所用糖、可可脂和可可浆均为 Fairtrade 原料；请以最新包装上的标注为准。产品含牛奶和大豆，可能含有含麸质谷物、鸡蛋、坚果和花生。

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Tony's Chocolonely Ben & Jerry's 黑牛奶巧克力软心布朗尼味 180 g 巧克力棒

Tony's Chocolonely Ben & Jerry's 黑牛奶巧克力软心布朗尼味 180 g

这款 180 g 分享装巧克力棒含有布朗尼颗粒。Joybuy 商品信息针对这款产品注明了 Fairtrade 可可声明，建议对照最新包装再次确认。产品含牛奶、大豆和小麦，可能含有鸡蛋、坚果和花生；供应前请确认是否符合宾客的饮食需求。

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Tony's Chocolonely 牛奶巧克力椒盐脆饼太妃糖味 180 g 巧克力棒

Tony's Chocolonely 牛奶巧克力椒盐脆饼太妃糖味 180 g

这款 180 g 巧克力棒加入椒盐脆饼颗粒和太妃糖，适合人数较少的宾客分享。Joybuy 商品信息注明可可、糖和可可脂均为 Fairtrade 原料；请以最新包装上的标注为准。产品含牛奶、大豆和小麦，可能含有鸡蛋、坚果和花生。

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关于 Fairtrade 派对巧克力的常见问题

如何确认一款巧克力棒是否获得 Fairtrade 认证？

查看最新包装上的 Fairtrade 标志，或明确注明 Fairtrade 原料的声明。Fairtrade Foundation 表示，其经典标志意味着所有可获得 Fairtrade 认证的原料均已获得认证；针对特定原料的声明则需要根据具体内容解读。Rainforest Alliance 认证和企业可可采购计划属于不同类型的声明。

在英国，KitKat 两指装和四指装巧克力棒是 Fairtrade 产品吗？

Nestlé UK 表示，这些 KitKat 产品已从 Fairtrade 认证转为 Rainforest Alliance 认证。如果派对明确要求提供 Fairtrade 巧克力，请查看最新包装，并选择带有适用 Fairtrade 声明的产品。

准备自助巧克力餐桌时要检查什么？

查看每款巧克力棒最新的配料表和“可能含有”提示，并将包装放在方便宾客查看的位置。本文介绍的产品因口味不同，可能含有牛奶、大豆、小麦或其他过敏原；标注为黑巧克力或纯素，并不能解决过敏原方面的疑问。

我可以带巧克力棒去英格兰的学校圣诞派对吗？

购买前请先向学校或餐饮承办方确认活动允许携带哪些食品。英格兰《2014 年学校食品要求条例》将巧克力纳入糖果类食品，但活动的具体供餐安排仍需向学校确认。关于不健康食品广告和推广的规定则属于另一回事。

质量平衡是否意味着某块巧克力一定含有认证可可？

不能仅凭质量平衡声明得出某块巧克力实际含有认证可可的结论。Galaxy 说明，质量平衡允许在加工过程中混合认证和非认证可可；Mars 也表示，某款具体产品可能并非使用其采购计划中的可可制成。如果购买时必须满足 Fairtrade 要求，请核对具体产品的认证标注。