巧克力棉花糖如何看 Fairtrade 声明？分清可可与产品标志

哪些人会选购？

如果购买巧克力棉花糖零食是为了可可相关声明，请对照包装上的标志和具体标注的配料。Fairtrade International 区分复合产品上的 FAIRTRADE 标志与 Fairtrade 认证原料标志。

请确认棉花糖是否含明胶、巧克力涂层是否含牛奶。明确标注为纯素的棉花糖，与常见的巧克力涂层棉花糖并非同一种选择。

上桌前请查看当前包装上的配料表和过敏原警示。不同巧克力棉花糖产品对牛奶、大豆及预防性过敏原提示的标注可能有所不同。

先确认 Fairtrade 声明的适用范围，再检查配料和食用安排。原味棉花糖可以搭配单独挑选的 Fairtrade 巧克力，但巧克力上的声明并不适用于棉花糖本身。

关注事项	检查内容	你的需求
标志的适用范围	确认包装上的具体标志以及是否标明了特定原料。Fairtrade International 表示，带箭头的标志适用于复合产品中符合 Fairtrade 条件的原料，产品中 Fairtrade 原料的总含量至少为 20%；Fairtrade 认证原料标志则用于标明特定原料。	选择巧克力棉花糖零食前，我想知道这项声明是否适用于可可以外的成分。
可可来源	确认产品是否含有巧克力或可可，以及 Fairtrade 声明是否明确提及这些原料。如果原味棉花糖搭配另选的巧克力，请查看巧克力自身的标签。	如果我最关注可可来源，选择标签清晰的巧克力搭配，可能比依赖针对棉花糖的声明更合适。
质量平衡	阅读包装上的采购来源说明。Fairtrade International 允许可可采用质量平衡方式；在实体供应链中，认证可可可能会与非认证可可混合。	我想区分支持 Fairtrade 可可采购与声称这款零食中的可可始终单独存放这两种说法。
配料与过敏原	查看当前配料表，确认是否含有明胶、牛奶和大豆，并留意相关的过敏原或预防性提示。不要仅凭 Fairtrade 可可声明判断产品是否符合饮食需求。	分享电影之夜零食前，我需要确认产品是否适合避免动物性成分或特定过敏原的宾客。

以为 Fairtrade 可可意味着所有配料都是 Fairtrade 认证的

根据 Fairtrade International 的标签指引，明确标注的可可声明与复合产品上的 FAIRTRADE 标志，适用范围并不相同。

请查看具体标志、是否有标明特定原料的标识，以及包装上的说明，再判断哪种声明符合你的关注重点。
把质量平衡误解为实体分开存放

Fairtrade 允许可可采用质量平衡方式，因此认证可可可能会在实体供应链中与非认证可可混合。质量平衡声明不应被理解为可可在实体上严格分开存放。

如果你在意这一区别，请查看包装上的采购来源说明；Waitrose & Partners 明确表示，其棉花糖热巧克力球使用的可可来自 Fairtrade 采购，并采用质量平衡方式。
只看可可声明，却忽略零食配料

巧克力棉花糖产品可能标有 Fairtrade 可可声明，但仍含有宾客会避开的成分。Mallow & Marsh 的香草迷你棉花糖含有牛奶巧克力、大豆卵磷脂和牛明胶。

上桌前请查看当前包装上的配料和过敏原警示；如果需要避免动物性成分，请选择明确标注为纯素的产品。

这款原味棉花糖适合搭配另行挑选、带有 Fairtrade 声明的巧克力，作为电影之夜零食。这样的搭配并不意味着棉花糖本身符合 Fairtrade 标准。

适合搭配另行挑选的 Fairtrade 巧克力一起享用。这款棉花糖含有明胶，且标明不适合素食者食用。分享前请查看当前包装上的配料和过敏原警示。

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不一定。请留意明确的 Fairtrade 标志，或注明使用 Fairtrade 可可的声明；Fairtrade International 对复合产品标志与用于标明特定原料的 Fairtrade 认证原料标志有明确区分。

Fairtrade International 允许认证可可和非认证可可在实体供应链中按照质量平衡方式混合。如果你想区分这种声明与可可实体分开存放，请阅读产品的采购来源说明。

不要想当然地认为它们是纯素的。Mallow & Marsh 的香草迷你棉花糖含有牛奶巧克力和牛明胶；如果必须避免动物性成分，请选择明确标注为纯素的产品，并查看最新配料信息。

请查看当前实物包装上的配料和过敏原警示，不要只依赖网上的产品介绍。根据产品不同，相关提示可能涉及牛奶、大豆、花生、坚果、鸡蛋，或含麸质的谷物。