适合哪些人？

想快速做出有伦理意识选择的消费者

如果你需要把早餐带在身边，先选好早餐食物，再决定是否要搭配一款带有 Fairtrade 标识的甜食。

关注 Fairtrade 声明的巧克力和太妃糖消费者

可可采购声明和产品上的 FAIRTRADE 标志，所涵盖的原料不一定相同。请仔细查看所购商品上的具体说明。

关注糖分和过敏原的消费者

结合标注的每份含量和每 100g 含量比较糖分，并在选择甜食前仔细查看具体产品的配料表和过敏原声明。

购买前应先看什么？

先确定早餐吃什么，再挑选甜食。之后查看具体商品上的 Fairtrade 标识说明和食品信息。

关注要点 查看内容 你的需求
早餐食物 选择方便携带且含有全谷物、水果或蛋白质的食物。英国营养师协会建议早餐搭配这些食物。 如果我需要边走边吃，早餐就不能只靠太妃糖。
Fairtrade 涵盖范围 查看包装上的具体标志。Fairtrade 基金会表示，黑底经典标志适用于符合 Fairtrade 认证条件的原料；Fairtrade 原料标志则标明一种指定的 Fairtrade 采购原料。 我想了解声明涵盖的是产品中所有符合条件的原料，还是某一种特定原料。
糖分和食用份量 查看每 100g 和每份的糖含量，并对照计划食用的量确认每份的大小。Tesco 标注其乳脂太妃糖每 25g 含糖 11.9g；这个数据仅适用于该产品，并不代表所有太妃糖。 如果我在早餐时加一份甜食，就要根据该商品的营养信息判断食用量。
配料和过敏原 查看最新配料表、特别标示的过敏原，以及任何预防性提示。例如，Tesco 的乳脂太妃糖商品信息列出了乳制品原料。 即使赶时间购买，我也需要确认具体包装符合我的配料或过敏原要求。

常见购买误区

  • 用太妃糖代替早餐

    英国营养师协会建议早餐搭配全谷物、水果和蛋白质等食物；该协会还指出，高脂肪、高糖食物通常缺乏维生素、矿物质和其他营养素。

    先选好早餐食物。太妃糖或巧克力可以作为可选甜食，而不应代替一餐。

  • 以为 Fairtrade 声明涵盖所有原料

    Fairtrade 基金会表示，经典 FAIRTRADE 标志适用于符合认证条件的原料，而 Fairtrade 原料标志则用于标明一种指定原料。

    请先查看标志及其旁边标注的原料，再判断涵盖范围是否符合你的偏好。

  • 把零售商的整体声明套用到每款甜食上

    关于自有品牌可可或某个巧克力系列的声明，并不能证明每款焦糖或太妃糖产品都使用了相同的 Fairtrade 标识。

    可以先根据零售商的声明筛选要查看的商品，再核对具体产品的包装或商品页面。

  • 忽略配料和过敏原声明

    外观相似的甜食，配料可能不同。Tesco 的乳脂太妃糖商品信息列出了乳制品原料，因此不能只凭外观判断商品成分。

    购买前请查看当前包装上的配料表、特别标示的过敏原，以及任何预防性提示。

品牌和零售商参考

Waitrose

这家零售商的 Fairtrade 食品系列，或可帮助消费者找到值得与早餐食物一同了解的巧克力产品。

  • Waitrose 表示，自 2020 年起，其自有品牌糖果所用可可 100% 符合 Fairtrade 标准。
  • 这项可可承诺并不能证明每款焦糖或太妃糖产品都带有 Fairtrade 标志，或说明其具体原料涵盖范围。请以具体商品为准。

M&S

提供 Fairtrade 可可巧克力相关信息，包括零售商介绍的含焦糖巧克力棒。

  • M&S 表示，其 Choc Marks 系列使用 Fairtrade 可可。在 2026 年 7 月对复古风味巧克力棒的介绍中，该零售商称 Sparks 和 Jet 含有焦糖，外层裹有 Fairtrade 牛奶巧克力。
  • 仅说明巧克力外层符合相关标准，并不能证明巧克力棒中的每种原料都在 Fairtrade 涵盖范围内。请查看具体包装。

Green & Black's

如果你想了解含太妃糖粒的巧克力，而不是普通乳脂太妃糖，可以参考这个巧克力品牌。

  • Tesco 的 395g Organic Tasting Collection 商品信息称，其中含太妃糖粒黑巧克力口味所用的可可、糖、糖蜜和香草均按照 Fairtrade 标准采购，该口味中这些原料合计占 93%。
  • 这项说明针对的是什锦礼盒中的一款巧克力，并非单独销售的太妃糖或早餐产品。

Tesco

该零售商的商品信息说明了为什么消费者需要区分普通太妃糖和带有具体 Fairtrade 声明的巧克力产品。

  • Tesco 标注其自有品牌乳脂太妃糖每 25g 含糖 11.9g，配料包括乳制品来源的原料。
  • 引用的乳脂太妃糖商品信息没有 Fairtrade 声明。其他商品上的 Fairtrade 声明不能套用到这款产品上。

Joybuy 上的焦糖风味巧克力

这款产品是含焦糖的巧克力棒，可作为早餐的可选甜食，而不是早餐本身。如果你在意具体的 Fairtrade 标志及其原料涵盖范围，请查看当前包装。

Tony's Chocolonely Fairtrade 牛奶巧克力焦糖海盐味 180g 巧克力棒

Tony's Chocolonely Fairtrade 牛奶巧克力焦糖海盐味 180g

这款焦糖海盐牛奶巧克力适合作为早餐之外的可选甜食，而非晨间正餐。请查看当前包装上的 FAIRTRADE 标志及其涵盖范围，同时留意食用份量、糖分、配料和过敏原。

前往 Joybuy 查看

关于 Fairtrade 和早餐的常见问题

太妃糖可以当作随手带走的早餐吗？

别把太妃糖当作全部早餐。英国营养师协会建议早餐搭配全谷物、水果和蛋白质等食物；英国国家医疗服务体系（NHS）则指出，糖果和巧克力是游离糖的来源。如果你想吃甜食，请把它作为早餐食物之外的选择。

如何确认 Fairtrade 声明的涵盖范围？

请查看具体产品上的标志。Fairtrade 基金会表示，黑底经典 FAIRTRADE 标志代表符合 Fairtrade 认证条件的原料已通过认证；Fairtrade 原料标志则会标明旁边所示的 Fairtrade 采购原料。

使用 Fairtrade 可可，就代表整块焦糖巧克力都符合 Fairtrade 标准吗？

不一定。Fairtrade 可可声明说明的是可可的采购情况，并不自动代表巧克力棒中的其他原料也符合相关标准。请查看产品本身的标志和说明；零售商针对整个系列的声明不能解答每款商品的具体情况。

外出时购买食品，应该如何查看过敏原？

请查看具体商品的配料表、特别标示的过敏原，以及任何预防性提示。Tesco 的乳脂太妃糖商品信息中包含乳制品原料。英国食品标准局表示，在英格兰、威尔士和北爱尔兰直接销售的预包装食品，标签必须标明食品名称，并提供一份完整的配料表，同时突出标示致敏原成分。

Fairtrade 标志能告诉我甜食含多少糖吗？

不能。Fairtrade 标志涉及原料采购，而营养信息才会标明糖分含量。请对照每 100g 的糖含量、标注的每份含量，以及你打算食用的实际分量。