定期订购茶叶的办公室管理人员
重复订购时，应选择认证信息清晰、茶包数量符合会议安排的包装，避免买得太多、长期用不完。
谁在选购茶叶？
需要满足不同口味的会议接待人员
红茶可以作为主要选择，但来宾也可能想喝无咖啡因茶或其他茶类。每款额外选购的茶包都要单独核实 Fairtrade 认证信息。
有 Fairtrade 采购要求的采购团队
是否符合要求，要看具体产品的证明材料。雨林联盟认证和笼统的负责任采购声明，不能视为同一种认证。
选购时要检查什么？
先核实具体产品的 Fairtrade 认证信息，再根据供茶频率和饮用者的需求选择合适的包装。
| 选购要点 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| Fairtrade 认证 | 检查具体茶款和包装上的 Fairtrade 认证信息。Fairtrade Foundation 表示，经典 Fairtrade 标志代表可获得 Fairtrade 认证的成分均已通过认证；其他采购标志并不等同于该标志。 | 我需要证明订购的茶符合会议对 Fairtrade 的明确要求，而不只是品牌有某项采购计划。 |
| 包装数量 | 根据预计饮用人次和会议频率比较包装数量。Clipper 提供 440 袋装和 1,120 袋装的 Fairtrade 餐饮红茶；请确认所选规格便于储存，也能在合理时间内用完。 | 对于定期举行的会议，我希望每次订购之间有足够的茶包，同时避免买下远超实际用量的大包装。 |
| 茶品选择 | 确认主选包装是普通红茶、无咖啡因茶还是其他茶类。每款额外选购的茶都要单独核实 Fairtrade 认证信息。 | 有些与会者可能偏好无咖啡因茶或红茶以外的茶类，因此只准备一种日常茶款可能无法满足所有人的需求。 |
| 供应形式 | 根据场合决定选择餐饮大包装还是独立小袋装。Clipper 提供 25 袋装 Fairtrade 有机英式早餐茶，适合餐饮场景；Twinings 表示，其 Jacksons of Piccadilly 系列属于面向餐饮客户供应的 Fairtrade 茶品系列。 | 对于规模较小或需要接待来宾的会议，我可能更倾向于选择独立包装，方便逐份取用，而不是使用散装大包装。 |
| 产品信息 | 摆放茶叶时，请保留原包装，或确保成分及过敏原信息准确、方便查阅。GOV.UK 指南要求零售和餐饮食品经营者为预包装及非预包装食品和饮品提供过敏原信息。 | 如果我们以食品经营者的身份提供茶点，员工就需要能够查阅实际供应产品的相关信息。 |
常见选购误区
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把所有道德采购标志都当成 Fairtrade 认证
依据其他认证获批的茶叶，可能不符合明确要求 Fairtrade 产品的采购条件。
请核实具体产品或包装上的 Fairtrade 认证信息。只有在会议组织者认可的情况下，才考虑其他认证。
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默认选择最大包装
Clipper 的 1,120 袋装 Fairtrade 餐饮红茶，比 440 袋装需要更多储存空间，也意味着要采购更多茶叶。
选择包装数量前，先估算每场会议的用量和会议举行的频率。
周转速度较慢的包装也会占用储存空间更长时间。
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认为红茶能满足所有人的口味
普通红茶餐饮装无法满足想喝无咖啡因茶或其他茶类的与会者。
如需增添其他茶品，请单独规划，并核实该款茶及其包装上的 Fairtrade 认证信息。
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记录产品信息前就丢弃包装
如果没有包装或准确记录，员工可能难以回答有关成分和过敏原的问题。GOV.UK 指南要求零售和餐饮食品经营者提供过敏原信息，并有效管理过敏原。
请保留原包装以供查阅，或准确记录每款实际供应产品的信息；如果所在机构属于食品经营者，还应遵循相应的食品安全流程。
相关品牌参考
同一品牌的不同系列和产品，认证情况可能各不相同。以下信息可帮助您缩小搜索范围，但不要仅凭品牌名称就认定某款产品符合要求。
Clipper
Clipper 官方商店列有 Fairtrade 日常红茶，提供 80 袋装、440 袋装和 1,120 袋装。
- 其 440 袋装和 1,120 袋装餐饮产品页面注明，红茶 100% 按照 Fairtrade 标准进行贸易。
- 请核实准备订购的具体 Clipper 包装上的认证信息和供应形式。
Twinings
Twinings 将 Jacksons of Piccadilly 描述为面向餐饮客户供应的 Fairtrade 茶饮系列，包含茶和花草茶饮。
- 该餐饮系列可供考虑多种茶类时选择。
- 不要将该系列的 Fairtrade 认证信息套用到 Twinings 的所有茶包上；请核实具体产品。
Yorkshire Tea
Yorkshire Tea 表示其茶叶通过雨林联盟认证，并说明 Yorkshire Tea 本身并非 Fairtrade 产品。
- 如果采购要求不限定 Fairtrade，可考虑这类不同的认证方案。
- 雨林联盟认证不符合仅接受 Fairtrade 的采购要求。
PG Tips
雨林联盟将 PG Tips 列为英国市场有售的认证产品之一。
- 如果采购要求接受雨林联盟认证，该品牌可作为一种选择。
- 如果采购要求明确规定 Fairtrade，请另行核实产品是否带有相应认证。
Tetley
Tetley 的可持续发展资料介绍了其负责任采购合作项目。
- 这些资料可帮助您了解并评估该品牌的采购方式。
- 合作项目声明并不能证明某款茶包获得 Fairtrade 认证。
Typhoo
Typhoo 表示其新配方通过雨林联盟认证，并介绍了面向零售、餐饮服务和批发客户的不同规格。
- 其商业产品系列包含大包装茶叶；Typhoo 表示，其 1,100 袋装产品通过雨林联盟认证。
- 对于明确要求 Fairtrade 的订单，这项认证不能作为 Fairtrade 认证的证明。
Joybuy 茶包
以下 Clipper 80 袋装产品分别提供普通红茶和无咖啡因茶，适合会议饮用。产品名称中注明 Fairtrade；如需用于明确要求 Fairtrade 的订单，请先核实具体包装上的认证信息，再决定是否采购。
会议用茶常见问题
通过雨林联盟认证就代表茶包获得 Fairtrade 认证吗？
不代表。两者属于不同的认证体系，因此雨林联盟认证不能证明茶包符合明确要求 Fairtrade 的采购条件。请直接核实具体产品上的 Fairtrade 认证信息。
工作会议适合选多大规格的茶包？
根据预计用量、会议频率和储存空间来选择。Clipper 提供 440 袋装和 1,120 袋装的 Fairtrade 餐饮红茶；只有在需求稳定、能够及时用完时，较大规格才更合适。对于规模较小或需要接待来宾的会议，Clipper 也提供 25 袋独立包装的 Fairtrade 有机英式早餐茶。
会议茶点需要提供过敏原信息吗？
如果工作场所作为零售或餐饮食品经营者开展业务，GOV.UK 指南要求为预包装及非预包装食品和饮品提供过敏原信息，并有效管理过敏原、对员工进行培训。请确保包装或准确的产品信息方便查阅，并确认这些食品经营者义务是否适用于所在机构的具体安排。