用法压壶冲煮的组织者
冲煮多杯咖啡时，咖啡粉可以省去研磨步骤。Sainsbury's 为其 Fairtrade Decaff House Blend 提供了法压壶冲煮方法；无论购买哪款咖啡，都请以包装上的说明为准。
不同形式分别适合哪些人？
哪种形式更合适，取决于大家打算如何冲煮咖啡，以及组织者在聚会期间能花多少时间准备。
偏好预先分装咖啡的组织者
独立滤泡包装能免去每杯称量散装咖啡粉的麻烦。Marks & Spencer 表示，其 10 包装的无咖啡因滤泡咖啡使用来自 Fairtrade 认证农场的阿拉比卡咖啡豆制成。
希望选购 Fairtrade 和有机咖啡的消费者
请确认具体产品是否同时标注这两项认证，不要把其中一项当作另一项的证明。Tesco Marketplace 的商品页面称，Clipper 无咖啡因烘焙咖啡粉同时获得 Fairtrade 和有机认证。
购买前要确认什么？
先查看具体无咖啡因咖啡是否标注 Fairtrade 认证，再根据现有设备和所需杯数选择合适的形式。
| 考虑要点 | 需要确认的内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| Fairtrade 认证 | 查看具体产品的认证说明或适用的 Fairtrade 标志。Fairtrade Foundation 区分经典 Fairtrade 标志与适用范围更窄的 Fairtrade 原料标志。 | Fairtrade 认证对我们很重要，所以我想核实无咖啡因咖啡本身的认证，而不是只参考品牌的笼统宣传。 |
| 冲煮形式 | 选择咖啡粉时，要确认其适用于现有冲煮设备，并按照说明操作；选择整颗咖啡豆时，需准备研磨机。购买咖啡胶囊前，请确认所需的机器系统。 | 我们可以一起用法压壶冲煮，也可以选择不用称量散装咖啡粉、方便单杯冲煮的形式。 |
| 聚会所需数量 | 根据来宾人数和预计续杯次数，核对包装上的建议份数。Marks & Spencer 的 Fairtrade 无咖啡因滤泡咖啡每包有 10 份；仅凭咖啡胶囊包装的重量，无法判断胶囊数量。 | 我想准备足够的份量，确保包括想续杯的来宾在内，大家都能喝到咖啡。 |
| 咖啡因含量说明 | 请阅读具体无咖啡因咖啡包装上的咖啡因说明，不要把“无咖啡因”理解为完全不含咖啡因。 | 有些来宾可能会询问咖啡因含量，所以我想提前准备好包装上的相关信息。 |
| 有机认证 | 如果需要有机认证，请单独核实，不要将其与 Fairtrade 认证混为一谈。Tesco 上的 Clipper 烘焙咖啡粉商品页面标注了这两项认证。 | 这两项认证对我们都很重要；只有其中一项，无法满足我们的偏好。 |
哪些因素会让选择变复杂？
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把笼统的采购说明当作 Fairtrade 认证
宽泛的采购说明并不能确认哪款无咖啡因产品获得了适用的 Fairtrade 认证。
请查看当前产品包装或商品页面，确认是否标注了针对该产品的 Fairtrade 说明或 Fairtrade 标志。Fairtrade Foundation 说明，其不同版本的标志代表不同含义。
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带整颗咖啡豆去没有研磨机的场地
整颗咖啡豆需要先研磨，才能用法压壶或滤泡式咖啡壶冲煮。
请确认现场有研磨机，或者改选适合的咖啡粉或预先分装形式。
选择咖啡豆还意味着可能需要自带或借用研磨机，并预留研磨时间。
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以为 Marketplace 订单会和日常杂货一起送达
Tesco 通过其 Marketplace 销售 Clipper 和 Equal Exchange 咖啡。如果聚会日期已确定，单独下单可能需要另外安排配送。
在依靠这些咖啡举办聚会前，请确认卖家信息和配送安排。
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把所有无咖啡因咖啡都说成不含咖啡因
仅凭“无咖啡因”这一说法，来宾无法得知具体产品的残余咖啡因含量。
请以实际提供的产品包装上的咖啡因说明为准，不要笼统地保证完全不含咖啡因。
品牌与产品参考
以下示例展示了不同产品形式及认证说明。为聚会选购咖啡时，请以具体产品包装上的信息为准。
Sainsbury's Taste the Difference
Sainsbury's 在 Taste the Difference 系列中推出了一款 Fairtrade 哥伦比亚无咖啡因整豆咖啡；此外，还单独销售一款 Fairtrade Decaff House Blend 咖啡粉。
- 哥伦比亚整豆咖啡的商品页面标注了 Fairtrade 认证，并说明咖啡豆为 100% 阿拉比卡。
- 只有在能使用研磨机时才选择整豆产品；冲煮咖啡粉时，请遵循该产品自身的法压壶冲煮说明。
M&S
Marks & Spencer 销售 10 包装的无咖啡因中度烘焙滤泡咖啡，使用来自 Fairtrade 认证农场的阿拉比卡咖啡豆制成。
- 独立滤泡包装按杯分装，无需称量散装咖啡粉。
- 举办多人聚会时，请根据预计供应的杯数核对滤泡包的数量。
Clipper
Tesco Marketplace 的商品页面称，Clipper 无咖啡因烘焙咖啡粉获得 Fairtrade 和有机认证。
- 该商品页面明确标注了这款咖啡获得的两项认证。
- 请根据读书会的日期确认 Marketplace 的配送安排。
Equal Exchange
Tesco Marketplace 的商品页面称，Equal Exchange 无咖啡因整豆咖啡获得 Fairtrade 和有机认证，采用中度烘焙。
- 如果场地便于在冲煮前研磨咖啡，整豆咖啡会很合适。
- 这款咖啡需要研磨机；筹备聚会时，也请确认 Marketplace 的配送安排。
Kenco
Kenco 将其 Decaf 产品介绍为速溶咖啡，冲泡方式不同于咖啡粉、咖啡豆或滤泡咖啡。
- 冲泡速溶咖啡无需法压壶或研磨机。
- 如果 Fairtrade 认证对你很重要，选购前请确认这款速溶咖啡的包装上是否标注了适用的认证说明。
Joybuy 咖啡推荐
这款 Joybuy 商品是预先分装的无咖啡因咖啡胶囊，适合配备兼容咖啡机的读书会场地。它不能替代法压壶使用的咖啡粉。
图片暂不可用
Morrisons The Best Fairtrade 无咖啡因咖啡胶囊，54 g
如果读书会场地配有兼容的咖啡机，咖啡胶囊能提供预先分装好的咖啡。商品页面称，这款产品采用无咖啡因阿拉比卡咖啡，并标注了 Fairtrade 认证；请查看当前包装，确认适用的标志或认证说明。筹备来宾用量前，请确认机器是否兼容、胶囊数量以及包装上的咖啡因信息。
享用 Fairtrade 无咖啡因咖啡常见问题
无咖啡因咖啡一定完全不含咖啡因吗？
不是。仅凭“无咖啡因”这一说法，无法确认咖啡完全不含咖啡因。如果来宾需要了解这一信息，请查看具体产品包装上的咖啡因说明。
如何确认咖啡是否获得 Fairtrade 认证？
请查看具体无咖啡因产品上是否标注 Fairtrade 认证说明或适用标志。Fairtrade Foundation 表示，经典 Fairtrade 标志适用于可获得 Fairtrade 认证的原料，而 Fairtrade 原料标志则表示产品含有 Fairtrade 来源的原料；笼统的采购说明并不等同于这类认证声明。
没有研磨机时，可以冲煮哪种咖啡？
可以选择适用于现有冲煮设备的咖啡粉、独立滤泡咖啡，或者在场地配有兼容机器时选择咖啡胶囊。Sainsbury's Fairtrade Decaff House Blend 的法压壶冲煮方法是：每 200 ml 刚离开沸点的热水加入 1 汤匙咖啡粉，等待 3–5 分钟后再压下滤网。
如何为多场聚会准备咖啡？
先根据预计供应的杯数核对包装上的建议份数，再按照包装说明妥善保存开封后的咖啡。仅凭包装重量，无法判断其中有多少颗独立咖啡胶囊。