要做多道菜的家庭
如果计划用番茄制作可提前准备的酱汁、蘸酱或意面菜肴,四罐装很实用;剩下的番茄还可以留到之后几顿饭再用。
如果野餐菜肴或之后几顿饭都能用上 4 罐番茄,4 × 400g 装会更合适;如果只做一道分量较小的菜,购买前先想好剩下的番茄怎么处理。想保留明显的番茄颗粒,可以选切块番茄;想要口感更均匀,则可以选细切番茄。英国食品标准局建议,平时需要冷藏的预制菜肴在野餐时也要保持冷藏,并在食用前妥善保存。
如果计划用番茄制作可提前准备的酱汁、蘸酱或意面菜肴,四罐装很实用;剩下的番茄还可以留到之后几顿饭再用。
想做出质朴的口感,可以选带有明显番茄颗粒的产品;如果希望酱汁或配料口感更均匀,细切番茄可能更合适。
如果一道菜只用到半罐番茄,就要留意开罐后的保存说明。平时需要冷藏的预制菜肴带去野餐时,也要想好如何保持低温。
先算好菜谱需要多少番茄,再选择合适的切法,并确认开罐后的番茄和预制食品该如何保存。
| 选购要点 | 检查内容 | 适合你的情况 |
|---|---|---|
| 包装数量 | 按菜谱计算需要多少罐 400g 装番茄。4 × 400g 装总净含量为 1.6kg;也要确认未开封的罐头能否安排在之后的餐食中使用。 | 我准备做几道菜,或者已经计划好剩余番茄的用途。 |
| 番茄口感 | 查看产品是切块还是细切。Napolina 将其切块番茄描述为颗粒较大;Mutti 则将其 Polpa 描述为细切番茄。 | 明显的番茄颗粒适合我计划制作的菜肴,或者我希望酱汁或配料口感更均匀。 |
| 开罐后的保存 | 按照具体产品标签上的保存期限处理。所引用的 Sainsbury's 和 Napolina 4 × 400g 商品信息均注明,开罐后应在两天内食用;Cirio 商品信息注明,冷藏后的内容物应在 3–4 天内食用。 | 如果只用半罐,我可以把剩余部分转移到其他容器中冷藏,并在产品标注的期限内用完。 |
| 野餐保存 | 英国食品标准局建议,平时需要冷藏的食物在野餐时也应保持低温。将冷藏菜肴放入保冷箱或保冷袋,并搭配冰块或冷冻凝胶冰袋。 | 我准备的沙拉、蘸酱或其他冷藏菜肴能在食用前保持低温。 |
野餐菜肴做好后,多罐装可能会剩下未开封的罐头,或开封后没用完的番茄。
先算好每道菜需要多少番茄,再为剩余罐头安排之后的餐食。开罐后的内容物要按照标签说明保存。
Napolina 将其切块番茄描述为颗粒较大,而 Mutti 将 Polpa 描述为细切番茄。如果一道菜需要明显的番茄颗粒或更均匀的口感,这一区别就很重要。
为蘸酱、酱汁或意式烤面包风格的配料挑选番茄时,先查看产品的口感描述。
英国食品标准局建议,平时在家需要冷藏的野餐食品也应保持低温。
使用搭配冰块或冷冻凝胶冰袋的保冷箱或保冷袋,并在需要时再取出冷藏菜肴。
以下信息仅介绍特定的番茄多罐装产品及其标注特点,并不代表相关品牌的所有产品。
Tesco Groceries 列出了一款意大利切块番茄,内含 4 罐 400g 装。
Sainsbury's 列出了一款意大利切块番茄,规格为 4 × 400g。
Napolina 提供 4 × 400g 装切块番茄,并将其口感描述为颗粒较大。
Mutti 将其 Polpa 切块番茄描述为细切番茄;Sainsbury's 列出了一款 4 × 400g 装。
所引用的 Cirio 切块番茄包装内含 4 罐 400g 装。
这些切块番茄产品提供两款四罐装,适合野餐计划;另有一款六罐装,适合还计划用番茄制作更多餐食的情况。根据菜谱所需的数量和切法挑选即可。
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四罐独立包装,适合在多道菜或几顿饭中使用切块番茄的计划。Napolina 将这款切块番茄描述为颗粒较大,购买前请确认明显的番茄颗粒是否适合你的菜谱。所引用的商品信息注明,开罐后应冷藏并在两天内用完。
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这款四罐装番茄颗粒更细,适合不需要粗切口感的菜谱;它是细切番茄,并非口感顺滑的番茄泥。所引用的 Joybuy Mutti 商品信息注明,开罐后应冷藏并在五天内食用。购买后请查看包装上的说明。
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六罐 400g 装适合同时准备野餐和之后几顿饭的计划。相比 4 × 400g 装,这款多两罐;请确认额外的份量也有合适用途,并按照包装说明保存开罐后的番茄。
4 × 400g 装共有 1.6kg 番茄,分装在四个独立罐头中。根据菜谱所需罐数来安排用量,不要默认一顿野餐菜肴就需要用完整包。
请遵循具体产品的说明。所引用的 Sainsbury's 和 Cirio 商品信息均要求将开罐后的内容物转移到非金属容器中冷藏,但标注的食用期限不同。所引用的 Napolina 商品信息注明应在两天内用完;Joybuy 上所引用的 Mutti 商品信息则注明,冷藏后的开罐番茄应在五天内食用。
如果平时会把这道菜放在冰箱里,就要在野餐时保持低温。英国食品标准局建议,这类食品应放入搭配冰块或冷冻凝胶冰袋的保冷箱或保冷袋中。