哪些人适合考虑这类选择？

早餐时想避开添加糖的人

如果你只打算把汤作为英式全套早餐的可选热配菜，无添加糖的番茄汤或许符合你想要的风味。也要查看总糖含量：Heinz 和 ASDA 的商品页面均标示每 100 g 含糖 2.6 g。

比较总糖含量的消费者

如果你更看重营养成分表中的数值，而不是包装正面的宣传语，可以比较每 100 g 的“其中糖”含量。选购浓缩汤时，还要确认这些数值是否按冲调后的状态计算。

关注盐含量或过敏原的消费者

糖含量标示较低，并不代表盐含量或配料也适合你。Campbell's 蘑菇浓汤和鸡肉浓汤均含有牛奶和小麦，鸡肉浓汤还可能含有鸡蛋；上桌前请查看你准备食用的那罐汤上的过敏原标示。

选购时要看什么？

先想清楚你最在意的是避免添加糖、比较总糖含量，还是选择特定口味的汤，再查看同一款产品的盐含量和配料。

关注重点 需要查看的内容 你的需求
添加糖 查看无添加糖声明和配料表，并单独核对每 100 g 的“其中糖”含量：ASDA 和 Heinz 的番茄汤商品页面均标示 2.6 g。 我想在早餐旁搭配无添加糖的番茄汤，但不会因此假设汤里完全不含糖。
总糖含量 按标示的食用状态比较每 100 g 的数值。Campbell's 标示蘑菇浓汤按冲调后计算含糖 0.7 g，鸡肉浓汤含糖 1.1 g；比较时还要留意产品的冲调说明。 相比选择顺滑的番茄汤，我更在意总糖含量。选择蘑菇或鸡肉口味，会改变这顿早餐的风味。
盐含量与食用份量 比较每 100 g 的盐含量，再考虑实际会盛多少汤。Campbell's 蘑菇浓汤和鸡肉浓汤按冲调后计算，每 100 g 分别含盐 0.96 g 和 0.86 g；Heinz 番茄汤商品页面则标示每 100 g 含盐 0.4 g。 如果汤只是早餐配菜，而不是早餐的主食，我想结合自己实际会吃的份量来判断营养标签上的数值。
配料 查看当前罐身上的过敏原声明。Campbell's 蘑菇浓汤和鸡肉浓汤含有牛奶和小麦；鸡肉浓汤还可能含有鸡蛋。M&S 表示，其纯素香料扁豆番茄汤不适合对牛奶或鸡蛋过敏的人食用。 和我一起用餐的人需要避开标示的过敏原，因此仅凭“纯素”描述，不足以判断哪款汤适合对方。
早餐搭配风味 除了营养成分表，也要看看配方。M&S 香料扁豆番茄汤每 100 g 含糖 2.2 g、含盐 0.43 g，但它是带香料的扁豆汤，并非顺滑的番茄奶油浓汤。 如果想要热配菜，我愿意尝试扁豆和香料风味；否则，我会选更符合自己早餐搭配喜好的口味。

常见选购误区

  • 把“无添加糖”理解成“完全不含糖”

    尽管 Heinz 和 ASDA 的番茄汤均标示无添加糖，但两款商品页面都注明每 100 g 含总糖 2.6 g。

    请将包装上的宣传语与营养成分表中的“其中糖”一栏分开查看。

  • 只看糖含量，不看盐含量

    Campbell's 蘑菇浓汤按冲调后计算，每 100 g 含糖 0.7 g、含盐 0.96 g；鸡肉浓汤在相同食用状态下每 100 g 含糖 1.1 g、含盐 0.86 g。

    先比较每 100 g 的两项营养数据，再考虑你实际准备食用的份量。

  • 认为不同汤品适合相同的饮食需求

    Campbell's 蘑菇浓汤和鸡肉浓汤含有牛奶和小麦，鸡肉浓汤还可能含有鸡蛋。M&S 将其香料扁豆番茄汤标为纯素，但也说明该产品不适合对牛奶或鸡蛋过敏的人食用。

    给过敏者上桌前，请仔细查看具体罐装产品的配料和过敏原声明。

  • 只依赖商品页面，不核对当前产品

    查询时，Tesco 的 Heinz 无添加糖四罐装商品页面显示缺货；该页面并不能证明产品目前有售。

    购买时请确认实际在售的包装，并查看产品标签。如果包装形式或配料会影响你的选择，更要仔细核对。

产品与零售商参考

以下示例介绍的是特定汤品和购买渠道，并不代表对相关品牌生产或销售的所有产品作出评价。

Heinz

Heinz 无添加糖番茄奶油浓汤为 400 g 装番茄汤，适合想选择带有这一特定标签声明的消费者。

  • ASDA 和 Tesco 的商品页面均标示每 100 g 含糖 2.6 g、含盐 0.4 g。
  • ASDA 的配料信息显示该产品含有牛奶和甜菊糖苷；无添加糖并不代表不含天然糖。

Campbell's

Campbell's 蘑菇浓汤和鸡肉浓汤均为浓缩汤，可作为番茄汤以外的咸鲜风味选择。

  • Campbell's 标示，蘑菇浓汤和鸡肉浓汤按冲调后计算，每 100 g 分别含糖 0.7 g 和 1.1 g。
  • 两款产品相应的盐含量分别为 0.96 g 和 0.86 g；两者均含牛奶和小麦，鸡肉浓汤还可能含有鸡蛋。

ASDA

ASDA 番茄奶油浓汤是 ASDA 自有品牌番茄汤，标示无添加糖。

  • 商品页面标示，使用炉灶加热后，每 100 g 含糖 2.6 g、含盐 0.45 g。
  • 商品页面说明汤中含有天然糖；请查看当前罐装产品的配料和过敏原信息。

M&S

香料扁豆番茄汤是罐装香料风味汤，口感和配方不同于顺滑的番茄奶油浓汤。

  • M&S 标示该产品每 100 g 含糖 2.2 g、含盐 0.43 g，并将其描述为纯素配方。
  • M&S 还说明该产品不适合对牛奶或鸡蛋过敏的人食用。

Tesco

Tesco 的罐装及袋装汤品系列设有低糖筛选条件，其中包括本文提到的 Heinz 和 Campbell's 汤品。

  • 比较各款产品标签前，可以先用筛选条件缩小选购范围。
  • 筛选结果并不能证明商品当前有货，也不能说明其中配料一定适合你。

Sainsbury's

Sainsbury's 将 Heinz 无添加糖番茄汤列为可选商品之一。

  • 商品页面标明这是 Heinz 400 g 装产品，并注明适合素食者食用。
  • 选购时请查看当前商品页面和罐身标签；此处介绍的是零售商销售的产品，并非自有品牌汤品对比。

Joybuy 汤品推荐

如果你想搭配咸鲜风味的配菜，又想尝试不同于番茄汤的口味，可以考虑这款欧洲防风根胡萝卜汤。如果你需要购买罐装汤，请确认产品包装形式；如果你特别需要无添加糖产品，也请查看当前标签。

Crosse & Blackwell 英伦精选香辣欧洲防风根胡萝卜汤 400 g

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这款香辣欧洲防风根胡萝卜汤风味独特，可作为早餐的咸鲜配菜。如果你需要罐装产品，请确认包装形式；如果要避免添加糖，请查看当前配料表。所提供的产品信息标明该产品含有芹菜、牛奶和小麦。

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关于汤品标签的常见问题

“无添加糖”是否表示番茄汤完全不含糖？

不是。Heinz 无添加糖番茄奶油浓汤和 ASDA 番茄奶油浓汤的商品页面均标示每 100 g 含总糖 2.6 g。请将“其中糖”的数值与无添加糖声明分开查看。

如何比较食用份量不同的汤品？

先比较每 100 g 的营养数据，再考虑你计划食用的份量。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，标签也可能列出每份营养数据，而且制造商标示的每份份量可能与你实际食用的份量不同；对于浓缩汤，也要按照标示的冲调方式进行比较。

根据糖含量挑选汤品时，也需要查看盐含量吗？

需要，请同时比较标签上的两项数据。Campbell's 蘑菇浓汤按冲调后计算，每 100 g 含糖 0.7 g、含盐 0.96 g；Heinz 无添加糖番茄奶油浓汤的商品页面则标示每 100 g 含糖 2.6 g、含盐 0.4 g。

只看网上的汤品商品页面，足以确认过敏原吗？

可以先通过商品页面缩小选择范围，再查看准备上桌的罐装产品标签。对于含有牛奶和小麦的 Campbell's 汤品，以及 M&S 香料扁豆番茄汤，尤其要仔细核对；尽管 M&S 将后者描述为纯素，但也说明该产品不适合对牛奶或鸡蛋过敏的人食用。