刚开始布置合住厨房的学生
如果你的烹饪习惯还在慢慢形成,先买单罐装,就能尝试做番茄类菜肴,也不用一开始就腾出橱柜空间存放大包装。
如果还不确定自己多久会用番茄做饭,不妨先买单罐装。等番茄类菜肴成为日常、橱柜也有足够空间时,再考虑多罐装。如果某道菜对口感有要求,就选择块状或细切款。
如果你的烹饪习惯还在慢慢形成,先买单罐装,就能尝试做番茄类菜肴,也不用一开始就腾出橱柜空间存放大包装。
番茄碎可以用来做意面酱、汤、辣味炖菜或咖喱。根据你想要的口感,选择合适的番茄切法。
烹饪前先查看开罐后的储存说明。如果食谱只用到半罐番茄,就需要准备好密封容器,并在冰箱里腾出空间。
先估算自己大概会用掉多少罐,再选择合适的番茄口感,并仔细查看具体产品的储存说明。
| 考虑因素 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 包装规格 | 查看罐头的数量和规格。确认多罐装放得进橱柜,也符合你平时的烹饪习惯。 | 我还不清楚自己多久会用番茄做饭,所以刚开始买一罐可能就够了。 |
| 番茄口感 | 查看产品是番茄碎、细切番茄还是整颗去皮番茄。Napolina 将其番茄碎描述为块状;Mutti 则将 Polpa 描述为切得较细、浸在番茄汁中的果肉。 | 做特定菜肴时,我想根据食谱选择合适的切法,而不是认为所有罐头做出来的口感都一样。 |
| 开罐后的储存方式 | 查看具体产品标签上的储存方式和食用期限。本文提到的 Sainsbury’s 产品说明,未用完的内容物需冷藏,并在两天内食用。 | 合用冰箱时,我需要准备带盖容器,并计划好如何用完开罐后剩下的番茄。 |
多罐装更占橱柜空间。如果你很少做番茄类菜肴,买回来的罐头可能会一直用不上。
如果还不确定自己的烹饪习惯,先买单罐装;等确定会经常用到,再考虑多罐装。
不同产品的开罐后储存说明和食用期限各不相同。本文提到的 Sainsbury’s 产品标注需在两天内食用,而 M&S 产品页面标注为三天内。
请遵循罐身上的说明。将未用完的内容物转移到非金属容器中,盖好并按要求冷藏。
块状番茄碎、细切番茄果肉和整颗去皮番茄是不同的形态,即便它们适合制作类似的菜肴。
查看食谱和产品名称:Napolina 将其番茄碎描述为块状,而 Mutti 则将 Polpa 描述为细切番茄。
以下信息针对各品牌的特定番茄产品系列,并不代表该品牌的所有产品。
Tesco 同时销售 Grower’s Harvest 番茄碎和意式番茄碎系列。
Sainsbury’s 销售 Stamford Street Co. 番茄碎和意式番茄碎多罐装。
Asda 销售自有品牌 400 g 番茄碎罐头。
Napolina 将其番茄碎描述为块状,适合制作浓稠酱汁。
Mutti 将 Polpa 描述为细切番茄果肉与番茄汁的组合。
M&S 销售 400 g 罐装意大利番茄碎。
如果你打算经常做番茄类菜肴,这些包装规格值得考虑。去皮李形番茄与番茄碎、细切番茄的形态不同,购买前请确认食谱需要哪一种。
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如果家里经常做番茄类菜肴,四罐装可能很合适;记得确认橱柜有足够空间存放。
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如果你的食谱需要细切番茄,而且预计会经常用到,可以考虑这款四罐装。
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与四罐装相比,六罐装需要占用更多橱柜空间。请确认家里能在日常烹饪中用完这些番茄。
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这款 12 罐装比小包装或单罐装更占储存空间,也更适合已经养成稳定烹饪习惯的家庭。
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这款是整颗去皮李形番茄,而非番茄碎。如果你常做的菜肴适合这种形态,可以选择四罐装。
如果你还在摸索自己的烹饪习惯,或者橱柜空间有限,建议先买单罐装。等了解家里多久会用一次番茄,再选多罐装会更好安排。
请按照具体罐头上的说明操作。本文提到的 Sainsbury’s 和 M&S 产品都建议将未用完的内容物转移到非金属容器中,并冷藏保存。
请遵照所购产品标注的期限:本文提到的 Sainsbury’s 产品建议在两天内食用,M&S 产品则建议在三天内食用。不同罐头的期限可能不同。
根据你要做的酱汁来选择。Napolina 将其番茄碎描述为块状,适合制作浓稠酱汁;Mutti 则将 Polpa 描述为切得较细、浸在番茄汁中的果肉。如果不需要这两种特定口感,普通番茄碎也是一种选择。