第一次囤购厨房食材
如果你计划做的几道菜都会用到番茄罐头,而且橱柜里有足够空间,买 4 罐装很合适。否则,先买 1 罐能让你在第一次采购时有更多余地添置其他食材。
如果你打算做几道番茄风味的菜,而且有空间存放未开封的罐头,可以选择 4 罐装。如果还不确定烹饪计划,不妨先买 1 罐;普通切碎番茄颗粒感更明显,细切番茄颗粒更小,做出的底酱口感也更细腻。
如果你计划做的几道菜都会用到番茄罐头,而且橱柜里有足够空间,买 4 罐装很合适。否则,先买 1 罐能让你在第一次采购时有更多余地添置其他食材。
切碎番茄可以用来制作酱汁、辣味炖菜、咖喱、汤或焗菜。购买多罐装之前,先想好你需要明显的番茄颗粒,还是更细腻的口感。
如果家里只有 1 到 2 人用餐,而且多罐装可能会闲置,单罐装或许更适合。开罐后如有剩余,请查看罐身说明,了解如何保存。
先规划好要做的菜,再根据用量和所需的番茄口感选择罐数与类型。
| 考虑因素 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 包装规格 | 确认罐头数量和每罐重量,并确保橱柜有空间存放未开封的罐头。 | 我计划做几道番茄风味菜,因此 4 罐 400g 装会很实用。如果计划还不确定,我会先买 1 罐。 |
| 番茄口感 | 区分普通切碎番茄、细切番茄和整颗李子番茄。整颗李子番茄可能需要压碎,才能用于需要切碎番茄的食谱。 | 如果希望酱汁或炖菜里有明显颗粒,我会选切碎番茄;如果想要更小的颗粒,我会考虑细切番茄。 |
| 储存方式 | 查看未开封罐头的储存说明,以及标签上关于转移剩余食物、冷藏和食用期限的指引。 | 如果我一次用不完整罐,就需要了解如何保存剩余部分,以及应该在什么时候吃完。 |
| 配料 | 查看最新的配料表和营养标签,包括每 100g 的含盐量,不要想当然地认为所有原味番茄制品的成分都一样。 | 我想先了解罐头里的成分,再把它用于需要自行调味的菜肴。 |
即使最初几顿饭只用 1 罐,多罐装也会占用橱柜空间。
在单罐装和多罐装之间做选择前,先数一数计划要做几道番茄风味菜。
细切番茄的颗粒比普通切碎番茄更小;整颗李子番茄则可能需要压碎,才能达到食谱要求的口感。
选择适合计划菜肴的类型;如果买整颗番茄,也要考虑额外的处理步骤。
不同产品的说明并不相同:Sainsbury's 和 Napolina 的示例要求开封后 2 天内用完,而 M&S 的示例要求 3 天内用完。
请遵循你所开罐头上的说明,包括剩余部分的转移和冷藏方法。
以下产品系列信息可帮助你比较不同规格,但不能据此判断这些产品目前是否在 Joybuy 有售。
Sainsbury's 提供 4 × 400g 意大利切碎番茄装。
Tesco 提供单罐 400g 和 4 × 400g 两种规格的意大利切碎番茄。
Napolina 提供 227g、400g 和 4 × 400g 规格的切碎番茄。
Mutti Polpa 是一款由细切番茄果肉和番茄汁制成的产品;Sainsbury's 提供其 4 × 400g 装。
M&S Food 提供 400g 罐装意大利切碎番茄。
以下商品从 4 罐装切碎或细切番茄,到大包装切碎番茄或整颗李子番茄均有涵盖。请根据实际计划烹饪的菜肴,选择合适的数量和类型。
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4 罐切碎番茄适合为计划制作几道酱汁或炖菜备货。如果预计会有剩余,请查看罐身上的说明。
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这款 4 罐装适合用于需要较小番茄颗粒的菜肴,是普通切碎番茄之外的另一种选择。开封后的保存方法请以罐身最新标签为准。
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这款 6 罐装每罐 400g,比 4 罐装更占储物空间。只有在烹饪计划和储存空间都适合这一数量时,再考虑选择。
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只有在你预计会用掉大量番茄罐头,而且有空间储存时,12 罐装才适合作为首次采购选择。请查看最新标签,了解配料和剩余部分的保存说明。
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这是整颗李子番茄,不是切碎番茄。除了考虑食谱需要的处理步骤,也要确认 12 罐、每罐 400g 的数量是否符合你的烹饪计划和储物空间。
如果计划做的几道菜都会用到番茄罐头,而且你有空间存放,可以买 4 罐装。如果还不确定自己会多常用番茄烹饪,先买 1 罐会更灵活。
想要明显的番茄颗粒,可以选普通切碎番茄;想让酱汁中的颗粒更小,可以选细切番茄。整颗李子番茄则能让你自行调整最终口感,但如果食谱需要切碎番茄,可能要先压碎或搅打。
请按照该罐头标签上的说明,了解如何转移剩余部分、冷藏和食用。Sainsbury's 和 Napolina 的示例要求 2 天内用完,M&S 的示例则要求 3 天内用完;不要把一种产品的食用期限套用到另一种产品上。
查看具体产品最新的配料表、营养信息和储存说明。例如,Sainsbury's 的意大利切碎番茄 4 罐装标示的配料为番茄、浓缩番茄汁和柠檬酸;不要假设其他产品的配料也相同。