哪些人会挑选番茄罐头？

关注早餐盐分的英式全套早餐烹饪者

如果早餐中还会搭配培根、香肠或酱料，你可能希望番茄的盐含量低一些。比较番茄标签上的数据时，别把它当成整顿早餐的盐含量。

喜欢自己给番茄调味的消费者

标注无添加盐的罐头可以作为基础，让你按喜好加入香草、胡椒或大蒜。也要查看标注的盐含量：无添加盐并不代表完全不含盐。

对番茄口感有偏好的烹饪者

切碎、细切和整颗番茄的初始口感各不相同。请比较你想买的具体产品的盐含量，不要只凭品牌名称判断。

选购时该查看罐头上的哪些信息？

先比较每 100g 的盐含量，确保不同罐头有统一的对比标准；再考虑你打算食用的份量和番茄形态。

关注要点 查看内容 你的需求
番茄中的盐含量 比较具体罐头每 100g 的盐含量，再查看标注的食用份量。ASDA Groceries 标注 ASDA 切碎番茄每 100g 含盐 0.01g，每半罐含盐 0.03g；Tesco Groceries 标注 Tesco 意式切碎番茄对应数值分别为 0.09g 和 0.18g。 我想了解搭配其他早餐食物食用时，番茄会带来多少盐分。
无添加盐的标注 查看配料表或无添加盐标注，并核对营养成分表。Biona 表示其有机切碎番茄未添加盐，并标注每 100g 含盐 0.02g。 我更愿意选择未调味的罐头，在烹饪时自行决定添加什么。
番茄形态 根据烹饪时想要的口感，选择切碎、细切或整颗番茄，再比较该产品的盐含量。ASDA Groceries 标注 Mutti 细切番茄每 100g 含盐 0.30g；Waitrose & Partners 标注 Mutti 樱桃番茄每 100g 含盐 0.01g。 我喜欢整颗番茄，但如果想要切碎番茄的口感，可能需要自己把它们弄碎。
早餐中的其他食物 查看其他包装食品和酱料的标签，不要只根据番茄来判断整顿早餐。英国国家医疗服务体系（NHS）建议，减少盐摄入时应查看食品标签。 选择标注盐含量较低的罐头，有助于我评估早餐中的一部分盐分；这顿早餐还可能包含培根、香肠或酱料。

有哪些细节容易忽略？

  • 以为同一品牌的所有产品盐含量都一样

    ASDA Groceries 标注 Mutti 细切番茄每 100g 含盐 0.30g；而 Waitrose & Partners 标注 Mutti 樱桃番茄每 100g 含盐 0.01g。这些数据对应的是不同产品和形态。

    请查看具体罐头的盐含量一栏，并先比较每 100g 的数据，再作决定。

  • 只考虑番茄中的盐分

    番茄罐头只是英式全套早餐中可能含盐的食材之一。英国国家医疗服务体系（NHS）也提醒，包装肉类制品和酱料同样值得留意。

    查看准备搭配的其他食物标签，并在给番茄加盐前先尝一尝。

  • 把无添加盐误认为完全不含盐

    Biona 标注其无添加盐有机切碎番茄每 100g 含盐 0.02g；Ocado 标注 Mr Organic 意式切碎番茄每 100g 含盐 0.03g，该产品也标注为无添加盐。

    可以根据标注了解你想要的配方，再通过营养成分表比较成品。

  • 开罐后把剩余番茄留在罐头里

    如果做早餐只用掉半罐，开罐后的保存说明就很重要。ASDA Groceries 建议将剩余的 Napolina 浓番茄汁切碎番茄倒出、加盖冷藏，并在两天内食用。

    请遵循你所开罐头上的储存说明和食用期限。

哪些产品系列值得比较？

以下数据仅适用于所列的具体罐头，并不代表同一品牌旗下的所有番茄产品。

ASDA

ASDA 切碎番茄为 400g 装切碎番茄。据 ASDA Groceries 标注，其盐含量为每 100g 0.01g。

  • ASDA Groceries 还标注，这款产品每半罐含盐 0.03g。
  • 请查看实际选购的 ASDA 罐头标签；这个数据不适用于该品牌的所有产品。

M&S

M&S 意式切碎番茄采用切碎形态；Marks & Spencer 标注其盐含量为每 100g 0.02g。

  • 每 100g 的标注值可以直接与其他具体产品比较。
  • 请确认所购包装上的数据，不要将其套用于 M&S 的其他番茄产品。

Tesco

Tesco Groceries 将 Tesco 意式切碎番茄列为 4 × 400g 装。

  • Tesco Groceries 标注这款产品每 100g 含盐 0.09g，每半罐含盐 0.18g。
  • 如果盐含量是你的重要考量，请将其营养成分表与其他切碎番茄罐头进行比较。

Sainsbury's

Sainsbury's 400g 切碎番茄罐头也是值得比较的常见切碎番茄产品。

  • Sainsbury's 标注这款罐头每 100g 含盐 0.07g，每半罐含盐 0.14g。
  • 计划购买这款产品前，请先确认当地是否有售。

Napolina

Napolina 浓番茄汁切碎番茄是一款品牌切碎番茄产品。

  • ASDA Groceries 标注这款 400g 罐装产品每 100g 含盐 0.10g，每半罐含盐 0.20g。
  • 其每 100g 标注值高于所列 ASDA 和 M&S 切碎番茄产品。

Mutti

Mutti 的细切番茄和整颗樱桃番茄产品说明，番茄形态和盐含量需要分别查看。

  • Waitrose & Partners 标注 Mutti 樱桃番茄每 100g 含盐 0.01g。
  • ASDA Groceries 标注 Mutti 细切番茄每 100g 含盐 0.30g；不要把任一数据套用于 Mutti 的其他罐头产品。

Biona

Biona 有机切碎番茄适合特别关注无添加盐标注的消费者。

  • Biona 表示这款产品未添加盐，并标注每 100g 含盐 0.02g。
  • 有机标注不能代替对盐含量的查看。

Joybuy 上的番茄罐头

以下产品包括切碎番茄和整颗去皮番茄。先选择适合早餐的形态，再比较具体包装上的盐含量标注。

Mutti 去皮番茄 400g

Mutti 去皮番茄 400g

整颗去皮番茄适合喜欢在早餐中吃到番茄块的你；如果想要口感更融合，可以在烹饪时将番茄弄碎。请将这款 400g 罐装产品的盐含量与切碎番茄进行比较。

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Laila 切碎番茄 12 × 400g

Laila 切碎番茄 12 × 400g

如果你经常使用番茄罐头，这款 12 × 400g 装切碎番茄值得考虑。请查看包装上每 100g 的盐含量；如果你在意无添加盐标注，也要查看配料表。

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Napolina 切碎番茄 4 × 400g

Napolina 切碎番茄 4 × 400g

这款 4 罐装产品采用切碎形态，适合烹饪早餐番茄。选购前，请将当前标注的每 100g 盐含量与其他切碎番茄进行比较，尤其是打算控制盐摄入时。

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Napolina 切碎番茄 6 × 400g

Napolina 切碎番茄 6 × 400g

这款 6 罐装产品采用相同的切碎形态，包装标注的总量更大。根据自己的用量选择合适的包装规格，并查看具体产品每 100g 的盐含量。

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Napolina 去皮长形番茄 4 × 400g

Napolina 去皮长形番茄 4 × 400g

这款去皮长形番茄是切碎番茄罐头之外的整颗番茄选择。提前想好要如何弄碎或直接食用，并查看这种形态产品的盐含量；不要默认它与 Napolina 切碎番茄的盐含量相同。

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关于盐含量和番茄形态的常见问题

如何比较两种罐头的盐含量？

先比较标注的每 100g 盐含量，再考虑自己会食用多少。即使包装规格或建议份量不同，这种方法也能提供统一的比较标准；英国政府网站 GOV.UK 也指出，营养标签可以帮助消费者快速比较盐含量。

无添加盐是否代表番茄不含盐？

不是。Biona 表示其有机切碎番茄未添加盐，但标注每 100g 含盐 0.02g；Ocado 标注 Mr Organic 意式切碎番茄每 100g 含盐 0.03g，该产品也标注为无添加盐。除了查看文字说明，也要核对营养成分表。

为什么要关注英式全套早餐中番茄的盐含量？

选择标注盐含量较低的罐头，可以减少番茄带来的盐分，但这并不能代表整顿早餐的盐含量。英国国家医疗服务体系（NHS）建议减少盐摄入时查看食品标签，并提醒包装肉类制品和酱料也可能带来盐分。

早餐时可以用整颗番茄代替切碎番茄吗？

可以。如果你喜欢整颗番茄，或不介意烹饪时将它们弄碎，就可以选择整颗番茄。还要比较具体产品的口感和盐含量：Waitrose & Partners 标注 Mutti 樱桃番茄每 100g 含盐 0.01g；而 ASDA Groceries 标注 Mutti 细切番茄每 100g 含盐 0.30g。

开罐后剩下的番茄该怎么处理？

请遵循具体产品的说明。对于 Napolina 浓番茄汁切碎番茄，ASDA Groceries 建议将开罐后的番茄倒出、加盖冷藏，并在两天内食用。