早餐只做给自己吃
如果不打算处理剩余番茄,小罐装更适合用来做番茄炒蛋早餐。Tesco 同时推出了 227 克和 400 克两种规格的番茄碎罐头。
如果早餐只做给自己吃,而且不打算留着剩余番茄另作他用,选 227 克装更合适。两人食用,或打算按照包装说明冷藏并尽快用完剩余番茄时,400 克装更划算。接下来,可以根据喜好选择带有明显番茄颗粒的款式,或质地更细腻的款式,并查看罐身上的配料表和每 100 克含盐量。
如果不打算处理剩余番茄,小罐装更适合用来做番茄炒蛋早餐。Tesco 同时推出了 227 克和 400 克两种规格的番茄碎罐头。
一顿饭用完 400 克装通常更方便:ASDA 建议其番茄碎罐头可供两人食用,而 Napolina 的 400 克装商品信息则标注约有两份、每份 200 克。
Napolina 将其番茄碎描述为颗粒感十足;Mutti Polpa 则切得更细。如果还会加入其他调味食材,请查看所选罐头的配料表和每 100 克含盐量。
先想好早餐要用多少番茄,再看看产品的口感,以及剩余部分的保存说明。
| 考虑因素 | 查看内容 | 按需选择 |
|---|---|---|
| 罐头规格 | 对照食谱用量,比较 227 克和 400 克装。还要查看 400 克装是否标注了建议食用份量。 | 如果只做一人份,而且 400 克装剩下的部分可能用不上,我会更倾向于选小罐装。 |
| 剩余部分 | 仔细阅读具体产品关于倒出、冷藏及用完开封内容物的说明。不同产品标注的期限各不相同:Sainsbury’s 的 400 克装建议在两天内用完,M&S 的标准 400 克装建议在三天内用完,而 ASDA 建议在四天内用完。 | 如果我打算先用半罐,剩下半罐留到下一餐,产品的开封保存说明就要符合这个安排。 |
| 口感 | 想要明显的番茄颗粒,可以选大块番茄碎;想让整道菜中的番茄颗粒更细小,则可以选细切番茄。 | 用番茄底料做鸡蛋时,我会先考虑成品是要保留明显的番茄块,还是呈现更均匀的口感。 |
| 配料 | 查看配料表,确认是否添加了调味料,并按每 100 克比较含盐量。请以具体产品的配方为准,不要只看品牌名称。 | 如果还会加入其他已调味的食材,我会先了解番茄罐头中已有的配料,再决定如何给锅里的食材调味。 |
开一罐常规规格的番茄,可能会剩下用不完的部分,而且不同产品的开封保存说明并不相同。例如,Sainsbury’s 的 400 克装商品信息建议将剩余部分冷藏,并在两天内用完;ASDA 则建议在四天内用完。
开罐前先想好下一餐怎么安排。按照具体产品标签上的说明转移并冷藏剩余番茄,再在标注的期限内用完。
如果番茄放置时间超过计划的使用期限,可能就只能丢弃。
Napolina 将其番茄描述为颗粒感十足,而 Mutti 则称 Polpa 为细切番茄。不同切法会影响成品口感:你可以吃到明显的番茄块,也可以得到更均匀的番茄底料。
根据菜品选择切法;如果还会加入其他调味料,也请查看配料表和每 100 克含盐量。
以下信息针对各品牌的特定罐头和规格,不代表该品牌的全部产品。
Napolina 推出了 227 克和 400 克两种规格的单罐番茄碎。
Mutti Polpa 是一款 400 克装细切番茄,适合制作颗粒较细的番茄底料。
Tesco 自有品牌的意式番茄碎有 227 克和 400 克两种规格。
Sainsbury’s 有一款自有品牌 400 克装番茄碎。
ASDA 的 400 克装番茄碎建议供两人食用。
M&S 推出了标准款和有机款 400 克装番茄碎。
以下两款均为 400 克单罐装,分别是番茄碎和整颗李子番茄,可用于烹制早餐。两款都不是上文提到的 227 克小罐装。
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单罐装番茄碎,适合想在早餐菜肴中吃到番茄颗粒的你。如果预计一次用不完 400 克,安排下一餐之前,请先查看当前包装上的开封保存说明。
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这款是整颗李子番茄,并非预先切碎的番茄;如果想让早餐中的番茄颗粒更小,可以将其捣碎或搅打。开罐后,请将未用完的内容物转移到非金属密封容器中,冷藏并在两天内用完。
如果你会把剩余部分留到下一餐,就不算多。ASDA 建议其 400 克装番茄碎供两人食用,而 Napolina 的 400 克装商品信息标注约有两份、每份 200 克。如果不太可能用完剩余番茄,可以考虑选 227 克小罐装;否则,请按照具体罐头上的说明保存开封后的内容物。
想吃到明显的番茄颗粒,可以选番茄碎;想让番茄底料中的颗粒更细小,则可以选细切番茄。Napolina 将其番茄碎描述为颗粒感十足,而 Mutti 将 Polpa 描述为细切番茄;请分别查看具体罐头的配料表和每 100 克含盐量。