为食物过敏者选购的人
检查具体包装上的过敏原信息和任何预防性提示。熟悉某个品牌、产品标注为纯素,或查看过网上商品说明,都不能代替这一步。
选购分享装软糖前,先核对实物包装上的最新信息,并确认是否符合食用者的具体过敏要求:仔细阅读完整配料表和过敏原提示。密封且标注清晰的包装,能让你在分享前先评估相关信息;但“纯素”标识或熟悉的品牌都不能证明产品适合过敏者。开袋后,也要使用干净、独立的分装工具。
检查具体包装上的过敏原信息和任何预防性提示。熟悉某个品牌、产品标注为纯素,或查看过网上商品说明,都不能代替这一步。
分享前先查看包装标签,再留意多人取用时,手、碗和餐具是否可能让糖果接触到其他食物。
纯素标识有助于确认产品是否符合避免动物源性成分的要求,但仍需单独核对实物包装上的相关过敏原和预防性提示。
先确认食用者对哪种过敏原过敏,再检查未开封的包装,并提前考虑如何分发糖果。
| 重点 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 配料表 | 阅读具体包装上的完整配料表。查看特别标出的受监管过敏原,以及其他与食用者过敏情况有关的成分。 | 我需要确认这个具体包装是否含有相关过敏原,而不能依据其他口味或规格的产品来判断。 |
| 预防性提示 | 留意“可能含有”等提示,以及零售商提供的生产风险说明。结合食用者的过敏管理建议进行判断。 | 即使配料表中没有列出某种过敏原,我仍需留意有关可能发生交叉接触的警告。英国食品标准局说明,预防性过敏原标识是对可能意外含有过敏原情况的自愿提示。 |
| 饮食要求 | 如果要避免明胶,请查看纯素或素食标识以及配料表中的凝胶剂。过敏信息仍需单独评估。 | 除了满足食用者针对特定过敏原的要求,我可能还需要选择不含动物源性成分的糖果。 |
| 多人分享 | 保留带标签的包装。使用干净且独立的餐具,并将确认过的糖果与其他食物分开。 | 我希望来宾知道哪些糖果已经检查过,并避免分享时与其他产品混在一起。英国 Anaphylaxis UK 建议在食物分享活动中设置独立的取食区域并使用专用餐具,以减少交叉接触。 |
纯素标识说明产品是否含有动物源性成分,并不涵盖所有过敏原或生产过程中可能发生的交叉接触。Rowntree’s 表示,Fruit Pastilles 为纯素产品,但含明胶的 Randoms 则不是。
可根据饮食要求参考纯素标识,但还要核对具体包装上的配料表和预防性提示,确认是否适合食用者的过敏情况。
产品信息可能会变更。Sainsbury’s 和 M&S 都建议消费者以包装上的产品信息为准,因此先前在网上查到的信息可能与实际收到的包装不符。
购买或分享前请检查实物包装,尤其是商品被替换时。分享期间也要将包装标签留在糖果旁边。
糖果与其他糖果、手或餐具接触,可能抵消你挑选密封包装时所做的谨慎准备。
使用干净、独立的餐具,并让确认过的糖果远离含有相关过敏原的食物。Anaphylaxis UK 建议在食物分享活动中设置独立区域并使用专用餐具。
M&S Fruit Jellies 和混合装 Very Jelly Munch 的配料及过敏原信息并不相同。零售商列出的 Very Jelly Munch 配料含牛奶、小麦和大豆,并提示该产品不适合对坚果、花生和芝麻过敏的人食用。
请核对具体产品、规格和最新标签,不要直接套用同一系列其他包装的判断结果。
以下示例说明,检查分享装时,具体产品系列比品牌名称更重要。
Rowntree’s 销售水果糖和软糖,旗下不同产品使用的动物源性成分各不相同。
HARIBO 在英国销售的产品包括 Jelly Beans,以及 Starmix 等混合装糖果。
M&S 既销售水果软糖,也销售混合糖果;不同产品需要分别查看相关信息。
以下产品包括分享装和独立小包装组合。无论选择哪种包装,分享前都要根据食用者的具体过敏情况检查当前标签。
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6 袋 143g 包装,方便你在多人分享前分别检查。若要避免明胶,产品是否为纯素也可能是考虑因素,但这并不能证明产品适合过敏者:请检查每袋产品的最新配料表和预防性提示。
商品信息提示:不适合 4 岁以下儿童食用,以免发生窒息危险。
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这款 175g 混合糖果分享装在多人分享前,需要核对最新完整标签。商品信息提示可能含有小麦和牛奶微量成分;请根据实物包装上的说明,并结合食用者的过敏管理建议进行评估。
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这款 175g 分享装可在分发前进行评估,但商品信息中的“过敏原:无”并不代表产品已确认适合过敏者。请阅读实物包装上的配料表和任何预防性提示。商品信息还列明含有明胶;如果要避免动物源性成分,这一点也需要留意。
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12 袋独立包装的 65g 糖果,为分发提供了不同于公用大包装的选择。商品信息提示可能含有牛奶、大豆和亚硫酸盐,并列明含猪明胶;请根据具体过敏情况和其他饮食要求,检查当前实物包装。
不能只凭纯素标识来判断。纯素属性仅说明产品是否含有动物源性成分;请根据食用者的过敏管理建议,检查具体包装上的相关过敏原和任何预防性提示。
在评估过敏风险时,应将这类提示纳入考虑。英国食品标准局将预防性过敏原标识说明为一种自愿提供的信息,用于提示产品可能意外含有过敏原。请结合食用者的过敏管理建议评估具体提示,不要认为配料表未列出某种成分就足以排除风险。
可以用网站信息初步筛选产品,但之后仍要查看实物包装。Sainsbury’s 表示,产品详情和配料可能会变更;M&S 也建议消费者查看标签。如果收到的产品或包装不同,请重新核对。
保留带标签的包装,并使用干净、独立的餐具分发糖果,避免接触其他食物。Anaphylaxis UK 建议在食物分享活动中设置独立区域并使用专用餐具,以减少交叉接触。
检查过敏原并不能排除窒息风险。给儿童吃小颗糖果前,请先查看具体包装上的适用年龄和窒息警告。例如,所列的 Rowntree’s Fruit Pastilles 包装提示不适合 4 岁以下儿童食用。