谁在挑选零食？

优先考虑公平贸易认证原料的消费者

如果认证是你选择产品的关键，应确认认证涵盖了具体产品中的哪些原料。ASDA 标明，Ben & Jerry's 巧克力冰淇淋桶中的可可、糖和香草均获得公平贸易认证；不过，这款产品是桶装冰淇淋，不是冰棒。

想选独立包装冷冻零食的家庭

如果更看重单人份，手拿冰棒或许适合复习间歇享用。请根据具体口味比较份量、配料和最新过敏原信息，不要把熟悉的品牌当作获得公平贸易认证的依据。

英格兰的公立学校

学校为学生提供食品，与个人购买零食需要核查的内容不同。英国教育部表示，英格兰公立学校必须依法遵守学校食品标准；2014 年法规将巧克力、裹有巧克力的产品和巧克力味物质都列入糖果的定义范围。

需要核查哪些方面？

先想清楚自己更看重公平贸易原料认证，还是零食的食用方式，然后核对具体产品及食用场景。

巧克力冰淇淋桶

适合选择的情况：在家独自休息时，优先考虑已确认的公平贸易原料认证。

需要权衡：桶装冰淇淋需要盛出来吃，不像独立包装冰棒那样拿起就能享用。

独立包装冰棒

适合选择的情况：比起已确认的公平贸易认证，更看重方便手拿、分量预先独立包装的冷冻零食。

需要权衡：仅凭品牌或口味，无法确认这款具体冰棒使用了经认证的原料。

关注重点核查内容你的需求
公平贸易认证声明 查看具体包装或商品页面，确认哪些原料获得认证。公平贸易基金会表示，其公平贸易原料标志用于标明某种原料来自公平贸易渠道。 如果我在意可可是否获得认证，就希望声明明确指出相关原料，而不只是出现在零售商旗下其他产品的介绍中。
份量和形式 确认产品是独立包装冰棒还是桶装冰淇淋，并根据每款产品标示的食用份量比较营养信息。Tesco 标注 Twister Mini 菠萝味冰棒每支含 39 kcal，Mini Milk 每 35 ml 含 29 kcal；两者是不同产品，标示的份量也不同。 复习间歇时，我可能想吃一支方便手拿的冰棒；在家时，也可以从桶里盛一份来吃。
配料和过敏原 查看具体口味的最新包装信息，留意牛奶及其他过敏原声明。Wall's 表示，Mini Milk 含有乳糖。 如果食用者有饮食方面的要求，我需要先查看最新产品信息，再决定是否购买。
学校供餐 如果英格兰的公立学校要提供食品，应核查适用的学校食品要求，并确认产品是否为巧克力、裹有巧克力或带有巧克力味。英国教育部表示，这些学校依法必须遵守相关标准。 如果我要为学生挑选食品，仅凭普通零售商品页面，无法确认产品是否符合学校要求。

常见购买误区

  • 以为某个零售商或品牌的所有产品都获得公平贸易认证

    某款产品或某种原料获得认证，并不代表该系列的其他冰棒也获得认证。

    查看具体包装或商品页面，确认公平贸易标志及其涵盖的原料。

  • 把一桶冰淇淋和一支迷你冰棒当作同等份量来比较

    两种产品的食用方式不同，营养数据只有结合标示的食用份量才有参考价值。

    先选择适合休息时间的产品形式，再比较各款产品标示的份量和营养信息。

    如果要在家以外的地方吃桶装冰淇淋，还需要准备勺子或碗。

  • 仅凭零售商品标签判断学校能否提供该产品

    英国教育部表示，英格兰公立学校必须遵守学校食品标准。2014 年法规对糖果的定义包括巧克力、裹有巧克力的产品和巧克力味物质。

    为学生提供产品前，应根据学校适用的要求核对产品的具体成分。

  • 依赖过时的饮食适宜性说明

    同一品牌的不同口味可能有不同的配料和过敏原声明；Wall's 表示，Mini Milk 含有乳糖。

    购买或提供产品前，请查看具体口味的最新包装信息。

相关品牌和零售商信息

以下信息有助于区分产品形式和认证声明；某个品牌或零售商的名称，并不意味着其提供的每款产品都获得认证。

Wall's

旗下 Twister Mini 和 Mini Milk 系列可作为独立包装冷冻零食的例子。

  • Tesco 标注 Twister Mini 菠萝味冰棒每支含 39 kcal；Mini Milk 每 35 ml 含 29 kcal 和 4.1 g 糖。
  • Wall's 表示，Mini Milk 含有乳糖。请核查具体产品的配料、过敏原信息和公平贸易认证声明。

Ben & Jerry's

ASDA 标明，其巧克力软糖布朗尼冰淇淋桶中的可可、糖和香草均获得公平贸易认证。

  • 产品列明了具体原料；如果你优先考虑公平贸易采购，这些信息值得核查。
  • 所提及的 465 ml 产品是桶装冰淇淋，不是方便手拿的冰棒；也不要把这项认证声明套用到该系列的所有产品上。

Sainsbury's

其冰棒商品包括 Calippo 和 Twister 产品；此外，另有一款 Ben & Jerry's 桶装冰淇淋的商品页面标明了公平贸易认证原料。

  • 通过各款产品的独立商品页面，消费者可以比较具体产品的形式和认证声明。
  • 同一家零售商同时销售这两类产品，并不能证明某款冰棒获得了公平贸易认证。

Joybuy 冷冻零食推荐

以下产品包括适合用勺子吃的巧克力冰淇淋桶，以及适合手拿享用的独立份量冷冻零食。若公平贸易认证会影响你的选择，请核查具体产品的相关声明。

Ben & Jerry's 巧克力软糖布朗尼桶装冰淇淋

Ben & Jerry's 巧克力软糖布朗尼冰淇淋 465 ml

这款巧克力冰淇淋适合在家用勺子享用，不是方便手拿的冰棒。ASDA 的这款 465 ml 产品页面标明，可可、糖和香草均获得公平贸易认证。请查看最新包装上的配料和过敏原信息；如果英格兰的公立学校要为学生提供这款产品，应先核查适用的学校食品要求。

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Rowntrees 芒果棒冰，4 支装，每支 70 ml

Rowntrees 芒果棒冰 4 × 70 ml

4 支独立包装的芒果棒冰，方便在复习间歇手拿享用。如果你特别看重公平贸易采购，请查看具体包装，确认是否有列明经认证原料的声明；也要留意最新的过敏原信息。

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PopsMalaya 百香果菠萝冰棒，6 支装

PopsMalaya 百香果菠萝冰棒 6 × 45 ml

6 支独立包装的 45 ml 冰棒，在不方便食用桶装冰淇淋时更适合分次享用。请查看最新配料和过敏原信息；如果认证是决定因素，也要确认具体产品是否标有公平贸易认证声明。

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Melona 芒果冰棒，4 支装，每支 70 ml

Melona 芒果冰棒 4 × 70 ml

4 支芒果冰棒，适合偏好独立份量的消费者。食用前请查看最新包装上的牛奶及其他过敏原信息；如果你在意公平贸易认证，也要确认具体产品是否有相关声明。

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Chupa Chups Squeezee 混合口味冰棒，12 支管装

Chupa Chups Squeezee 混合口味冰棒 12 × 45 ml

12 支独立包装的冰棒采用可挤压式设计。请查看最新包装上的配料和过敏原信息；也要核查具体产品是否有公平贸易认证声明，不要仅凭品牌来推断。

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选购常见问题

冷冻甜点上的公平贸易认证声明涵盖所有原料吗？

不一定。公平贸易基金会表示，公平贸易原料标志用于标明某种原料来自公平贸易渠道。请查看具体产品的声明，确认列出了哪些原料；ASDA 在 Ben & Jerry's 巧克力软糖布朗尼冰淇淋的商品页面中标明了可可、糖和香草。

英格兰的公立学校可以提供公平贸易认证的巧克力冷冻甜点吗？

为学生提供前，应先根据学校食品要求核查具体产品。英国教育部表示，英格兰公立学校必须依法遵守相关标准；2014 年法规将巧克力、裹有巧克力的产品和巧克力味物质都列入糖果的定义范围。产品获得公平贸易认证，并不能说明它是否符合学校食品要求。

这里提到的英格兰学校食品规定适用于英国所有学校吗？

不适用。本文引用的英国教育部指南和 2014 年法规针对英格兰。苏格兰、威尔士或北爱尔兰的学校，应核查当地适用要求，而不是直接套用针对英格兰的结论。

Calippo 和 Mini Milk 都适合纯素饮食吗？

不要把两者视为相同。Wall's 表示，Calippo 橙味和柠檬青柠味适合纯素饮食，但未经纯素认证，且标有“可能含有牛奶”的声明；Mini Milk 则含有乳糖。请查看具体口味的最新包装信息，并结合食用者的情况判断。

比较迷你冰棒和桶装冰淇淋时，只看热量可以吗？

应结合标示的食用份量，以及与你的需求相关的营养信息进行比较，而不是只看热量数字。Tesco 标注 Twister Mini 菠萝味冰棒每支含 39 kcal，Mini Milk 每 35 ml 含 29 kcal；桶装冰淇淋的食用方式不同，请查看标签，确认你准备盛取的份量对应的营养信息。