这篇文章适合谁？

准备饮品和菜肴的聚餐主人

如果茶、咖啡、麦片、酱汁或布丁需要用到牛奶，选购前先估算用量。鲜奶需要冷藏，请提前为它留出冰箱空间，并确认开封后应在多长时间内喝完。

想比较牛奶脂肪含量的消费者

如果脂肪含量会影响你的选择，可以对比营养成分表。英国国家医疗服务体系（NHS）将脱脂奶列为低脂牛奶的一种；下文介绍的 Tesco 和 Sainsbury’s 瓶装牛奶也标注了每 100 ml 的蛋白质和钙含量。

计划在复活节星期日前采购的人

如果你通常会去英格兰或威尔士的大型商店采购，提前购买就很重要。英国政府网站 GOV.UK 表示，这两个地区面积超过 280 平方米的商店必须在复活节星期日停业，但小型商店可能照常营业。

购买前要确认哪些信息？

先估算这顿饭需要多少牛奶，再根据计划购买和使用的时间，选择储存方式及包装规格都合适的产品。

考虑因素 需要确认的信息 你的需求
用量 Tesco 和 Sainsbury’s 均有 2.272 L（4 品脱）装鲜脱脂奶。选购单瓶或多瓶装超高温灭菌奶时，请根据饮品和菜肴所需用量确认规格。 我要招待好几位客人，希望牛奶足够烹饪和饮用，又不必开封超过实际用量的包装。
储存 确认未开封时的日期和储存说明。Tesco 表示，其 4 品脱鲜奶开封后最好在 5 天内饮用；Sainsbury’s 则建议将牛奶冷藏在 5°C 以下，并在开封后 3 天内饮用。 如果午餐前冰箱已经满了，我会考虑提前购买未开封的超高温灭菌奶；开封后再按照包装说明储存和饮用。
过滤奶 Waitrose & Partners 有 2 L 装 Cravendale 过滤脱脂奶，也有 2.272 L 装 Essential 鲜脱脂奶。选购时请确认具体商品的日期、储存说明和容量。 2 L 瓶装可能符合我的计划，但我不会只凭“保鲜更久”这句话来判断开封后能保存多久。
营养成分表 请查看具体商品每 100 ml 的脂肪、蛋白质和钙含量。Tesco 标注的鲜脱脂奶每 100 ml 含 0.1 g 脂肪、3.6 g 蛋白质和 130 mg 钙。 我想选脱脂牛奶，并对比瓶身上标注的实际营养信息，而不是只看“脱脂”二字。
购物日期 英国政府网站 GOV.UK 表示，英格兰和威尔士面积超过 280 平方米的商店必须在复活节星期日停业，小型商店可能营业。根据该指南，苏格兰没有营业时间限制，但各门店的开放时间仍可能不同。 如果我打算去某家特定商店，会提前购买，或先确认该店复活节期间的营业时间，再决定是否前往。

购买时有哪些容易忽略的地方？

  • 以为所有鲜奶开封后都能保存相同时间

    Tesco 标注的 4 品脱鲜脱脂奶开封后饮用期限，与 Sainsbury’s 的产品不同。如果照搬另一瓶牛奶的说明，可能会让牛奶开封后放置时间超出瓶身建议。

    请查看所购牛奶瓶身上的日期和储存说明，并选择能在规定时间内喝完的规格。

    如果开封的鲜奶喝不完，剩余部分可能只能丢弃。

  • 以为脱脂奶不含蛋白质或钙

    Tesco 和 Sainsbury’s 的鲜脱脂奶都标注了每 100 ml 的蛋白质和钙含量。NHS 也提醒，牛奶的脂肪含量与其他营养成分是不同的。

    请查看准备供应的具体产品的营养成分表。如果有幼儿参加聚餐，请注意：NHS 指南允许在烹饪供 12 个月以上儿童食用的食物时使用脱脂奶，但不建议将脱脂奶作为 5 岁以下儿童的主要饮品。

  • 拖到复活节星期日才去大型商店购物

    根据 GOV.UK 的营业时间指南，英格兰和威尔士面积超过 280 平方米的商店必须在复活节星期日停业。因此，当天可能无法像平时一样去大型商店采购。

    请提前购买牛奶，或确认附近的小型商店是否营业，以便改去那里购物。

  • 只看商品名称就选择过滤奶

    Waitrose & Partners 的商品页面上使用了 Cravendale 的“保鲜更久”宣传语，但这并不能说明购物车中这瓶牛奶开封后的保存要求。

    请将它的 2 L 容量、日期和包装说明，与原本打算购买的鲜奶进行比较。

相关品牌和零售商信息

以下商品信息展示了包装容量和储存说明的差异；购买时请以所选牛奶瓶身上的标签为准。

Tesco

Tesco 有英国鲜脱脂奶，规格为 2.272 L（4 品脱）瓶装。

  • 商品页面标注，每 100 ml 含 0.1 g 脂肪、3.6 g 蛋白质和 130 mg 钙。
  • Tesco 建议开封后最好在 5 天内饮用，并提醒消费者查看标签，因为产品配方可能会调整。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 有英国鲜脱脂奶，规格为 2.272 L（4 品脱）瓶装。

  • 商品页面标注，每 100 ml 含 3.6 g 蛋白质和 130 mg 钙。
  • 商品标注的储存说明建议冷藏在 5°C 以下，并在开封后 3 天内饮用；这些说明不适用于其他瓶装牛奶。

Waitrose

Waitrose & Partners 有 2.272 L 装 Essential 鲜脱脂奶，以及 2 L 装过滤脱脂奶。

  • 商品页面提供了不同容量，方便你根据午餐所需用量进行比较。
  • Waitrose 商品分类页面上的一款 2 L 过滤奶曾标注为暂时缺货；如果计划购买这款商品，请先确认商品页面的库存信息。

Cravendale

Waitrose & Partners 有 2 L 瓶装 Cravendale 过滤脱脂奶。

  • 商品页面将其列为过滤鲜脱脂奶。
  • “保鲜更久”是商品页面上的宣传语，并非此处所列的开封后保存说明。请确认瓶身上的日期和储存要求。

Joybuy 上的超高温灭菌脱脂奶

这两款 Morrisons 超高温灭菌脱脂奶适合提前购买，备作复活节星期日午餐之用：一款为 6 瓶装，另一款为单瓶 1 L 装。请根据用餐计划选择合适的容量，并查看包装上的日期和储存说明。

Morrisons 英国超高温灭菌脱脂奶，6 瓶 1 L 装

Morrisons 英国超高温灭菌脱脂奶，6 瓶 1 L 装

6 瓶装标注了明确的总量，方便你为多人聚餐估算饮品和菜肴所需用量。请查看未开封时的日期，并按照包装上的储存说明操作，尤其要注意开封后的要求。

在 Joybuy 查看
Morrisons 英国超高温灭菌脱脂奶，1 L

Morrisons 英国超高温灭菌脱脂奶，1 L 装

单瓶 1 L 装容量较小，适合饮品或菜肴用量不多的情况。若打算用它准备午餐，请先确认未开封时的日期和储存说明。

在 Joybuy 查看

复活节选购牛奶常见问题

复活节星期日可以去大型商店买牛奶吗？

如果商店位于英格兰或威尔士，且面积超过 280 平方米，就不能在这类商店购买：GOV.UK 表示，这些商店必须在复活节星期日停业。小型商店可能营业；根据 GOV.UK 的指南，苏格兰没有营业时间限制。出发前请先确认具体门店的营业时间。

一瓶 4 品脱装鲜脱脂奶有多少？

Tesco 和 Sainsbury’s 的鲜脱脂奶商品页面都标注，4 品脱相当于 2.272 L。具体需要购买几瓶，取决于午餐计划准备的饮品和菜肴。

鲜脱脂奶开封后能保存多久？

请遵循具体瓶装产品的说明。Tesco 表示，其页面所列的 4 品脱装脱脂奶开封后最好在 5 天内饮用；Sainsbury’s 则建议将牛奶冷藏在 5°C 以下，并在开封后 3 天内饮用。同时也要查看瓶身上的日期。

脱脂奶可以给幼儿喝吗？

NHS 表示，脱脂奶可用于烹饪供 12 个月以上儿童食用的食物，但不应作为 5 岁以下儿童的主要饮品。规划菜肴和饮品时，请留意这一区别。

对牛奶过敏的人可以喝牛脱脂奶吗？

不可以：牛脱脂奶含有牛奶成分，Sainsbury’s 在商品页面将牛奶标注为过敏原。选择其他替代品时，请分别查看其配料表和过敏原信息。