哪些人适合选购杏仁饮？

计划准备多顿餐食的复活节主理人

如果早餐、烘焙和热饮都会用到杏仁饮，可以先估算这些安排一共需要多少升。Plenish Drinks 提供 8 盒装，每盒 1 L；如果计划可能有变，购买单盒 1 L 装更灵活。

正在挑选无糖饮品的家庭

无糖标识和营养强化是两项不同的检查重点。Alpro UK 和 M&S 均有营养强化型杏仁饮，但具体含有哪些成分，仍需查看所购产品的配料表和营养成分表。

准备制作意式咖啡饮品的主人

如果打算制作拿铁或卡布奇诺，请留意明确标注适合打泡的产品。Plenish Drinks 表示，其 Barista Almond M*lk 可打出奶泡；不要想当然地认为它的日常款也有同样的表现。

选购前要检查什么？

先估算用量，再根据计划搭配的餐食和饮品对比配方。宾客到来前，记得查看每盒产品的过敏原提示和储存说明。

选购重点 检查事项 你的需求
用量 查看盒数、每盒容量、计划用途，以及未开封产品的储存说明。Plenish Drinks 提供 8 盒装，每盒 1 L；Tesco Groceries 则有单盒 1 L 装可选。 我安排了几顿早餐和一些食谱，可以估算出需要多少升。如果计划还不确定，我更愿意少买几盒。
糖含量与营养强化 查看具体产品包装上的糖含量信息和添加营养素列表。Alpro UK 标注，其 Roasted Almond No Sugars 饮品每 100 ml 含糖量为 0 g，并添加钙、碘以及维生素 D2、B12 和 E。 我想分清无糖饮品与同时标注添加钙、碘或我所需维生素的饮品。
咖啡用途 留意明确标注为 Barista 或适合打泡的产品。Plenish Drinks 除了日常款 8 盒装（每盒 1 L），还单独提供 6 盒装 Barista Almond M*lk（每盒 1 L）。 我计划制作意式咖啡饮品，因此奶泡很重要；如果不需要打泡，也可以选择适合搭配麦片、制作奶昔或烘焙的产品。
配料 对比配料表，不要把所有杏仁饮都当成同一种配方。Rude Health 标注 Pure Almond 含水和 5% 意大利有机杏仁；Alpro UK 标注其 Roasted Almond No Sugars 饮品含 2.3% 杏仁。 我比较在意配料表简短，或者更希望配方中添加了明确列出的营养素。购买前需要确认具体产品是否符合我的需求。
过敏与储存 查看最新的过敏原声明和开封后的储存说明。M&S 表示，其 Unsweetened Almond Drink 不适合对坚果或花生过敏的人饮用；开封后须在 0°C 至 +5°C 冷藏，并在 3 天内饮用完毕。 招待宾客前，我需要确认他们是否适合饮用杏仁饮，并按照包装说明妥善储存和饮用开封后的产品。

有哪些选购误区需要避免？

  • 误以为不含乳制品就适合坚果过敏者

    杏仁饮含有杏仁。M&S 也说明，其 Unsweetened Almond Drink 不适合对坚果或花生过敏的人饮用；不含乳制品并不意味着没有这些过敏风险。

    不要给对杏仁过敏的宾客饮用杏仁饮。请查看产品最新标签，并与宾客沟通合适的替代品。

  • 没有用量计划就买 8 盒装

    Plenish Drinks 的日常款多盒装为 8 盒，每盒 1 L。只有当这个数量符合预计的饮品和食谱用量，并且有足够的储存空间时，才适合购买。

    选购前，先估算早餐、烘焙和饮品所需的用量。如果人数或计划还不确定，单盒装会更灵活。

    暂时用不上的产品仍需妥善储存，也可能在用完前就超过最佳食用日期。

  • 把所有杏仁饮都当成同一种配方

    Alpro UK 和 M&S 的上述产品标注添加了营养素，而 Rude Health Pure Almond 的配料为水和 5% 意大利有机杏仁。这些说明只适用于提到的具体产品，并不代表同一品牌的所有杏仁饮。

    请查看具体产品的配料表和营养成分表，尤其是在意添加营养素或希望配料表简短时。

  • 以为日常款也能像咖啡师款一样打出奶泡

    Plenish Drinks 表示，其 Barista Almond M*lk 可打出奶泡，并将这款产品与日常杏仁饮多盒装分开销售。日常款适用的场景，并不能说明它也有同样的打泡效果。

    如果制作拿铁或卡布奇诺时很看重奶泡，请选择明确标注适合此用途的产品。

不同品牌有哪些产品特点？

Alpro

Alpro UK 的 Roasted Almond No Sugars Drink 1 L 是一款无糖、营养强化型日常饮品的例子。

  • Alpro UK 标注，这款饮品每 100 ml 含糖量为 0 g，并添加钙、碘以及维生素 D2、B12 和 E。
  • 其配料表含 2.3% 杏仁、稳定剂和卵磷脂，并非只用水和杏仁制成。

Plenish

Plenish Drinks 提供日常款和咖啡师款杏仁饮多盒装，分别适用于不同场景。

  • 日常款 8 盒装（每盒 1 L）标注以水、有机杏仁和盐制成，可搭配麦片或用于烘焙。
  • 咖啡师款 6 盒装（每盒 1 L）采用不同配方。Plenish Drinks 表示它适合打泡并用于咖啡。请查看这款产品自己的配料表，不要假设它与日常款配方相同。

Rude Health

如果你想比较配料表和杏仁含量，Pure Almond 是一个参考选择。

  • Rude Health 标注，Pure Almond 的配料为水和 5% 意大利有机杏仁。
  • 如果在意钙、碘或维生素等添加营养素，请查看具体产品标签。Rude Health 还说明，这款产品在处理坚果的工厂生产。

Tesco

Tesco Unsweetened Almond Drink 1 L 是一款自有品牌单盒装，可与其他品牌的杏仁饮进行比较。

  • Tesco Groceries 将其描述为 UHT 产品，并标注添加钙、碘化钾、维生素 E、B12 和 D2，以及核黄素。
  • 用于特定食谱或招待宾客前，请先查看当前产品包装上的配料、营养成分和储存说明。

M&S

M&S Unsweetened Almond Drink 为 1 L 装，标注可搭配麦片、制作奶昔或直接饮用。

  • M&S 标注其含 2% 杏仁，并添加钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • M&S 建议开封后将这款产品置于 0°C 至 +5°C 冷藏，并在 3 天内饮用完毕。包装标签提示，对坚果或花生过敏的人不宜饮用。

Joybuy 杏仁饮选择

以下 Alpro 商品中，一款明确标注为 8 盒装、每盒 1 L，适合提前规划大量采购；另一款杏仁饮的商品信息未明确盒数，规划用量前请先确认。

Alpro 无糖长保质期杏仁饮 8 盒装，每盒 1 L

Alpro 无糖长保质期杏仁饮 8 盒装，每盒 1 L

明确标注的 8 盒装（每盒 1 L）适合已计划在复活节餐食和饮品中使用多升杏仁饮的采购安排。产品含有杏仁，不适合对杏仁过敏的宾客。开封后请冷藏于 +1°C 至 +7°C，并在 5 天内饮用完毕；招待宾客前请查看包装标签。

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Alpro 杏仁饮 1 L 商品，标题标注“6”

Alpro 杏仁饮 1 L——商品标题标注“6”

这款杏仁饮标注可搭配麦片、制作奶昔和热饮。规划大批量采购前，请先确认每盒容量和总盒数：商品标题以“6”开头，但也标注净含量为 1 L。配料中含有糖；如果在意糖含量，请查看营养成分表。产品含有杏仁；开封后请冷藏于 +1°C 至 +7°C，并在 5 天内饮用完毕。

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常见问题

购买杏仁饮时，“large block”是什么意思？

建议根据盒数和容量来规划用量：Plenish Drinks 提供 8 盒装杏仁饮，每盒 1 L。“large block”并不能说明商品具体包含多少饮品，下单前请查看标注的包装规格。

复活节期间应该买多盒装还是单盒装？

如果预计会用掉好几升，而且有合适的储存空间，可以选多盒装；如果宾客人数或食谱还不确定，单盒装会更灵活。开封后请遵循具体包装上的储存说明。例如，M&S 建议将其 Unsweetened Almond Drink 冷藏于 0°C 至 +5°C，并在 3 天内饮用完毕。

可以给坚果过敏者喝杏仁饮吗？

不要给对杏仁过敏的人饮用杏仁饮：即使标签标注不含乳制品，产品仍含有杏仁。M&S 也注明，其 Unsweetened Almond Drink 不适合对坚果或花生过敏的人饮用。请查看最新标签，并与宾客沟通替代选择。

所有杏仁饮都标注含钙、碘和维生素吗？

不是，不同产品的配方各不相同。上述 Alpro UK 和 M&S 产品标注含钙、碘和维生素；Rude Health 则将水和有机杏仁列为 Pure Almond 的配料。请查看具体产品包装，确认是否含有你需要的营养素。

用杏仁饮做咖啡，需要选咖啡师款吗？

如果在意意式咖啡饮品的奶泡效果，请选择明确标注适合打泡的产品。Plenish Drinks 表示，其 Barista Almond M*lk 可用于打咖啡奶泡；不要想当然地认为它单独销售的日常款也有相同表现。