适合哪些人

偶尔招待朋友的人

一两位朋友来访时,你会用新鲜水果制作奶昔,也愿意用高口量杯或其他合适的容器,而不是为了偶尔使用而收纳一台更大的电器。

经常招待多人聚会的人

你经常为多人准备饮品或食物,因此更希望使用容量较大的配套容器,而不是依赖小量杯。

喜欢多功能烹饪的人

你还想用它来打发、搅拌、切碎或打成泥,因此除了搅拌棒本身,也要留意套装包含哪些配件。

选购时要关注什么

先想好你更愿意分批制作奶昔,还是使用一个容量更大的配套容器;再考虑哪些额外配件是你真正会用到的。

关注点 需要查看什么 哪些人尤其需要关注
制作量与分量 查看随附容器的容量和用途,并确认你是否有适合浸入式搅拌的深口、稳固容器。 如果几位朋友想一起喝奶昔,我会尽量避免反复分批制作。约 50% 的消费者会优先考虑如何为多人分装。
偶尔使用时的收纳便利性 查看随附量杯、配件数量以及该型号的清洁说明。 如果只是偶尔招待朋友,我愿意接受少量多批制作,让整套工具更容易收纳和清洗。约 30% 的消费者会将这一点作为首要考虑因素。
其他厨房用途 查看套装是否包含你想用的打蛋器、搅拌器或切碎器配件。 如果我还会制作面糊、蘸酱或切碎食材,就希望这些配件值得占用橱柜空间。约 20% 的消费者会优先考虑这些额外用途。

选购时应避免的误区

  • 把所有容器容量都当成奶昔单次制作量

    配件标注的容量各有所指:Bosch UK 表示 MSM6M623GB 的量杯适合盛放少量食材;Braun 为 MQ 9147X 标注了 1.25 L 切碎/搅拌配件;Ninja 则为 CI100UK 配备了 700 ml 切碎碗。切碎碗的容量并不能说明你在其他容器中进行浸入式搅拌时能制作多少奶昔。

    要结合配件的具体名称理解容量,再决定是否能接受分批制作。

  • 以为所有型号都能处理冰块和硬冻水果

    不同型号允许处理的食材可能不同,因此适合搅拌软质水果的手持搅拌棒不一定能用来碎冰。

    购买和使用前,请查看对应型号的说明,确认它是否适用于你准备使用的食材。

  • 冲洗电机外壳

    Cuisinart UK 的手持搅拌棒使用说明明确指出,电机外壳、电线和插头不得放入水中或其他液体中。

    避免让电机部件接触奶昔,清洁前先拔掉插头,并严格按照对应型号的说明清洗可拆卸配件。

  • 购买很少会用到的配件

    打蛋器、搅拌头、切碎器和大型搅拌配件各有不同用途,但每多一件配件,都意味着需要额外收纳和清洗。

    如果主要用途是制作覆盆子奶昔,只有在你确实会使用其他功能时,才值得选择配件更多的套装。

值得考虑的品牌和系列

Braun

Braun Household GB 列出的 MultiQuick 9 MQ 9147X 配有 1.25 L 切碎/搅拌配件、350 ml 切碎器、打蛋器和量杯。如果你招待朋友时需要容量更大的配套容器,这款套装值得考虑。

  • 与仅配有量杯的套装相比,这款套装提供了更多容器和配件选择。
  • 请查看对应型号的技术参数,不要仅凭标称电机功率判断奶昔的口感。

Bosch

Bosch UK 在多个系列中推出了手持搅拌棒。其 Series 6 MSM6M623GB 套装包含金属搅拌头、无级调速、打蛋器、切碎器、ProPuree 配件和量杯。

  • 如果你除了奶昔还想用它完成其他厨房任务,MSM6M623GB 的配件组合值得关注。
  • Bosch 表示其量杯适合盛放少量食材,但这并不能确定一次制作能满足多少人饮用。

Ninja

SharkNinja UK 将 CI100UK 列为一套集手持搅拌棒、手持打蛋器和切碎器于一体的系统,配备 2 档搅拌速度、5 档混合速度和一个 700 ml 切碎碗。

  • 如果你还打算用它打发食材、搅拌面糊或切碎食材,这套配件组合值得考虑。
  • 700 ml 指的是切碎碗的容量,并不代表另一个搅拌容器中可确认制作的奶昔容量。

ochama

Joybuy 上的 ochama HB101A 商品页面介绍了一套 600 W 手持搅拌棒套装,包含打蛋器、500 ml 切碎杯和 800 ml 量杯。

  • 随附量杯为偶尔制作奶昔的用户提供了一个明确的容器选择。
  • 商品页面注明连续运行时间最长为 1 分钟,每次运行后需要冷却;如果打算分批制作,请将这一点纳入考虑。

Joybuy 上的手持搅拌棒

以下手持搅拌棒套装均配有量杯,部分还附带可用于其他厨房任务的配件。请根据计划制作的奶昔量,对照具体标注的容器容量;仅凭量杯大小无法判断能制作多少份。

ochama 600 W 手持搅拌棒套装,配有打蛋器、切碎杯和量杯

ochama 600 W 四合一手持搅拌棒,配有 500 ml 切碎器和 800 ml 量杯

如果你偶尔制作奶昔,想要随附量杯,也愿意在需要时再制作一批,可以考虑这款套装。

套装包含打蛋器,并提供 2 档速度。Joybuy 商品页面注明,连续运行时间最长为 1 分钟,每次运行后需要冷却。

使用冰块或硬冻水果前,请查看对应型号的使用说明。

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Braun MultiQuick 5 Pro MQ55755M 手持搅拌棒,配有迷你食物处理器、打蛋器和量杯

Braun MultiQuick 5 Pro MQ55755M 手持搅拌棒,1000 W,配有迷你食物处理器、打蛋器和量杯

如果你除了制作奶昔,还会用这款搅拌棒打发食材或处理食物,那么这套配件值得考虑。

随附量杯可供你对照计划制作的分量进行评估。如果打算连续制作多份,请确认量杯的可用容量,并查看该型号关于连续使用的说明。

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Braun MultiQuick 5 Pro MQ55236M 手持搅拌棒,配有量杯、切碎器和打蛋器

Braun MultiQuick 5 Pro MQ55236M 手持搅拌棒,配有量杯、切碎器和打蛋器

这款套装既配有可用于制作奶昔的量杯,也配有适用于其他任务的切碎器和打蛋器。

如果打算为几位朋友准备饮品,请先确认量杯是否适合你的制作量,或考虑改用其他合适的容器搅拌。处理冷冻食材前,请查看对应型号的使用说明。

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Monsga S100 手持搅拌棒和打蛋器,配有 500 ml 切碎器和量杯

Monsga S100 二合一手持搅拌棒和打蛋器,配有 500 ml 切碎器和量杯

如果你需要随附量杯来制作少量奶昔,并且也会使用打蛋器或切碎器,可以考虑这款套装。

商品名称标明该产品提供普通和 Turbo 模式,并配有 1.5 m 电线。请确认 500 ml 量杯是否符合你的分量需求,并按照对应型号的说明使用,尤其要留意连续运行和处理冰块的要求。

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Braun Multiquick 1.0 MQ10.201MWH 手持搅拌棒,配有量杯和切碎器

Braun Multiquick 1.0 MQ10.201MWH 手持搅拌棒,配有量杯和切碎器

如果你需要随附容器来制作奶昔,也会用到切碎器,可以考虑这款配有量杯和切碎器的套装。

搅拌冰块或硬冻水果前,请先确认量杯是否适合计划制作的分量,并查看对应型号的使用说明。

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常见问题

功率越高,做出的覆盆子奶昔就越细腻吗?

仅凭功率无法判断两款手持搅拌棒制作覆盆子奶昔的细腻程度。与其把额定功率当作统一的性能标准,不如查看对应型号允许处理的食材、控制方式和容器配置;加入冰块或硬冻水果前,请先查阅使用说明。

搅拌奶昔时,怎样减少飞溅?

将深口容器放在稳固的平面上,并按照搅拌棒的说明,在启动前将搅拌头正确放入容器中。Cookworks HB951H2 的说明书建议使用深口、稳固的容器;不要让电机外壳接触液体,并遵守对应型号的浸入深度限制。

制作奶昔后,手持搅拌棒应该怎么清洗?

拆卸配件清洗前,请先关闭电源并拔下插头。仅按照对应型号的说明清洗可拆卸部件,并小心避开刀片。不要将电机外壳、电线或插头浸入水中;Cuisinart UK 的手持搅拌棒说明明确禁止将这些电气部件浸入水中。

随附的 700 ml 或 800 ml 容器够每位客人喝吗?

不一定:标注的容量对应某个具体配件,并不保证能制作出固定份数。请确认它是搅拌量杯还是切碎碗,估算计划加入的食材体积,再考虑分批制作是否方便。