谁在挑选巧克力？

计划偶尔休息一下的学生

单支包装方便控制份量，但大小相近的巧克力棒，糖含量和能量也可能不同。比较时要看你准备吃的整支巧克力棒的数据，而不只是每 100 g 的数值。

查看坚果过敏原信息的消费者

请查看具体包装上的配料表和预防性过敏原提示。Snickers UK 标注，其标准款 40 g 巧克力棒和 Fruit & Nut 40 g 巧克力棒都含花生；Mars Bar UK 则说明，其 40 g 焦糖巧克力棒可能含花生及其他坚果。

为英格兰学校供餐场景安排食物的人

英格兰公费资助学校提供的食物，受教育部所述学校食品规范约束。2014 年《学校食品条例》将巧克力归为糖果类。不过，这一分类本身并不能解答关于个人自带零食或英国其他地区规定的问题。

应该查看哪些信息？

先看你实际会吃的份量，再查看配料，并考虑巧克力是否适合这次加餐。

关注重点查看内容你的需求
单支份量 查看单支的重量和能量。确认包装内是一支还是多支，并留意营养成分表所采用的单份重量是否不同。 我想在休息时挑一支巧克力棒，不希望把多包装的总重量误当成单支份量。
糖含量 比较每支的糖含量和能量；两项数据不能互相替代。如果包装正面标有红黄绿营养标签，也可以借此了解营养信息。 如果巧克力只是偶尔享用，而不是我平时的学习加餐，我想了解整支巧克力棒含有什么。日常加餐方面，NHS 还列出了水果、原味爆米花和米饼等选择。
过敏原 查看具体包装上的配料表，以及任何“可能含有”提示。更换口味、尺寸或产品形式后，请重新确认。 如果某种配料会危害我的健康，仅凭熟悉的品牌名称并不足以判断这款巧克力是否适合我。
学校供餐场景 如果食物由英格兰的公费资助学校提供，请查看适用的学校食品要求。2014 年条例将巧克力归为糖果类；个人自带食物则是另一个问题。 我是在为学校供餐服务挑选食物，而不只是购买一份从家里带来的零食。我需要确认该场景及英国对应地区的规定。

常见选购误区

  • 只看巧克力棒大小或品牌

    包装看起来小，并不能说明整支巧克力棒的糖含量或能量。KitKat UK 标注，其 41.5 g 的 4 Finger 牛奶巧克力威化棒含 209 kcal 和 21.3 g 糖；Galaxy Chocolate UK 标注，其 42 g 牛奶巧克力棒含 229 kcal 和 23 g 糖。

    比较你准备吃的份量时，请使用每款具体产品的单支数据。

  • 以为“Fruit & Nut”就能决定是否适合作为加餐

    Snickers UK 标注，其 Fruit & Nut 40 g 巧克力棒含花生和 17 g 糖。产品名称不能代替配料检查，也不代表它适合替代基于其他考虑而选择的日常加餐。

    如果坚果会危害你的健康，请不要选择这款产品。否则，请将其完整的单支营养标签与其他考虑中的产品形式进行比较。

  • 把一项学校食品规定套用到所有场景

    教育部的学校食品指南针对的是英格兰公费资助学校提供的食物。英格兰《2014 年学校食品条例》将巧克力归为糖果类，但这并不能说明个人自带食物或英国其他地区的规定。

    为学校安排供餐食物前，请查看所在地和具体供餐服务适用的要求。

品牌参考

以下品牌示例仅介绍特定产品形式和标签信息，并不代表各品牌旗下所有巧克力棒。

Cadbury

Cadbury 将 Dairy Milk 列为其巧克力产品系列的一员。购买单支巧克力棒时，请先选定具体规格，再与其他产品进行比较。

  • 对于喜欢纯牛奶巧克力、不想要威化或焦糖夹心的消费者，Dairy Milk 提供了相应选择。
  • 请以具体包装上的份量、配料和过敏原信息为准，不要把其他规格 Dairy Milk 的数据套用过来。

Galaxy

Galaxy 42 g 牛奶巧克力棒是一款适合偶尔享用的纯牛奶巧克力。

  • Galaxy Chocolate UK 标注，每支 42 g 巧克力棒含 229 kcal 和 23 g 糖。
  • 同一制造商的标签还标注，每支含 8.3 g 饱和脂肪。除了口味之外，如果你也在比较营养成分，请查看完整标签。

Mars

Mars 40 g 焦糖牛奶巧克力棒带有焦糖风味，与纯牛奶巧克力棒不同。

  • Mars Bar UK 标注，每支 40 g 巧克力棒含 177 kcal。
  • 标签标注每支含 24 g 糖，并说明可能含花生及其他坚果。

Snickers

标准款 Snickers 40 g 巧克力棒和 Snickers Fruit & Nut 40 g 巧克力棒是两款不同的含花生产品。

  • Snickers UK 标注，标准款每支 40 g 含 198 kcal 和 20 g 糖；Fruit & Nut 每支 40 g 含 174 kcal 和 17 g 糖。
  • 两款产品都含花生。请查看具体包装，了解其他配料和预防性过敏原提示。

KitKat

KitKat 41.5 g 4 Finger 牛奶巧克力威化棒可以分成四小条食用。

  • KitKat UK 标注，整支 41.5 g 巧克力棒含 209 kcal 和 21.3 g 糖。
  • 把巧克力棒分开吃，不会改变吃完整支时的营养数据。配料表中含有牛奶和小麦。

Joybuy 商品选择

以下 Joybuy 商品均为多包装，你可以从中取出一支巧克力棒，在复习休息时享用。请选择适合的商品，并确认包装内的数量、单支份量和过敏原信息。

KitKat 2 Finger 牛奶巧克力威化棒，每支 20.7g

KitKat 2 Finger 牛奶巧克力威化棒，20.7 g

两指装威化巧克力棒，休息时可以选一支 20.7 g 的享用。

购买前请确认多包装内的巧克力棒数量。如果你需要留意过敏原，请查看具体包装，确认是否含牛奶、小麦，以及是否有坚果相关提示。

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Nestlé Toffee Crisp 巧克力棒，4 支装，每支 38g

Nestlé Toffee Crisp，4 × 38 g

这款四支装产品包含焦糖脆米巧克力棒，每支 38 g，适合一次休息时享用一支。

请查看包装上整支巧克力棒的糖含量。如果你需要留意过敏原，请检查是否含牛奶和小麦，以及是否有坚果、花生或大豆相关提示。

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Aero 薄荷味巧克力棒，4 支装，共 108g

Aero 薄荷味巧克力棒，4 支装，共 108 g

这款薄荷味巧克力四支装带来不同风味，适合偶尔在复习间隙享用。

108 g 指的是整包重量；请查看包装标签，确认单支重量和营养成分。如果你需要留意过敏原，请查看具体包装，确认是否含牛奶或其他相关过敏原。

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关于复习加餐的常见问题

巧克力棒适合作为每天复习时的加餐吗？

建议偶尔享用，而不要把它当作日常首选加餐。日常加餐可以选择不含添加糖的食物。NHS 列出的选择包括水果、原味爆米花、米饼和低糖酸奶。

只打算吃一支时，应该关注标签上的哪些数据？

先查看整支巧克力棒或标示份量的能量和糖含量，再查看饱和脂肪以及配料和过敏原信息。如果营养成分表按小于整支的份量标注，请留意其中的差异；红黄绿营养标签也能提供更多参考。

如果巧克力由英格兰的学校提供，该怎么办？

将巧克力棒纳入学校供餐前，请先查看该服务适用的要求。教育部指南适用于英格兰公费资助学校提供的食物，《2014 年学校食品条例》将巧克力归为糖果类。个人自带零食或英国其他地区学校适用的规定，则不能由此确定。

需要避免坚果的人可以吃 Snickers 巧克力棒吗？

不要想当然地认为可以。Snickers UK 标注，其标准款 40 g 巧克力棒和 Fruit & Nut 40 g 巧克力棒都含花生，并说明标准款可能含其他坚果。请查看当前具体包装上的配料和预防性提示。