偏好固定分量的人
如果你常常从大包装里一把接一把地取干果,独立小包装能让分量一目了然。不同产品的包装规格各异:Sainsbury’s 的 Mini Snack Raisins 每包为 14g,而 NHS 将 30g 干果计作每日 5 份蔬果中的 1 份。
选择适合体重管理的干果,不能只看脂肪含量是否低,还要比较实际食用分量所含的热量和糖分。小包装分量固定;大包装则适合先称量,再加入餐食。也要查看配料表,因为纯干果与糖渍或裹衣产品的配方不同。英国国家医疗服务体系(NHS)建议在正餐时食用干果,而不是两餐之间吃,以降低蛀牙风险。
如果你常常从大包装里一把接一把地取干果,独立小包装能让分量一目了然。不同产品的包装规格各异:Sainsbury’s 的 Mini Snack Raisins 每包为 14g,而 NHS 将 30g 干果计作每日 5 份蔬果中的 1 份。
如果你会把干果加入燕麦粥、酸奶或菜肴中,大包装也很合适,只要先称出准备使用的分量。比较营养数据时,应以实际食用量为准,不要认为不同干果的营养数值都一样。
如果你想买纯干果,比较营养数据前先看配料表。干果产品还包括糖渍果皮、果仁混合装和巧克力裹衣产品,不能把它们视为配方相同的产品。
先确定预计食用的分量,再比较你正在考虑的产品在该分量下的营养数据和配料。
| 关注重点 | 检查内容 | 结合自身需求 |
|---|---|---|
| 食用分量 | 将包装标注的分量或建议食用量与实际食用量对照。NHS 表示,30g 干果计作每日 5 份蔬果中的 1 份;小包装的分量不一定相同。 | 我觉得固定分量的小包装比开封的大袋更好控制;或者,我可以在把干果加入餐食前先称重。 |
| 热量和糖分 | 按相同分量比较这两项数据。例如,Whitworths 标注其 Phenomenal Prunes 每 30g 含 50kcal 和 11.0g 糖;Sainsbury’s 标注其 Mixed Dried Fruit 每 30g 含 97kcal 和 22.2g 糖。这两款产品的配方并不相同。 | 我想了解实际食用分量对应的营养数据,而不是只凭低脂印象做选择。 |
| 配料 | 如果你想买纯干果,留意是否含糖渍水果、添加糖、裹衣或坚果。Sainsbury’s 的 Mixed Dried Fruit 配料中含有由葡萄糖-果糖浆和糖制成的糖渍果皮。 | 纯干果符合我的需求;我不想把混合或裹衣产品误认为纯干果。 |
| 食用时间 | 计划在正餐时食用适量干果。NHS 建议在正餐时食用干果,而不是两餐之间吃,以降低蛀牙风险。 | 我可以把干果加入一餐中,而不是一整天反复从包装里取食。 |
脂肪含量低,并不能说明一份产品含有多少热量或糖分。Sainsbury’s 标注其 Mixed Dried Fruit 每 30g 脂肪含量低于 0.5g,同时含有 97kcal 热量和 22.2g 糖。
将包装标注的食用分量与实际食用量对照,并结合热量、糖分和配料表一起判断,不要只看脂肪含量。
营养标签上的数据对应的是标注分量,并非随手抓的一把。Tesco 标注其 Seedless Raisins 每 30g 含 83kcal 热量和 18.8g 糖。
先将准备食用的分量倒入碗中或加入餐食,再封好包装。如果固定分量更方便,可以选择小包装。
不同产品的配方各不相同:Sainsbury’s Mixed Dried Fruit 含有以葡萄糖-果糖浆和糖制成的糖渍果皮;M&S 的水果零食系列中也有巧克力裹衣葡萄干。
查看具体产品的配料表,再按准备食用的分量比较营养数据。
NHS 表示,30g 干果计作每日 5 份蔬果中的 1 份,但建议在正餐时食用,而不是两餐之间吃,以降低蛀牙风险。
先称出准备加入餐食的分量,不要反复从包装里取食。
该品牌的干果系列包括西梅、葡萄干、杏干和混合产品。
Sunsweet 主打西梅及以西梅为原料的产品。
Tesco 的 Seedless Raisins 是适合分次取用、加入餐食的大包装产品之一。
其产品包括小包装葡萄干和混合干果。
M&S 水果零食系列既有纯干果,也有裹衣产品。
这里有小包装葡萄干或冻干水果,也有大包装无花果、西梅或葡萄干。根据想要的水果种类和包装规格来选,再查看产品标签上的每份营养数据。
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每袋 14g,分量固定,方便加入餐食。“适合 12 个月以上宝宝”是该产品年龄标注版本的信息;每袋 14g,少于 NHS 每日 5 份蔬果建议中 30g 的干果分量。
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这款 12g 小包装冻干菠萝蜜分量固定,方便取用。它与葡萄干或西梅的水果种类和加工形式都不同,请参考本品的营养标签,不要套用其他产品的食用分量数据。
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如果你喜欢自己称量无花果并加入餐食,这款 175g 袋装产品值得考虑。请参考这款无花果的营养数据,并按实际食用量计算,不要套用 Whitworths 其他水果产品的数据。
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这款 190g 袋装产品方便称量西梅并加入餐食。请查看此款产品本身的配料和营养标签;Whitworths Phenomenal Prunes 的数据不一定适用于这款即食西梅。
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这款 500g 袋装葡萄干适合称量后加入烹饪菜肴或早餐中。先分出准备使用的分量,并查看本品包装上的营养数据,不要套用其他零售商葡萄干产品的数据。
不一定。仅看脂肪含量,无法判断每份热量,也无法比较不同产品。请综合查看热量、糖分、食用分量和配料表;Sainsbury’s 标注其 Mixed Dried Fruit 每 30g 脂肪含量低于 0.5g,同时含有 97kcal 热量和 22.2g 糖。
NHS 表示,30g 干果计作每日 5 份蔬果中的 1 份,相当于约 80g 新鲜水果。这是蔬果食用分量的计算标准,并不是针对体重管理设定的热量额度。
不一定。Sainsbury’s Mini Snack Raisins 每包为 14g,少于 NHS 每日 5 份蔬果建议中 30g 的干果分量。小包装能让分量一目了然;如果你想按每日 5 份蔬果的标准称量,请先确认包装净重。
NHS 建议在正餐时食用干果,而不是两餐之间吃,以降低蛀牙风险。如果你打算把干果加入餐食,请先称量,再加入燕麦粥、酸奶或其他菜肴中。
不一样,它们的配料和营养数据可能不同。Sainsbury’s Mixed Dried Fruit 含有以葡萄糖-果糖浆和糖制成的糖渍果皮;M&S 的水果零食系列中也有巧克力裹衣葡萄干。请查看具体产品,不要直接套用纯葡萄干或西梅的数据。