这篇对比适合哪些人？

精打细算的花生零食消费者

如果你想买实惠的坚果零食，除了看包装规格，也要比较每 100 g 的脂肪、盐和配料。熟悉的烘烤方式并不能告诉你营养成分表上写了什么。

想选低脂坚果的人

请比较具体商品，不要想当然地认为干烤或混合坚果的脂肪含量更低。ASDA 所列干烤花生标示每 100 g 含脂肪 46 g，而其盐焗花生和混合坚果均标示 53 g。

需要留意过敏原的家庭

选购花生、混合坚果或调味产品时，请查看每款包装上的配料表和预防性过敏原提示。英国食品标准局明确指出，花生属于豆类，与树坚果不同。

看营养标签时应该比较哪些信息？

先看每 100 g 的营养成分表，再核对准备购买的具体商品包装上的配料和过敏原信息。

关注重点 核对内容 你的需求
标示脂肪含量 比较具体商品每 100 g 的脂肪含量。ASDA 所列干烤花生标示 46 g，盐焗花生和混合坚果则均为 53 g；这些数据并不意味着干烤产品属于低脂产品。 我想根据坚果零食标示的脂肪含量来做选择，而不是只看烘烤方式。
包装规格与品类 查看包装重量，并确认产品是花生还是多种坚果的混合装。营养数据要统一按每 100 g 比较。 如果我想买多种坚果，而不只是花生，也需要查看混合装的营养标签。
盐和配料 查看每 100 g 的盐含量和配料表。ASDA 所列混合坚果含盐 0.03 g，干烤花生含盐 0.77 g，盐焗花生含盐 0.80 g；两款花生产品添加的配料也不相同。 对我来说，较低的盐含量或更短的配料表，可能比这些商品中最低的脂肪含量更重要。
过敏原 查看具体包装上标明的配料和预防性提示。正如英国食品标准局所说明的，花生和树坚果是不同的过敏原。 对我家来说，具体的过敏原标示比笼统的“坚果”类别名称更重要。

坚果标签有哪些容易让人误解的地方？

  • 把“干烤”误认为“低脂”

    烘烤方式不能代替营养成分表。ASDA 所列干烤花生标示每 100 g 含脂肪 46 g，而所列 KP 干烤花生标示 48 g。

    请比较具体商品每 100 g 的脂肪含量，并把任何低脂宣称与烘烤方式的描述分开来看。

  • 只看脂肪含量，却忽略调味

    ASDA 干烤花生的商品信息列出了调味配料，并标示每 100 g 含盐 0.77 g。其盐焗花生每 100 g 含盐 0.80 g，混合坚果则为 0.03 g。

    做决定前，建议把脂肪、盐和配料放在一起比较，看看哪项差异对你更重要。

  • 认为花生和树坚果可以互换看待

    英国食品标准局指出，花生属于豆类，与杏仁、腰果等树坚果不同。混合装中可能同时含有这两类食材。

    如果选购时需要考虑过敏问题，请查看具体包装上的配料和预防性过敏原提示，不要只凭商品类别名称判断。

哪些品牌和产品系列值得关注？

ASDA

其自有品牌商品包括盐焗花生、干烤花生和混合坚果。

  • 其所列干烤花生标示每 100 g 含脂肪 46 g，低于盐焗花生和混合坚果标示的 53 g。
  • 干烤花生含有调味配料；“干烤”并不代表低脂。

Tesco

其杂货坚果品类包含自有品牌花生和混合坚果，也有 KP 品牌产品。

  • 该系列提供多种坚果产品，方便比较。
  • 请查看具体商品标签，不要因为它出现在某个品类中，就认为它属于低脂产品。

Sainsbury's

其所列混合坚果包含多种树坚果。

  • 这款商品提供混合坚果选择，而非单一花生。
  • 其标示每 100 g 含脂肪 58.2 g，并提示由于生产方式的原因，对其他坚果或芝麻过敏的消费者不宜食用。

KP

其花生系列包括原味、调味和干烤等品种。

  • 该系列提供不同的调味和烘烤方式。
  • 所列 KP 干烤花生 1 kg 标示每 100 g 含脂肪 48 g、含盐 1.6 g；请查看具体口味，不要只凭“干烤”判断。

M&S

其产品系列介绍中包括烘烤花生和调味干烤花生。

  • 商品介绍会区分烘烤花生和调味干烤花生。
  • 请根据具体商品的营养成分表比较脂肪和盐含量；仅凭烘烤方式无法判断这两项数据。

Joybuy 花生零食推荐

以下花生零食在口味、调味和包装规格上各有不同，值得参考。不要仅凭商品描述就把它们视为低脂选择，建议先比较每款产品每 100 g 的营养数据和配料。

老街口鸭屎香茶香烘烤花生 500 g

老街口鸭屎香茶香烘烤花生 500 g

如果你想尝试茶香花生零食，可以把它每 100 g 的脂肪和盐含量与其他商品进行比较；口味描述并不代表低脂。

前往 Joybuy 查看
KP 原味盐焗花生 415 g

KP 原味盐焗花生 415 g

选购盐焗花生时，可以比较这款产品与烘烤或无盐花生每 100 g 的脂肪和盐含量。

前往 Joybuy 查看
KP 无盐烘烤花生 250 g

KP 无盐烘烤花生 250 g

如果你更喜欢无盐款，可以将这款产品与盐焗花生进行比较。脂肪含量也要单独查看：无盐不等于低脂。

前往 Joybuy 查看
洽洽蒜香脆花生 400 g

洽洽蒜香脆花生 400 g

蒜香口味让它有别于原味花生。如果你在意调味或脂肪含量，请查看配料表和每 100 g 的营养数据。

前往 Joybuy 查看
洽洽慢烘蒜香花生 258 g

洽洽慢烘蒜香花生 258 g

如果你正在比较不同的蒜香花生，可以直接对比它们的营养标签。“慢烘”并不能说明脂肪或盐含量更低。

前往 Joybuy 查看

选购坚果常见问题

干烤花生一定是低脂的吗？

不是。ASDA 所列干烤花生标示每 100 g 含脂肪 46 g，低于其盐焗花生和混合坚果标示的 53 g，但这并不意味着干烤就是低脂。请查看具体商品每 100 g 的营养成分表，以及包装上的相关宣称。

所列盐焗花生和干烤花生有什么区别？

ASDA 所列干烤花生标示每 100 g 含脂肪 46 g、含盐 0.77 g；盐焗花生则标示每 100 g 含脂肪 53 g、含盐 0.80 g。两款产品的配料表也不相同。如果你在意调味或添加配料，请比较具体商品。

检查过敏原时，花生和树坚果是一回事吗？

不是。英国食品标准局将花生归为豆类，并将树坚果列为另一类，其中包括杏仁和腰果。请查看具体包装上的配料，以及任何预防性过敏原提示。

只看网上的营养信息就能决定买哪款吗？

可以先通过网上的营养信息比较不同商品，但食用前请查看实物包装。产品配料、营养和过敏原信息可能会有变化，因此应以手头这包产品的标签为准。