优先考虑蛋白质的午餐准备者
如果希望零食本身提供较多蛋白质，可以比较实际会吃的那一包含有多少蛋白质。Myprotein 标注每包 25g 含 11g；Applied Nutrition 标注每袋 50g 含 15g。
不同零食适合哪些人？
先想清楚：你希望零食为午餐补充蛋白质，还是主要想要某种酥脆口感？
喜欢经典玉米零食的人
如果比起零食中的蛋白质，你更看重玉米风味和口感，那么传统款也很适合搭配午餐。Walkers 标注 Wotsits Cheese 每份 22.5g 含 1.2g 蛋白质；Tesco 标注 KP Meanies 每份 17g 含 0.9g。
会仔细查看配料和过敏原的消费者
蛋白脆片和玉米零食的配料可能大不相同。例如，Myprotein 海盐醋味脆片含大豆蛋白浓缩物，Wotsits Cheese 则含牛奶。无论是自己吃还是与他人分享，装进午餐前都要查看具体口味包装上的标示。
选购时应该比较什么？
先确定零食在午餐中的作用，再根据实际会带的份量进行比较，不要只凭包装上与蛋白质相关的名称来判断。
蛋白脆片
适合选择的情况：希望包装零食本身为午餐提供较多蛋白质。Myprotein 和 Applied Nutrition 的产品分别标注每包含 11g 和 15g 蛋白质。
需要考虑：这类产品通常以大豆或豌豆、豆类混合配料制成，配方与传统玉米零食不同。
玉米与豆类零食
适合选择的情况：想吃含玉米的零食，也能接受蛋白质含量较低。Tesco 标注 Graze Marmite Crunch 每份 25g 含 3.8g 蛋白质。
需要考虑：这份零食的蛋白质含量低于上面两款蛋白脆片，而且分享装需要分装后再带去午餐。
传统玉米零食
适合选择的情况：你想为午餐搭配酥脆零食，主要看重熟悉的玉米风味或口感。
需要考虑：Walkers 标注 Wotsits Cheese 每份含 1.2g 蛋白质，Tesco 标注 KP Meanies 每份含 0.9g。因此，这两款零食本身提供的蛋白质都不多。
| 关注重点 | 需要查看什么 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 查看你打算吃的整包或份量所含的蛋白质。也要留意包装规格：每 100g 的数据对应的食物量不同。 | 我想知道这份酥脆零食实际能提供多少蛋白质，而不只是看包装上有没有提到蛋白质。 |
| 玉米含量 | 按顺序查看配料表。Walkers 标注 Wotsits Cheese 的首项配料是玉米；Applied Nutrition 则介绍其 Protein Chips 由多种配料制成，包括豌豆蛋白、扁豆粉、蚕豆、马铃薯和玉米类原料。 | 如果我看重经典玉米零食的风味，就不会想当然地认为蛋白脆片配料也一样。 |
| 具体口味和过敏原 | 查看所购口味的最新配料表和过敏原标示。Myprotein 海盐醋味脆片标注含大豆蛋白浓缩物；Walkers 则说明 Wotsits Cheese 含牛奶。 | 把零食加入分享午餐前，我需要检查具体那一包的标示。 |
| 盐含量 | 结合蛋白质含量，比较你打算吃的份量所含的盐。Myprotein 标注其海盐醋味蛋白脆片每包 25g 含盐 1.40g。 | 蛋白质含量会影响我的选择，但我也想了解每份零食的盐含量。 |
| 午餐的冷藏保存 | 需要冷藏的食物应另外做好保冷。英国食品标准局建议，野餐时应将平时需要冷藏的食物放入保冷袋或保冷箱，并配上冰块或冷冻凝胶冰袋。 | 如果午餐里有奶酪、蘸酱或其他需要冷藏的食物，我需要想办法让它们保持低温。 |
常见选购误区
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把所有标注蛋白质的玉米零食都当成蛋白脆片
Tesco 标注 Graze Marmite Crunch 每份 25g 含 3.8g 蛋白质，而 KP Meanies 每份 17g 含 0.9g。两者的份量不同，蛋白质含量也都不及 Myprotein 和 Applied Nutrition 蛋白脆片标注的每包 11g 或 15g。
比较你打算放进午餐的那份或那包零食所含的蛋白质，再决定希望它提供多少蛋白质。
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以为蛋白脆片和普通玉米零食一样
Myprotein 的产品含大豆蛋白浓缩物；Applied Nutrition 则介绍其产品采用豌豆蛋白和其他植物配料的混合配方。如果你除了蛋白质之外，还会考虑配料或过敏问题，这些区别就很重要。
请查看具体口味的配料表和过敏原标示，不要把这两类零食当作可以互换的产品。
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只看蛋白质，却忽略盐含量
Myprotein 标注其海盐醋味蛋白脆片每包 25g 含盐 1.40g。只看蛋白质含量，并不能了解你打算吃的零食含有多少盐。
请查看具体口味和份量对应的营养成分表，同时比较这两项数据。
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带了冷藏午餐，却没有做好保冷
英国食品标准局建议，平时需要冷藏的野餐食物，带出门时也应保持低温。这适用于英式农夫午餐中的冷藏食品，并不只是干燥酥脆零食的选择问题。
请用保冷袋或保冷箱装好需要冷藏的食物，并放入冰块或冷冻凝胶冰袋。
记得预留空间，方便连同午餐一起携带保冷袋和冰袋。
值得比较的品牌产品
以下产品展示了不同的零食配方；相关数据仅适用于标明的包装和份量，并不代表该品牌的所有产品。
Applied Nutrition
Applied Nutrition Protein Chips 以豌豆蛋白为基础制成。如果希望零食本身提供蛋白质，可以考虑这款脆片。
- Applied Nutrition 标注每袋 50g 含 15g 蛋白质，能量为 210 kcal。
- 配料包括豆类、马铃薯和玉米类原料，并非只以玉米制成的传统零食。
Myprotein
Myprotein Popped Protein Crisps 单包规格较小，并标明了每整包的蛋白质含量。
- Myprotein 标注每包 25g 含 11g 蛋白质。
- 海盐醋味产品标注含大豆蛋白浓缩物，每包含盐 1.40g；请确认该口味是否符合你的需求。
Graze
Graze Marmite Crunch Protein 是一款分享装零食，配料中既有玉米类原料，也有蚕豆。
- Tesco 列出的配料包括油炸蚕豆、油炸玉米和玉米圈；每份 25g 含 3.8g 蛋白质。
- 与本文提到的 Myprotein 和 Applied Nutrition 单包装蛋白脆片相比，这一份的蛋白质含量较低。
Wotsits
Wotsits Cheese 是一款传统烘焙玉米零食，适合想搭配熟悉玉米零食的人。
- Walkers 标注玉米是这款产品的首项配料。
- Walkers 标注每份 22.5g 含 1.2g 蛋白质，并说明 Wotsits Cheese 含牛奶。
KP
KP Meanies Pickled Onion 是另一款传统玉米零食，可为午餐增添风味和酥脆口感。
- Tesco 同时列出每 100g 和每份 17g 的蛋白质含量，方便按实际份量进行比较。
- 标注的每份 17g 含 0.9g 蛋白质；Tesco 还说明产品可能含有牛奶、大麦和大豆。
Joybuy 零食推荐
以下玉米风味和玉米零食可为英式农夫午餐增添酥脆口感。如果你优先考虑从零食中摄取蛋白质，选购前请查看具体包装上的营养成分和配料；上文提到的蛋白脆片是另外的产品示例。
图片暂不可用
Calbee Kappa Ebisen 烤玉米味零食 80g
如果你打算分装酥脆零食搭配午餐，这款烤玉米味零食为 80g 一包。如果蛋白质含量或过敏原会影响你的选择，请查看计划食用份量的蛋白质含量，以及最新的过敏原标示。
图片暂不可用
Oishi 甜玉米味膨化零食 40g
如果想在午餐中搭配一款甜玉米风味的膨化零食，可以看看这款 40g 装产品。请查看营养成分表，了解其蛋白质含量，并查看包装上的配料和过敏原标示。
图片暂不可用
Nik Naks Nice 香辣玉米零食 6 x 20g
如果想在午餐中搭配独立包装的香辣玉米零食，这款组合装内含 6 包，每包 20g。如果你一次会吃一包，请按单包份量比较营养成分，并查看最新的过敏原标示。
午餐零食常见问题
普通玉米零食能为英式农夫午餐补充很多蛋白质吗？
本文提到的传统款每份蛋白质含量都比较低：Tesco 标注 KP Meanies 每份 17g 含 0.9g，Walkers 标注 Wotsits Cheese 每份 22.5g 含 1.2g。选择这些产品，主要是为了享受经典玉米零食的风味，而不是依靠它们大量补充蛋白质。
本文提到的蛋白脆片中，哪些每包至少含 10g 蛋白质？
Myprotein 标注 Popped Protein Crisps 每包 25g 含 11g 蛋白质；Applied Nutrition 标注 Protein Chips 每袋 50g 含 15g。两者都不是普通的传统玉米零食：Myprotein 的产品含大豆蛋白浓缩物，Applied Nutrition 则介绍其产品采用豌豆蛋白与豆类混合配方。
植物蛋白脆片也可能含有过敏原吗？
有可能。Myprotein 标注其海盐醋味 Popped Protein Crisps 含大豆蛋白浓缩物。请查看当前所选口味的配料表和过敏原说明，不要想当然地认为所有植物基脆片的配方都一样。
准备英式农夫午餐时，哪些食物需要冷藏？
平时需要冷藏的食物应保持低温，不要只把干燥酥脆零食当作主要的保存问题。英国食品标准局建议，野餐时可将需要冷藏的食物放入保冷袋或保冷箱，并配上冰块或冷冻凝胶冰袋。