想吃果干，也想搭配其他食材的人
水果坚果或水果籽类混合装既保留了果干风味，也加入了能提供蛋白质的食材。记得查看具体产品的营养成分表：不同产品中水果、坚果和籽类的比例各不相同。
不同零食适合哪些人？
先想好零食里是否一定要有果干，再决定是选一碗大家分享，还是选独立包装。
更偏爱水果风味的人
如果你主要想吃果干，就按自己喜欢的口味来选，不要以为果干能满足蛋白质摄入目标。也可以搭配其他含蛋白质的食物。对于关注每日五份果蔬摄入的人，英国国家医疗服务体系（NHS）指出，30g 果干算作一份，并建议在正餐时食用，而不是两餐之间吃。
要与有饮食限制的客人分享的人
把混合零食倒进公用碗之前，先查看具体包装上的信息。所列的水果坚果类产品都含有坚果；ASDA 的水果坚果混合装还标注含亚硫酸盐。请保留包装，方便客人自行查看配料和过敏原说明。
购买前应该比较什么？
先选定零食类型，再以每 100g 为统一标准比较蛋白质含量，并确认每份能提供多少蛋白质。含水果的混合装和纯坚果零食满足的需求不同，即使两者都含坚果也是如此。
果干搭配坚果或籽类
适合选择的情况：想在同一碗分享零食中享受水果风味和香脆口感，同时也会考虑蛋白质含量。
需要留意：蛋白质含量取决于混合食材及其比例；请查看标签，确认是否含坚果、亚硫酸盐或添加糖的果干。
以果干为主
适合选择的情况：相比果干本身提供的蛋白质，你更看重果干风味，或是需要按份量摄入每日五份果蔬中的一份。
需要留意：NHS 建议在正餐时吃果干，而不是作为两餐之间的零食；如果蛋白质是首要考虑，可以搭配其他合适的食物。
不含果干的坚果籽类零食
适合选择的情况：果干并非必选，而坚果籽类零食的蛋白质含量更符合你的需求。
需要留意：这类零食不含果干；与他人分享时，尤其要留意坚果及其他过敏原声明。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 先比较不同产品每 100g 的蛋白质含量，再查看每份标示的含量。Sainsbury’s 标注，其水果、坚果与籽类混合装每 100g 含 23.9g 蛋白质，BEAR 草莓干每 100g 含 2g 蛋白质。这些只是具体产品的示例，并不代表所有混合装或果干。 | 我想在零食里加果干，同时也想知道端上桌的每份零食含有多少蛋白质。 |
| 份量和类型 | 装碗前先查看每份建议食用量和包装规格。如果要计算每日五份果蔬摄入量，NHS 规定 30g 果干算作一份，并建议在正餐时食用。 | 一碗零食方便分享，但我更愿意提前分好份量；如果大家都想吃自己的零食，独立包装的能量棒会更合适。 |
| 配料和过敏原 | 查看具体包装上最新的配料表、过敏原信息和“可能含有”声明。英国食品标准局指出，果干中常会使用亚硫酸盐；ASDA 的水果坚果混合装标注含亚硫酸盐和多种坚果。 | 与客人分享前，我需要确认零食是否含坚果或亚硫酸盐。 |
哪些因素会让电影之夜零食不那么合适？
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以为“果干”就一定富含蛋白质
不同产品的蛋白质含量各异，也会因水果、坚果和籽类的配比而有所不同。Sainsbury’s 产品页面显示，BEAR 草莓干每 100g 含 2g 蛋白质，而其水果、坚果与籽类混合装每 100g 含 23.9g。
先查看营养成分表比较每 100g 的蛋白质含量，再确认准备分享的每份实际含量。
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倒出混合零食后，把过敏原信息也丢在一边
一碗分享零食里可能有多种坚果。有些果干混合装还标注含亚硫酸盐；英国食品标准局指出，果干中常会使用亚硫酸盐。
上桌前查看具体包装上的配料和“可能含有”声明，并把包装放在客人方便查看的地方。
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把一整包分享装当作一份果干
NHS 将 30g 果干计为每日五份果蔬中的一份，并建议在正餐时食用，而不是两餐之间吃。一包零食或一碗混合零食，并不自动等于一份果干。
看电影前先决定好食用份量。如果要把果干计入每日五份果蔬摄入量，请遵循 NHS 关于份量和食用时间的建议。
哪些品牌有值得参考的产品？
以下产品系列展示了不同类型的零食。某款具体产品的数据并不代表该品牌的所有产品。
Sainsbury’s
其自有品牌产品系列包含果干与坚果、籽类混合装。
- Sainsbury’s 标注，水果、坚果与籽类混合装每 100g 含 23.9g 蛋白质，SO Organic 水果坚果混合装每 100g 含 15.3g。
- 这两款都是含坚果的混合装，分享前请查看具体包装上的过敏原信息。
ASDA
其水果坚果混合装将果干和多种坚果搭配在一起，包装规格为 300g。
- ASDA 标注，这款混合装每 100g 含 11g 蛋白质，每份建议食用量 30g 含 3.4g 蛋白质。
- 产品的过敏提示标注含亚硫酸盐和多种坚果；上桌前请查看最新标签。
Whitworths
其 Wondermix 系列既有烘烤坚果混合装，也有单独的水果坚果混合装。
- Whitworths 介绍，Feel Strong 由多种烘烤坚果混合而成，包括核桃、杏仁和腰果。Feel Energised 则将水果、坚果与黑巧克力豆搭配在一起。
- Feel Strong 是坚果混合装，不含果干。选购 Wondermix 系列中的具体产品时，请比较其营养成分表。
M&S
如果不一定要吃果干，其 Protein Packed 坚果籽类混合装是一个选择。
- Marks & Spencer 标注，30g 包装含 10g 蛋白质，每 100g 含 34.4g。
- 这款产品含坚果、籽类和大豆，不含果干；分享前请阅读过敏原说明。
Joybuy 不同类型零食推荐
以下产品包括籽类枸杞混合装、纯坚果罐装、果干坚果混合装，以及独立包装的水果坚果棒。比较各款产品最新的营养和配料标签前，先想好是否一定要有果干、是否需要适合多人分享的包装。
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Linwoods 亚麻籽、葵花籽、南瓜籽、奇亚籽与枸杞 200g
这款籽类枸杞混合装含有果干，也方便按需分装到碗中。分享前，请查看最新包装上的每份蛋白质含量，以及“可能含有”过敏原声明。
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Wo Long 什锦纯坚果罐装 500g
如果电影之夜不一定要吃果干，这款纯坚果罐装适合多人分享。由于产品含坚果，请与所有食用者确认最新的过敏原说明；并查看营养成分表，了解每份蛋白质含量。
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BE&CHEERY 每日什锦坚果果干 750g
这款水果坚果混合装为 750g 包装，可分装后与大家分享。如果蛋白质含量是决定因素，请将其每 100g 和每份的数据与其他混合装比较，并查看最新包装上的坚果、亚硫酸盐及“可能含有”声明。
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Nakd 蓝莓松饼风味生制水果坚果棒，4 条装，每条 35g
4 条每条 35g 的水果坚果棒适合单独食用，不必与大家分享一碗。若优先考虑蛋白质，请比较每条的含量；给客人食用前，也要查看包装上的坚果及其他过敏原声明。
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Eat Natural 杏仁、杏干与酸奶棒，3 条装 120g
这款杏仁杏干棒采用独立份量包装，可代替多人分享的混合零食。请将每条的蛋白质含量与其他选择进行比较，并在食用前查看最新配料和过敏原说明，包括牛奶和坚果信息。
关于果干和蛋白质的常见问题
单吃果干能像水果坚果混合装一样提供丰富的蛋白质吗？
本文比较的产品并非如此：Sainsbury’s 标注，BEAR 草莓干每 100g 含 2g 蛋白质，而其水果、坚果与籽类混合装每 100g 含 23.9g。请查看打算购买的具体产品数据，不要将任一数值套用到所有果干或混合装上。
多少果干算作每日五份果蔬中的一份？
NHS 指出，30g 果干算作每日五份果蔬中的一份。由于果干会影响牙齿健康，NHS 建议在正餐时食用，而不是两餐之间吃；混合零食的包装规格并不等同于 30g 果干的一份。
购买果干混合装时，需要检查是否含亚硫酸盐吗？
需要，尤其是同享零食的人中有人需要避免亚硫酸盐时。英国食品标准局指出，果干中常会使用亚硫酸盐；ASDA 的水果坚果混合装也标注含亚硫酸盐。上桌前请查看准备食用的具体包装上的过敏原信息。
分享零食前，只查看网店商品信息就够了吗？
可以先通过商品页面比较不同选择，但上桌前还要查看当前包装。配料和过敏原声明适用于实际拿到手的产品；如果多人分享的碗里可能含有坚果或亚硫酸盐，这一点尤其重要。