适合哪些人选购？

想准备高蛋白零食桌的派对主人

如果每位宾客能摄入多少蛋白质很重要，请比较独立包装的薯片，不要以为所有豆类制成的薯片都符合需求。密封包装也方便确认每位宾客拿到的食品。

需要照顾不同饮食需求的派对主人

摆放零食前，请分别确认每种口味是否适合纯素、素食、无麸质或需要注意过敏原的宾客。EatProtein 表示，经核实的薯片使用大豆蛋白浓缩物；Tyrrells 表示，其 Sour Cream & Onion Lentil Crisps 含有牛奶，且可能含有大豆和麸质。

更偏爱经典派对薯片的主人

如果更看重熟悉的口味，而不是蛋白质含量，土豆薯片或许更适合派对零食拼盘。经核实的 Walkers 和 Seabrook 独立包装薯片分别标注含 1.6g 和 1.9g 蛋白质。选购时应根据产品适合满足的需求进行比较，不要把它们当作主打蛋白质的零食。

应该比较哪些方面？

先确定每位宾客需要从薯片中摄入多少蛋白质，再查看包装和份量形式，以及各口味是否适合到场宾客。

选购要点检查内容你的需求
每份蛋白质含量 根据计划提供的包装或份量，结合重量比较蛋白质含量。Applied Nutrition 标注每袋 50g 含 15g 蛋白质；EatProtein 标注每袋 25g 含 11g 蛋白质。Tyrrells 标注其经核实的扁豆薯片每份 30g 含 3.9g 蛋白质。 我想知道每位宾客实际吃到的那份薯片能提供多少蛋白质，而不只是每 100g 的含量。
蛋白质宣称 请查看具体产品和口味的标注，不要因为薯片以扁豆或鹰嘴豆为原料，就认定它是高蛋白产品。Legislation.gov.uk 列出的“高蛋白”宣称门槛为：食品能量中至少 20% 来自蛋白质。 我希望派对以蛋白质零食为主题，因此需要区分明确标注为高蛋白的产品和仅含有一定蛋白质的薯片。
配料和过敏原 仔细阅读每种口味的完整配料表和过敏原说明。查看具体包装上是否标注适合纯素、素食或无麸质饮食；使用相同基础原料并不代表产品一定适合。 有些宾客需要单独准备合适的零食，我不想想当然地认为同一系列的所有口味配料都相同。
包装和份量形式 确认标签注明的是独立包装、指定份量还是大包装分享装。根据预计提供的份量，规划好所需份数。 独立包装方便分配份量；如果选择分享装，我需要自行计算份数。
盐含量和其他标签信息 按统一标准比较盐含量，例如比较每包或每 100g 的数据。Walkers 标注其 Lightly Salted 口味每袋 25g 含 0.17g 盐。不要仅凭蛋白质含量判断产品的整体营养状况或 HFSS 分类。 除了其他口味，我可能还想准备一款低盐选择，但不会认为蛋白质宣称能回答所有营养问题。

选购时有哪些常见问题？

  • 把所有扁豆或土豆薯片都称作“高蛋白”

    实际份量很重要：Applied Nutrition 标注每袋 50g 含 15g 蛋白质，而 Walkers Lightly Salted 则标注每袋 25g 含 1.6g。仅仅因为产品名称或原料提到豆类，并不能证明它符合高蛋白宣称。

    请比较宾客实际会吃到的那份薯片标注的蛋白质含量。如果蛋白质是零食桌的重点，就以该数据选择主打薯片，并将其他种类作为口味选择。

  • 以为混合口味的过敏原信息都相同

    即使薯片种类相同，配料也可能不同。Tyrrells 表示，其 Sour Cream & Onion Lentil Crisps 含有牛奶，且可能含有大豆和麸质；EatProtein 表示，经核实的蛋白薯片使用大豆蛋白浓缩物。

    询问宾客是否有过敏情况，逐一查看各口味包装上的说明，并在供应零食时保留原包装。

  • 误把 HFSS 规定当成全面禁止派对供应薯片

    卫生与社会关怀部的指南说明，英格兰针对高脂、高盐、高糖（HFSS）食品的促销和摆放限制适用于受影响的零售商，包括线上零售商。教育部的学校食品指南针对英格兰接受国家资助的学校所提供的食品。这些规定都不应被理解为适用于英国各地所有生日派对的统一要求。

    私人派对可根据产品标签和宾客需求来选择食品。如果食品由学校或其他机构提供，请确认该地区和场所适用的规定。

相关品牌参考

以下品牌系列展示了不同类型的薯片；所列数据和饮食适用信息仅针对指定产品，并不适用于该品牌生产的所有口味。

Applied Nutrition

其 Protein Chips 是专为比较派对独立包装薯片蛋白质含量而设计的选择。

  • Applied Nutrition 标注每袋 50g 含 15g 豌豆蛋白，能量为 210kcal。
  • 供应前请查看所选口味的最新配料表和过敏原说明。

EatProtein

其蛋白薯片系列也提供独立包装，适合用于搭配主打蛋白质的派对零食。

  • EatProtein 在系列产品页面标注每袋 25g 含 11g 蛋白质。
  • 经核实的系列产品使用大豆蛋白浓缩物，因此务必查看具体包装上的过敏原信息。

Tyrrells

经核实的扁豆薯片提供了一种豆类制成的替代选择，适合不只看重蛋白质的消费者。

  • Tyrrells 标注，经核实的扁豆口味每份 30g 含 3.9g 蛋白质。
  • 其 Sour Cream & Onion Lentil Crisps 含有牛奶，且可能含有大豆和麸质。

Walkers

Lightly Salted 土豆薯片适合用作参考，方便派对主人比较盐含量和派对份量。

  • Walkers 标注其 Lightly Salted 口味每袋 25g 含 0.17g 盐，并称其盐含量比普通土豆薯片的平均值低 45%。
  • 同一包装标注含 1.6g 蛋白质。Walkers 还列出了可能发生的过敏原交叉接触；如有宾客受相关过敏原影响，请查看包装说明。

Seabrook

经核实的 Sea Salted 土豆薯片口味经典，并标明了适合的饮食类型。

  • Seabrook 声明，Sea Salted 不含麸质，适合素食者和纯素者食用。
  • 其标注每袋 31.8g 含 1.9g 蛋白质，并非主打高蛋白的产品。

Joybuy 薯片推荐

以下扁豆薯片和鹰嘴豆泥脆片，为生日派对零食拼盘提供了豆类制成的选择。如果每位宾客能摄入多少蛋白质是你的首要考虑，请根据实际供应份量比较营养标签，不要把任一分享装当成独立包装的高蛋白薯片。

Eat Real 海盐扁豆脆片 95g 包装

Eat Real 海盐扁豆脆片 95g

这款扁豆脆片适合想尝试豆类制成的薯片的宾客。包装规格为 95g；请根据计划提供的份量，查看营养成分和过敏原标签。

在 Joybuy 查看
Eat Real 番茄罗勒鹰嘴豆泥脆片 110g 包装

Eat Real 番茄罗勒鹰嘴豆泥脆片 110g

这款鹰嘴豆泥脆片为派对零食拼盘增添另一种风味。包装规格为 110g；分装前请查看标签上注明的份量、蛋白质含量和过敏原信息。

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常见问题

挑选高蛋白派对薯片时应该看什么？

先查看每袋或你计划供应的份量中含有多少蛋白质。Applied Nutrition 标注每袋 50g 含 15g 蛋白质，EatProtein 标注每袋 25g 含 11g 蛋白质；Tyrrells 则标注其经核实的扁豆薯片每份 30g 含 3.9g 蛋白质。Legislation.gov.uk 还列出了“高蛋白”宣称的独立门槛：食品能量中至少 20% 必须来自蛋白质。

英格兰的 HFSS 规定会禁止我在私人生日派对上供应薯片吗？

卫生与社会关怀部针对英格兰的指南涉及受影响零售商对某些食品的促销和摆放，并不限制私人派对主人可以在零食桌上摆放什么。如果食品由学校提供，请另外确认适用要求：教育部的学校食品指南针对英格兰接受国家资助的学校，不应将其视为适用于英国全境的规定。

供应多种口味的薯片时，如何处理过敏原问题？

查看每种口味的配料表和过敏原说明，并将包装放在食品旁，方便宾客查看。不要以为豆类制成的薯片就适合所有宾客：Tyrrells 表示，其 Sour Cream & Onion Lentil Crisps 含有牛奶，且可能含有大豆和麸质；EatProtein 则表示，经核实的系列产品使用大豆蛋白浓缩物。

应该准备多少袋薯片？

先决定给宾客提供独立包装，还是从分享装中分装，再根据计划供应的份量安排数量。比较蛋白质含量时，请参考标签上对应包装或份量的数据；除非每位宾客的份量正好是 100g，否则每 100g 的数据并不等于每位宾客实际摄入的量。