哪些人适合看这篇选购指南？

下午茶想吃高蛋白零食的人

如果你购买零食是为了补充蛋白质，那么一份下午茶零食能提供多少蛋白质，比它是不是玉米片形状更重要。

正在比较份量的消费者

独立小包装和分享装标注的食用份量可能不同。请根据你打算吃的份量，比较相应的能量、脂肪和盐含量。

关注过敏原的消费者

本文核对的部分豆类和大豆制零食含有大豆、牛奶，或带有芝麻相关提示。选购前请核对具体产品和口味的标签。

应该比较哪些方面？

先统一按每 100 g 比较蛋白质含量，再看看实际搭配下午茶时会吃多少。做决定前，还要查看其他营养数据和配料，判断高蛋白零食是否适合自己。

比较重点 查看内容 你的需求
实际食用份量中的蛋白质 先比较每 100 g 的蛋白质含量，再查看预计食用份量中的含量。Waitrose & Partners 标注，一袋 48 g 的 Doritos Protein 含 10 g 蛋白质；其自有品牌膨化玉米片每 30 g 份量含 6.6 g 蛋白质。 我想知道实际吃的下午茶份量能提供多少蛋白质，而不是只看包装正面的宣传，把不同大小的包装直接拿来比较。
其他营养信息 根据计划食用的份量查看能量、脂肪和盐含量；比较不同产品时，可先参考每 100 g 的数据。如果膳食纤维对你的选择很重要，也要查看相关标注。 蛋白质只是考虑因素之一，我还想了解实际食用份量中的其他营养数据。
配料和过敏原 查看具体口味的最新配料表、醒目标示的过敏原，以及任何“可能含有”或适用人群说明。本文核对的高蛋白零食中，有些含大豆，有些带有芝麻相关警示。 从普通玉米片换成豆类制零食前，我需要确认它的配料和过敏原提示是否适合自己。

常见选购误区

  • 以为所有玉米片都富含蛋白质

    本文核对的 Sainsbury’s 普通玉米片每 100 g 含 5.3 g 蛋白质；Waitrose & Partners 和 Marks & Spencer 列出的 4 款高蛋白产品则为每 100 g 含 21 g–30 g 蛋白质。

    如果你主要为了补充蛋白质而购买，请比较每 100 g 以及预计食用份量中的蛋白质含量。

  • 把不同大小的包装当成同等份量来比较

    Waitrose & Partners 标注，一袋 48 g 的 Doritos Protein 含 10 g 蛋白质；其自有品牌膨化玉米片每 30 g 份量含 6.6 g 蛋白质。这两个数据对应的食物份量并不相同。

    先按每 100 g 的数据进行统一比较，再查看符合你计划的每份或整袋数据。

  • 忽略过敏原说明

    本文核对的高蛋白产品中有些含大豆。Curators Tangy Cheese 产品还含有牛奶和乳清，而 M&S 红扁豆产品带有大豆和芝麻过敏提示。

    请查看具体产品和口味的最新包装，包括配料表和适用性说明。

  • 只看蛋白质含量就做决定

    蛋白质含量不能代表零食整体的营养情况。例如，根据零售商的商品信息，本文核对的 Waitrose 膨化玉米片每 100 g 含 1.03 g 盐，而核对的 M&S 红扁豆玉米片每 100 g 含 0.75 g 盐。

    结合预计食用份量，同时比较能量、脂肪、盐和蛋白质含量。

相关品牌及自有品牌产品示例

以下介绍的是各品牌的特定产品，并不代表该品牌旗下的所有零食。

The Curators

Tangy Cheese 高蛋白脆片适合用来比较每 100 g 和每包装的蛋白质含量。

  • Waitrose & Partners 标注，这款产品每 100 g 含 30 g 蛋白质，每包 85 g 含 25 g 蛋白质。
  • 本文核对的产品含有大豆、牛奶和乳清。如果过敏原会影响你的选择，请查看最新包装信息。

M&S

本文核对的 Smoked Paprika Popped Red Lentil Tortillas 是一款以扁豆制成的玉米片风味零食。

  • Marks & Spencer 标注，这款产品每 100 g 含 24.8 g 蛋白质和 6.5 g 膳食纤维。
  • 商品信息说明，对芝麻或大豆过敏的人士不宜食用。

Waitrose

本文核对的 High Protein Paprika Popped Tortillas 每袋 80 g，标注的食用份量为 30 g。

  • Waitrose & Partners 标注，这款产品每 100 g 含 22 g 蛋白质，每 30 g 份量含 6.6 g 蛋白质。
  • 本文核对的产品含有大豆，可能含有芝麻，每 100 g 含 1.03 g 盐。

Doritos

本文核对的 Protein Sizzling Steak 产品为 48 g 独立包装，并非分享装。

  • Waitrose & Partners 标注，每包含 10 g 蛋白质，每 100 g 含 21 g 蛋白质。
  • 这款产品含有大豆；请查看具体包装上的最新标签。

Sainsbury’s

本文核对的普通玉米片可作为传统蘸酱零食的参考选择，适合想吃经典玉米片的消费者。

  • 本文核对的产品配料为玉米、油和盐。
  • Sainsbury’s 标注，这款产品每 100 g 含 5.3 g 蛋白质，每 30 g 份量含 1.6 g；与上文高蛋白产品的数据不同。

Joybuy 零食推荐

以下 Joybuy 推荐的是扁豆和鹰嘴豆制脆片，适合搭配咸味下午茶零食，不属于上文比较的玉米片。如果你选购时主要看重蛋白质，请将每款产品的最新营养成分表与本文提到的玉米片风味零食进行比较。

Eat Real 海盐扁豆脆片 95 g

Eat Real 海盐扁豆脆片 95 g

如果你想在下午茶时吃点咸味零食，可以考虑这款扁豆脆片。请根据计划食用的份量比较包装上的蛋白质和盐含量，并留意大豆和芹菜过敏原提示。

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Eat Real 番茄罗勒鹰嘴豆泥脆片 110 g

Eat Real 番茄罗勒鹰嘴豆泥脆片 110 g

如果你想比较不同的咸味零食，而不只关注玉米片，可以考虑这款鹰嘴豆制脆片。请查看预计食用份量中的蛋白质含量，并留意包装上的芹菜过敏原提示。

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常见问题

普通玉米片适合作为高蛋白下午茶零食吗？

本文核对的产品并非如此：Sainsbury’s 标注，其普通玉米片每 30 g 份量含 1.6 g 蛋白质；而 Waitrose & Partners 和 Marks & Spencer 核对的高蛋白产品每 100 g 含 21 g–30 g 蛋白质。做决定前，请比较自己实际会吃的份量。

比较蛋白质时，应该看每袋、每份还是每 100 g？

先按每 100 g 比较不同产品，再查看与你下午茶食用量相符的每份或整袋数据。Waitrose & Partners 标注，一袋 48 g 的 Doritos Protein 含 10 g 蛋白质；其自有品牌膨化玉米片每 30 g 份量含 6.6 g 蛋白质，这两者的食用份量并不相同。

“膨化”能说明零食的蛋白质含量吗？

不能。请查看具体产品的营养成分表：根据各自的商品信息，膨化 Waitrose 红椒粉玉米片每 100 g 含 22 g 蛋白质，而膨化 M&S 烟熏红椒粉红扁豆玉米片每 100 g 含 24.8 g 蛋白质。

选购高蛋白玉米片风味零食时，应该留意哪些过敏原？

请查看具体口味最新包装上的配料和过敏原说明。本文核对的产品中，有些含大豆或牛奶，有些带有芝麻相关警示。因此，仅凭产品使用豆类原料，并不能判断它是否适合你。