两人一起吃一顿常温储存的简餐
如果一罐汤要分给两个人，比较蛋白质含量时应看每个人实际会吃到多少。Asda Groceries 标注，Heinz Big Soup Chicken & Vegetable 每半罐含 6.2 克蛋白质；罐头正面的宣传标识不能替代每人份的具体数据。
不同选择适合哪些人？
打算以汤为基础搭配一餐的人
如果计划另外搭配蛋白质食物，普通罐装汤也可以成为这顿饭的一部分。剑桥大学医院 NHS 基金会信托将豆类和豆腐等列为含蛋白质的食物；可以根据用餐者的情况选择合适的搭配。
可以选择冷藏汤的人
如果不一定需要常温储存，冷藏汤也提供了另一种份量选择，方便比较。Tesco Groceries 标注，冷藏的 BOL Garden Pea & Spinach Protein Power Soup 每 600 克一盒含 22 克蛋白质；两人平均分食，每人相当于摄入 11 克。
购买前要检查什么？
标有高蛋白的罐装汤
适合在以下情况下选择：需要常温储存，并且想了解一罐汤分给两人后每人能摄入多少蛋白质。
需要留意：Asda Groceries 标注，Heinz Big Soup Chicken & Vegetable 每半罐含 6.2 克蛋白质和 1 克盐；评估这份摄入量时，也要考虑整顿饭的营养。
普通罐装汤，另搭配蛋白质食物
适合在以下情况下选择：想用汤方便地搭配一餐，并且可以另外准备蛋白质食物。
需要留意：查看罐头标注的实际每份含量，不要以为鸡汤提供的蛋白质就能满足整顿饭的需求。
冷藏高蛋白汤
适合在以下情况下选择：有冰箱空间，而且不要求汤品常温储存。
需要留意：Tesco Groceries 标注，冷藏的 BOL Garden Pea & Spinach Protein Power Soup 每 300 克一份含 11 克蛋白质和 1.74 克盐；除了营养成分表，也要查看储存说明。
| 关注重点 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 每人份蛋白质含量 | 同时查看蛋白质克数和每份的重量。如果两人平均分食一罐汤，就看半罐的数据，或将整罐的数据除以 2。 | 我想知道每个人实际能摄入多少，而不只是整罐含有多少。 |
| 在整餐中的作用 | 先判断汤是整顿饭的主体，还是其中一部分。如果还会搭配其他蛋白质食物，应考虑整顿饭的营养，而不是只看汤。 | 我们可以先喝一碗汤；如果想摄入更多蛋白质，再搭配其他食物。 |
| 盐和过敏原 | 比较你准备食用的那份所含的盐。查看每款候选产品最新的配料和过敏原信息。 | 如果我们当中有人需要避免某种成分或注意盐的摄入，只看蛋白质含量不足以决定选哪款。 |
| 储存方式 | 查看产品开封前是否需要冷藏，再阅读开封后剩余产品的储存说明。 | 如果要准备一顿常温储存的简餐，我需要罐装汤；冷藏汤则要确保我们能按说明储存和食用。 |
哪些细节容易被忽略？
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把“高蛋白”误认为足够两人吃的一整餐
Asda Groceries 标注，Heinz Big Soup Chicken & Vegetable 每半罐含 6.2 克蛋白质。如果平均分食，每人从汤中摄入的就是这些蛋白质，但这并不代表整顿饭的蛋白质含量。
比较时，要看你实际准备提供的那份含有多少克蛋白质。如果想通过整顿饭摄入更多蛋白质，可以考虑搭配什么食物一起吃。
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以为鸡汤的蛋白质含量都差不多
不同产品标注的份量并不相同：Asda Groceries 标注，Heinz Big Soup Chicken & Vegetable 每半罐含 6.2 克蛋白质，而 Heinz Cream of Chicken 每整罐含 4.6 克蛋白质。Campbell’s Soup UK 标注，其浓缩 Cream of Chicken 按说明调制后，每 147.5 克一份含 3.4 克蛋白质。
决定每个人能摄入多少之前，先核对蛋白质含量和对应的份量标准。
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只看蛋白质，却忽略盐和过敏原
Asda Groceries 标注，Heinz Big Soup Chicken & Vegetable 每半罐含 1 克盐，并注明含小麦和牛奶。Campbell’s Soup UK 标注，Cream of Chicken 调制后每份含 1.27 克盐，含小麦和牛奶，并注明可能含有鸡蛋。
请查看对应汤品最新的营养和过敏原信息，尤其是其中一人有食物过敏或需要遵循特定饮食要求时。
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为常温储存的简餐买了冷藏汤
冷藏汤无法像罐头一样常温储存。例如，Marks & Spencer 要求其 Chicken Mulligatawny Soup 储存在 0°C 至 +5°C，并注明开封后 24 小时内食用。
只有在能够遵守冷藏要求和开封后储存说明时，才选择冷藏汤；否则，应比较常温储存的罐装汤。
哪些品牌和零售商值得参考？
以下产品和零售商信息可用于比较标签；但零售商的汤品种类并不能说明其销售的每一款罐头汤的营养情况。
Heinz
其 Big Soup Chicken & Vegetable 和 Cream of Chicken 罐装汤说明，分食时必须关注具体产品。
- Asda Groceries 标注，400 克装 Big Soup Chicken & Vegetable 每半罐含 6.2 克蛋白质和 1 克盐。
- Asda Groceries 标注，400 克装 Cream of Chicken 每整罐含 4.6 克蛋白质；Big Soup 产品注明含小麦和牛奶。
Campbell’s
其浓缩 Cream of Chicken 汤可作为汤品或烹饪食材进行评估，记得参考调制后的每份数据。
- Campbell’s Soup UK 标注，调制后每 147.5 克一份含 3.4 克蛋白质。
- 每份还含 1.27 克盐；产品含小麦和牛奶，并可能含有鸡蛋。
Tesco
其商品信息展示了常温储存汤和冷藏汤两种选择；比较时应逐款查看。
- Tesco Groceries 标注，冷藏的 600 克装 BOL Garden Pea & Spinach Protein Power Soup 每盒含 22 克蛋白质。
- 如果需要常温储存，BOL 这款冷藏汤不能替代罐装汤。
Sainsbury’s
其 Heinz Big Soup Chicken & Vegetable 商品信息也可作为参考，用来计算两人分食一罐时每人的摄入量。
- Sainsbury’s 标注，400 克装 Heinz 产品每半罐含 6.2 克蛋白质和 1 克盐。
- 这些数据仅适用于所列的 Heinz 汤品，并不代表 Sainsbury’s 自有品牌汤品的营养情况。
Asda
其商品信息提供了两款不同 Heinz 鸡汤的每份营养数据。
- Asda Groceries 标注，Heinz Big Soup Chicken & Vegetable 的蛋白质数据按半罐计算，Heinz Cream of Chicken 则按整罐计算。
- 比较这两组数据或将其用于其他汤品时，先核对对应的份量标准。
M&S
其 Chicken Mulligatawny Soup 展示的是冷藏汤，而非常温储存的罐装汤。
- Marks & Spencer 标注，600 克装汤品每 100 克含 3.3 克蛋白质。
- Marks & Spencer 建议将其储存在 0°C 至 +5°C，并在开封后 24 小时内食用。
Joybuy 上的罐装汤选择
如果打算两人分享汤品，并在需要时另外搭配蛋白质食物，可以考虑这款 400 克装鸡肉面汤。不要仅凭产品名称就把它当作高蛋白正餐；请先查看最新营养成分表，确认每人份的蛋白质含量。
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Heinz 鸡肉面汤 400 克
两人分享这罐 400 克装汤品时，请查看每人实际食用份量对应的蛋白质含量；如果整顿饭还需要更多蛋白质，可以另外搭配蛋白质食物。
两人分享汤品常见问题
罐头上标注“高蛋白”，能告诉我每个人能摄入多少吗？
不能：应查看每个人实际食用份量对应的蛋白质克数。例如，Asda Groceries 标注，Heinz Big Soup Chicken & Vegetable 每半罐含 6.2 克蛋白质；两人平均分食一罐时，每人可摄入 6.2 克。
一罐 400 克的汤够两个人当作高蛋白正餐吗？
仅靠这罐汤，可能无法满足你对整顿饭蛋白质摄入量的需求。Asda Groceries 标注，Heinz Big Soup Chicken & Vegetable 每半罐含 6.2 克蛋白质；评估时还要考虑准备搭配的其他食物，不要把整罐的蛋白质含量当成一个人的份量。
罐头开封后剩下的汤该怎么保存？
按照产品标签上的开封后储存说明操作，包括冷藏要求和食用期限。苏格兰食品标准局建议查看标签上的相关说明；不同产品的要求可能有所不同。
挑选鸡汤时，如何检查过敏原？
查看具体产品最新的过敏原声明。针对本次调查的 Heinz Big Soup Chicken & Vegetable 和 Heinz Cream of Chicken，Asda Groceries 均注明含小麦和牛奶；Campbell’s Soup UK 标注其 Cream of Chicken 含小麦和牛奶，并可能含有鸡蛋。