哪种选择适合你？

想在办公零食中补充蛋白质的人

如果你希望通过爆米花补充蛋白质，可以比较单袋的含量。Myprotein 标注，每袋 21 g 的 Sweet and Salty 口味爆米花含 3.8 g 蛋白质；Sainsbury’s 标注，每袋 10 g 的 Propercorn 海盐味爆米花含 0.9 g。也要结合便当中的其他食物来考虑这款零食。

素食者或避免摄入牛奶的人

Sainsbury’s 将 Propercorn 海盐味爆米花标注为适合素食者。Myprotein 的 Sweet and Salty 高蛋白爆米花含有乳清蛋白分离物（含牛奶）和大豆卵磷脂。如果你对牛奶过敏，还要留意 Propercorn 标注的“在处理牛奶的工厂生产”。

正在比较蛋白质营养标签的人

产品名称中有“蛋白质”字样，并不代表你实际吃下的那一份含有多少蛋白质。请同时查看每袋和每 100 g 的含量，尤其是比较不同规格的产品时。

选购前要看哪些信息？

先想清楚你是希望爆米花补充蛋白质，还是只需要一款方便携带的零食；再对照具体包装上的份量和配料信息。

关注重点 查看内容 你的需求
每袋蛋白质含量 比较你实际带去上班的份量所含的蛋白质，而不只是每 100 g 的含量。Myprotein 标注，每袋 21 g 的 Sweet and Salty 口味爆米花含 3.8 g；Sainsbury’s 标注，每袋 10 g 的 Propercorn 海盐味爆米花含 0.9 g。 我想了解这份零食实际能为午餐补充多少蛋白质，而不是只根据小包装的每 100 g 含量来判断。
配料与过敏原 查看最新的配料表和过敏原说明。Myprotein 标注的配料包括含牛奶的乳清蛋白分离物和大豆卵磷脂；Sainsbury’s 表示，其标注为适合素食者的 Propercorn 混合装在处理牛奶的工厂生产。 如果我避免摄入牛奶或大豆，放进午餐前就要核对具体产品及其过敏原说明。
包装形式 确认产品是独立小袋、分享装还是微波炉爆米花，并查看是否需要在公司进行加热或其他准备。 即食小份装适合放进我的办公便当；大包装可能需要另外分装，微波炉爆米花则需要加热制作。
在午餐中的作用 结合你计划带的其他食物，查看这款零食每份所含的蛋白质。剑桥大学医院 NHS 基金会信托列出的含蛋白质食物包括鸡蛋、乳制品、豆类和豆腐等。 如果蛋白质是我选择午餐时最看重的因素，我会单独挑选午餐中的主要食物，而不是只靠爆米花。

准备便当时常见的误区

  • 只看每 100 g 蛋白质含量

    小包装实际提供的蛋白质，远少于每 100 g 标示的含量。Sainsbury’s 标注，每袋 10 g 的 Propercorn 海盐味爆米花含 0.9 g 蛋白质；Myprotein 标注，每袋 21 g 的 Sweet and Salty 口味爆米花含 3.8 g。

    先比较每袋的蛋白质含量；需要考虑包装规格差异时，再参考每 100 g 的数据。

  • 把产品名称中的“高蛋白”当成每份含量

    光看产品名称，无法知道你放进午餐的那一份含有多少蛋白质。Myprotein 的 Sweet and Salty 高蛋白爆米花标注，每袋 21 g 含 3.8 g 蛋白质。

    请查看具体产品的营养成分表和每份规格，不要只凭产品名称判断。

  • 忽略强化型爆米花的配料

    Myprotein 的 Sweet and Salty 配方含有乳清蛋白分离物（含牛奶）和大豆卵磷脂。Sainsbury’s 标注为适合素食者的 Propercorn 海盐味混合装，则注明在处理牛奶的工厂生产。

    请查看当前包装上的配料和过敏原信息；仅凭素食标识，无法解答所有过敏相关问题。

  • 指望爆米花成为午餐的主要蛋白质来源

    即使是 Myprotein 的 Sweet and Salty 口味爆米花，每袋也只标注含 3.8 g 蛋白质。爆米花可以作为零食或午餐中的脆口配菜，但不一定能成为主要的含蛋白质食物。

    如果蛋白质是你选择午餐时的重点，不妨考虑便当中的其他食物。剑桥大学医院 NHS 基金会信托列出的选择包括鸡蛋、乳制品、豆类和豆腐等。

品牌及产品系列介绍

Myprotein

旗下 Sweet and Salty 高蛋白爆米花采用独立份量包装，比较时可参考每袋 21 g 的规格。

  • Myprotein 标注，每份 21 g 含 3.8 g 蛋白质，热量为 90 kcal。
  • 标注的配料包括含牛奶的乳清蛋白分离物和大豆卵磷脂。Myprotein 还提醒，过量食用可能产生通便作用。

Propercorn

旗下海盐味 6 袋装（每袋 10 g）采用独立小包装。如果你更看重携带方便，而非蛋白质含量，这款爆米花值得考虑。

  • Sainsbury’s 标注，每袋 10 g 含 0.9 g 蛋白质，热量为 44 kcal，并将这款产品标注为适合素食者。
  • Sainsbury’s 表示，这款产品在处理牛奶的工厂生产；如果这会影响你的选择，请查看当前包装上的说明。

Tyrrells

Tyrrells 在其爆米花产品档案中介绍了多种口味，包括海盐焦糖味和海盐味。

  • 比较 Tyrrells 的某款爆米花与其他产品的蛋白质含量前，请先查看具体产品的营养成分表和包装规格。

Joybuy 爆米花推荐

以下产品包括独立小包装、分享装和微波炉爆米花，可作为办公室午餐的零食或脆口配菜。选购前请比较各自的包装形式；并非所有产品都添加了蛋白质。

Propercorn 海盐味爆米花 70 g 袋装

Propercorn 海盐味爆米花 70 g

这款 70 g 袋装适合分享。如果作为一人份办公室零食，请按实际需要分装，不要把整袋都当作单人份量。

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Butterkist 甜咸味微波炉爆米花 3 袋装，每袋 60 g

Butterkist 甜咸味微波炉爆米花 3x60 g

这款微波炉爆米花为 3 袋装，每袋 60 g，需要加热制作。如果想午餐时享用，请确认能否在公司制作。它不是可以直接放进便当盒的即食袋装产品。

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Joe & Seph's 影院风味咸味分享装爆米花 60 g

Joe & Seph's 影院风味咸味分享装爆米花 60 g

这款 60 g 分享装可以作为午餐中的脆口配菜。如果想准备一份适合在办公桌旁享用的量，请另外分装，并查看当前包装上的过敏原信息。

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Propercorn 甜咸味爆米花 6 袋装，每袋 14 g

Propercorn 甜咸味爆米花 6x14 g

这款产品包含 6 袋独立包装，每袋 14 g，方便带一份爆米花去上班。请查看这款甜咸味产品每袋的蛋白质含量，不要套用其他 Propercorn 口味或规格的数据。

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Propercorn 海盐味爆米花 6 袋装，每袋 10 g

Propercorn 海盐味爆米花 6x10 g

6 袋小包装每袋 10 g，适合分别作为便当零食携带。Sainsbury’s 标注，每袋含 0.9 g 蛋白质、44 kcal，并将这款海盐味产品标注为适合素食者；同时说明产品在处理牛奶的工厂生产。

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关于高蛋白爆米花的常见问题

爆米花适合作为高蛋白办公室午餐吗？

建议把爆米花当作零食或配菜，不要默认它能提供午餐所需的主要蛋白质。Myprotein 标注，每袋 21 g 的 Sweet and Salty 口味爆米花含 3.8 g 蛋白质；Sainsbury’s 标注，每袋 10 g 的 Propercorn 海盐味爆米花含 0.9 g。请结合计划带去上班的其他食物来比较这些含量。

爆米花产品名称中的“高蛋白”能告诉我每袋含多少蛋白质吗？

不能。请查看营养成分表中的每份规格和蛋白质含量。例如，Myprotein 的 Sweet and Salty 高蛋白爆米花标注，每袋 21 g 含 3.8 g 蛋白质。

如果我避免摄入牛奶或大豆，需要检查什么？

请查看准备带去上班的具体爆米花产品的最新配料表和过敏原说明。Myprotein 的 Sweet and Salty 配方标注含有乳清蛋白分离物（含牛奶）和大豆卵磷脂。Sainsbury’s 将 Propercorn 海盐味爆米花标注为适合素食者，但同时说明产品在处理牛奶的工厂生产。

查看过敏原信息时，应该以网店商品信息还是实物包装为准？

可以先通过网店商品信息比较产品；如果配料或过敏原会影响你的选择，食用前还要查看当前包装。GOV.UK 指南说明，预包装食品中的过敏原必须在配料表中突出标示。