适合哪些人

想比较高端冷冻餐脂肪含量的消费者

如果你喜欢某款食谱或某个零售商系列，可以将它与份量相近的其他餐品进行比较，查看脂肪和饱和脂肪含量。高端定位描述的是系列特色，并不代表餐品的营养状况。

注重份量的单人消费者

单人份餐品或低卡专区可以让挑选过程更轻松。比较脂肪、饱和脂肪和盐含量前，先确认包装上标注的一份到底是多少。

考虑选择高蛋白餐品的消费者

如果蛋白质也是你的考量因素，请查看具体冷冻餐的营养数据。系列名称并不能说明其饱和脂肪、盐或过敏原含量。

选购前要比较什么

先从自己真正想吃的餐品入手，再比较份量相近的产品。英国政府网站 GOV.UK 的查看标签指南介绍了如何通过红黄绿灯标签判断脂肪、饱和脂肪、糖和盐的含量是高、中还是低。

关注要点 查看内容 你的需求
脂肪和饱和脂肪 分别查看总脂肪和饱和脂肪含量。比较同类产品时，先看每 100 克的数值，再查看你实际要吃的份量对应的数据。 我想选一款高端风格的餐品，但不会只凭系列名称判断脂肪含量；我会查看包装上的具体数据。
盐 除了脂肪和饱和脂肪，也要查看盐含量数值或红黄绿灯颜色。比较不同餐品前，先确认标注的份量是否一致。 我会优先考虑降低脂肪摄入，但选择整份餐品时，盐含量也很重要。
份量和热量 确认营养数据对应一份还是整包。低卡类别并不能说明餐品的脂肪或饱和脂肪含量。 如果要快速准备一人份餐食，我会先通过份量相关专区筛选菜品，再逐一查看标签。
配料和烹饪方式 查看当前包装上的配料和过敏原信息，并按照该产品的冷冻储存和烹饪说明操作。 我需要确认配料适合自己，也要确保能按照标注的方法烹饪这款餐品。

常见选购误区

  • 以为高端系列就意味着脂肪含量更低

    高端定位并不等于营养分类。Action on Salt & Sugar 的报告显示，在 2025 年 5 月对 11 家零售商的 1,511 款冷藏和冷冻即食餐进行评估后，发现其中 42% 的饱和脂肪含量较高；这一数据并非专门针对高端冷冻餐。

    可以通过高端系列寻找自己喜欢的食谱，再比较具体包装上的脂肪、饱和脂肪和盐含量。

  • 用热量数据代替脂肪含量数据

    低于 500 千卡或低卡专区可以帮你缩小选择范围，但专区名称并不能说明餐品的饱和脂肪或盐含量。

    选好候选菜品后，请查看与你预计食用份量相对应的营养信息。

  • 只比较每 100 克数据，却不看份量

    两款产品的包装份量可能不同，因此仅看每 100 克的数据，并不能反映你实际会从每包中吃下多少。

    先比较类型相近的餐品每 100 克数据，再查看标注的每份或整包数据。

  • 只依赖线上商品信息

    Iceland 提醒消费者，线上配料、营养和过敏原信息可能会发生变化。储存和烹饪说明也因具体产品而异。

    食用前请查看实物包装上的过敏原、储存和烹饪说明。

值得浏览的零售商系列

这些系列提供了不同的食谱选择或份量参考。请查看具体冷冻产品的标签，不要只凭零售商或系列名称判断脂肪含量。

M&S

M&S 将 Count On Us 系列餐品介绍为注重热量控制和份量管理的选择。

  • 该系列可以作为浏览注重份量的即食餐的起点。
  • 请确认具体餐品是否为冷冻产品，再比较其脂肪和饱和脂肪含量。

Waitrose

Waitrose 除冷冻即食餐外，还提供 Love Life Calorie Controlled 热量控制即食餐类别。

  • 热量控制类别可以帮你缩小即食餐的选择范围。
  • 请确认所选餐品是冷冻产品；类别名称并不能说明其脂肪含量。

Tesco

Tesco 在冷冻即食餐中设有 Under 500cal Meals 专区，冷冻商品中也有 Tesco Finest 系列餐品。

  • 你可以根据自己的关注点，按热量提示筛选，也可以浏览高端系列餐品。
  • 无论哪种方式，都不能替代对所选餐品的脂肪、饱和脂肪、盐含量和份量的比较。

Sainsbury's

Sainsbury's 的冷冻即食餐系列中有单独列出的 Taste the Difference 餐品。

  • 该系列便于浏览适合一人享用的高端风格冷冻食谱。
  • 判断某款餐品是否适合低脂比较前，请先查看它的营养标签。

Iceland

Iceland 在介绍 MyProtein 系列时，会提及蛋白质和脂肪相关信息；此外还提供其他冷冻餐品。

  • 如果你想同时比较蛋白质和脂肪数据，可以从该系列开始浏览。
  • 零售商建议查看实物包装，因为配料、营养和过敏原信息可能会发生变化。

Joybuy 冷冻餐推荐

这款 Myprotein 冷冻餐提供包装级营养数据，可与类似餐品进行比较。比较脂肪含量时，请以具体产品的标签为准，而不要只看系列名称。

Myprotein 350 克冷冻鸡肉 Tikka 餐

Myprotein 鸡肉 Tikka 350 克

这款鸡肉米饭冷冻餐标注可直接从冷冻状态放入微波炉加热。商品页面列出的每包营养数据为：脂肪 8.9 克、饱和脂肪 2.2 克、盐 1.7 克、蛋白质 37.4 克。请与类似餐品进行比较，并查看当前包装上的过敏原信息（包括牛奶和大麦）及烹饪说明。

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常见问题

标有“减脂”的标签，就能确定该选哪款冷冻餐吗？

不能。除了总脂肪，还要查看饱和脂肪和盐含量，并比较你实际会吃的份量。英国政府网站 GOV.UK 的红黄绿灯标签指南分别说明了脂肪、饱和脂肪、糖和盐的情况，因此单一指标无法反映整份餐品的营养状况。

比较冷冻餐时，应该看每 100 克还是每份数据？

比较类似产品时，可以先看每 100 克的数据，再查看标注的每份或整包数据，确认与你预计食用的份量相符。包装大小或每份份量不同，实际比较结果也可能不同。

可以只参考零售商网站上的过敏原和营养信息吗？

可以先通过商品页面筛选餐品，但食用前请查看实物包装。Iceland 提醒消费者，线上配料、营养和过敏原信息可能会发生变化。

冷冻即食餐应该如何储存和烹饪？

请遵循该餐品包装上的储存和烹饪说明。烤箱和微波炉的加热方式因产品而异，请勿照搬其他冷冻餐的说明。