哪些人适合选择不同类型的调饮?

看电视时选调饮,关键在于它是用来搭配烈酒,还是希望它本身也能带来鲜明风味。

金汤力爱好者

想要一杯适合搭配零食的简单饮品,可以比较以奎宁风味为主的经典汤力水,以及香气更丰富的植物风味汤力水。Fever-Tree 介绍,其 Premium Indian Tonic Water 含有苦橙油;Fentimans 则表示,其 Premium Indian Tonic Water 带有杜松子、卡菲尔青柠叶和柠檬草风味。

会比较汤力水营养标签的消费者

如果糖和热量标示会影响你的选择,可以对比准备购买的具体汤力水常规款和低糖款。Tesco 标示,Fever-Tree 常规款 8 罐装每 100ml 含糖 8.0g、热量 36kcal;Joybuy 标示,Refreshingly Light 15 × 150ml 装每 100ml 含糖 3.8g、热量 15kcal。

偏爱鲜明风味或不饮酒的人

如果调饮本身就是你要喝的饮品,可以想想自己是否喜欢汤力水的苦味、植物香气或姜味。Fentimans 形容其 Ginger Beer 辛辣浓烈;它的风味定位与汤力水不同。

购买前应该查看哪些信息?

先确定打算调制什么饮品,再比较具体口味和包装,不要只凭品牌名称做决定。

考虑因素 查看内容 你的需求
风味与搭配 想想你需要的是以奎宁风味为主的汤力水、添加了特定植物香料的汤力水,还是姜汁啤酒。还要考虑调饮是搭配烈酒,还是单独饮用。 我希望调饮能衬托计划饮用的饮品,或者本身风味足够丰富,不加烈酒也好喝。
糖与热量 对比具体包装上每 100ml 的标示数值。Tesco 标示,Fever-Tree 常规款 8 罐装每 100ml 含糖 8.0g、热量 36kcal;Joybuy 标示,Refreshingly Light 15 × 150ml 装每 100ml 含糖 3.8g、热量 15kcal。 如果我在常规款和低糖款汤力水之间做选择,就要按每 100ml 的相同标准比较标示数值。
包装规格 比较 150ml 或 200ml 的独立小包装与大瓶装,并阅读具体包装上关于开封后储存的说明。 只喝一两杯时,我更愿意选择合适的饮用量,避免留下开封后没喝完的饮料。
配料 查看具体口味和包装上最新的配料表及过敏原信息。不要把某一款产品的说明套用到整个系列。 用调饮搭配零食时,我需要检查所选产品是否含有我会避开的配料。
混合饮品中的酒精 如果加入烈酒,请查看其酒精度(ABV)和倒入的分量。NHS 将 10ml 或 8g 纯酒精定义为 1 个酒精单位。 我想把加入的酒精量也考虑在内,而不是只看调饮本身来判断整杯饮品。

常见选购误区

  • 以为所有汤力水喝起来都一样

    Fever-Tree 表示,其 Premium Indian Tonic Water 含有奎宁和苦橙油;Fentimans 则介绍,其 Premium Indian Tonic Water 带有杜松子、卡菲尔青柠叶和柠檬草风味。虽然两款都属于汤力水,但这些配料呈现出不同的风味选择。

    先想好希望调饮的风味有多突出,再查看具体产品名称和口味,不要只看“汤力水”几个字。

  • 只喝一小杯,却买了大瓶装

    一晚只喝一杯,大瓶装可能会有剩余,需要开封后储存;独立小罐装则可以按需开罐。

    根据计划饮用的杯数比较包装容量,并按照产品说明储存开封后的饮料。

  • 误以为“高端”就代表低糖

    以文中提到的 Fever-Tree 产品为例,Tesco 标示常规款 Indian Tonic Water 每 100ml 含糖 8.0g,而 Joybuy 标示 Refreshingly Light Indian Tonic 每 100ml 含糖 3.8g。“高端”一词并不能说明具体包装适用哪组数值。

    请查看准备购买的具体产品上最新的营养成分表、配料表和过敏原信息。

  • 忽略混合饮品中加入的烈酒

    加入烈酒的分量和酒精度(ABV)决定了它为饮品带来的酒精量。NHS 将 10ml 或 8g 纯酒精定义为 1 个酒精单位。

    如果要加入酒精,请查看烈酒的酒精度,并量好倒入的分量。

不同风格的品牌参考

以下品牌示例展示了不同的风味方向;同一品牌旗下的产品不一定采用相同配方,也不一定具有相同的营养成分。

Fever-Tree

其 Premium Indian Tonic Water 可作为经典汤力水的参考;Refreshingly Light 则是适合用来比较标签信息的另一款产品。

  • Fever-Tree 表示,其 Premium Indian Tonic Water 含有奎宁和墨西哥苦橙油。
  • 常规款和低糖款请分别比较:文中提到的 Tesco 和 Joybuy 商品页面标示的每 100ml 糖含量和热量不同。

Fentimans

其指定口味的汤力水和姜汁啤酒各有特色,适合想要突出调饮风味的消费者。

  • Fentimans 表示,其 Premium Indian Tonic Water 带有杜松子、卡菲尔青柠叶和柠檬草风味,并形容其 Ginger Beer 辛辣浓烈。
  • 姜汁啤酒与以奎宁风味为主的汤力水风味定位不同。想喝姜味时可以选姜汁啤酒,不要把它当作完全同类的汤力水替代品。

London Essence

对于在意调饮会在多大程度上保留搭配烈酒原味的消费者来说,这是一个植物风味调饮的参考选择。

  • Britvic 在 2023 年的品牌资料中介绍,London Essence 的设计理念是突出而非掩盖烈酒的风味。
  • 这是 Britvic 对风味定位的描述,并非独立的口味对比;选择饮用方式前,请查看具体调饮产品的信息。

Joybuy 调饮选择

以下产品包括小包装汤力水、姜汁啤酒,以及可用作调饮的接骨木花汽水。先根据打算饮用的饮品做选择,再查看具体包装信息。

Fever-Tree Refreshingly Light Premium Indian Tonic Water,15 罐装,每罐 150ml

Fever-Tree Refreshingly Light Premium Indian Tonic Water,15 × 150ml

如果你想要小包装汤力水,也打算比较低糖款与常规款的糖和热量标示,可以考虑这款 Indian Tonic。Joybuy 标示,该口味每 100ml 含糖 3.8g、热量 15kcal。配料和过敏原信息请以当前包装为准。

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Fever-Tree Refreshingly Light Mediterranean Tonic Water,8 罐装,每罐 150ml

Fever-Tree Refreshingly Light Mediterranean Tonic Water,8 × 150ml

想要不同风味时,可以根据饮品搭配,在这款 Mediterranean 口味和 Indian Tonic 之间做选择。包装内含 8 罐,每罐 150ml。请查看当前产品的配料表和营养成分表,不要直接套用其他 Fever-Tree 汤力水的数值。

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Double Dutch Skinny Tonic,24 罐装,每罐 200ml

Double Dutch Skinny Tonic,200ml × 24

这款每罐 200ml,可与 150ml 汤力水罐装比较,看看哪种分量更适合看电视时饮用。如果营养数值会影响你的选择,请同时查看当前包装上的热量和糖含量;不要仅凭“Skinny”一词推断。

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Bundaberg Ginger Beer,4 瓶装,每瓶 375ml

Bundaberg Ginger Beer,4 × 375ml

想要姜味而非汤力水风味时,可以考虑姜汁啤酒,既可以单独饮用,也可以用来调饮。每瓶 375ml,请根据计划饮用的分量做选择。开封后请按照瓶身说明储存。

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Dalston's Fizzy Elderflower,330ml 罐装

Dalston's Fizzy Elderflower,330ml

如果不想喝汤力水的苦味或姜汁啤酒,可以选择这款接骨木花汽水。330ml 罐装既可单独饮用,也可用作调饮;如果只需要少量,请考虑罐装容量是否合适。

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调饮选择与饮用常见问题

看电视时应该选常规款还是低糖款汤力水?

根据你喜欢的汤力水风味,以及具体包装上的营养数值来选择。Tesco 标示,Fever-Tree 常规款 8 罐装每 100ml 含糖 8.0g、热量 36kcal;Joybuy 标示,Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic 的 15 × 150ml 装每 100ml 含糖 3.8g、热量 15kcal。比较不同口味时,除了营养信息,也要查看配料表。

有哪些调饮适合不加酒精饮用?

喜欢苦味和芳香风味,可以选择植物风味汤力水;想要姜味,则可以考虑姜汁啤酒。Fentimans 表示,其 Premium Indian Tonic Water 带有杜松子、卡菲尔青柠叶和柠檬草风味,并形容其 Ginger Beer 辛辣浓烈;这两种饮品的风味各有特点,不必把其中一种当作另一种的替代品。

用调饮搭配零食前,如何查看配料信息?

查看每款准备饮用的当前包装上的配料表和过敏原信息。Sainsbury’s 建议购买或食用前查看包装;请检查具体口味,不要以为同一品牌的所有产品都含有相同配料。

调饮开封后应该如何保存?

按照具体产品和包装形式的说明储存。Joybuy 的 Fever-Tree Indian Tonic Water 8 × 150ml 商品页面建议,开封后冷藏,并在 3 天内饮用以保证品质;不要将这一期限直接套用到其他调饮产品上。