本指南适合哪些人

想在周日早午餐中增加纤维摄入的人

选择每份能提供明确纤维含量的酥脆配料或谷物基底，然后将每 100g 的纤维含量与计划供应的份量结合起来比较。由 Dorset 大学医院 NHS 基金会信托机构发布的英国营养学协会指南规定，每 100g 含至少 6g 纤维即可称为高纤维。

想购买低糖格兰诺拉麦片的人

除了比较纤维含量，还要比较每 100g 的糖含量，尤其是在早午餐中还会搭配水果、酸奶、蜂蜜或其他甜味食材时。

关注膳食限制和过敏原的人

请查看每一款具体包装上的纯素、无麸质和过敏原信息。燕麦格兰诺拉麦片仍可能含有麸质谷物、牛奶、坚果、蜂蜜，或带有预防性过敏原声明。

购买前要检查什么

首先按照每 100g 的标准比较营养成分表，然后根据准备的早午餐，检查食用份量、配料和膳食信息。

重点 检查内容 你的需求
纤维含量 比较食用份量前，先查看每 100g 的纤维含量。根据由 Dorset 大学医院 NHS 基金会信托机构发布的英国营养学协会指南，每 100g 含至少 6g 纤维即可称为高纤维。 我想选择达到高纤维标准、同时适合早午餐供应份量的格兰诺拉麦片。
糖含量和食用份量 比较每 100g 以及计划盛入早餐碗中的糖含量。查看标注的食用份量，并检查配料表中是否含有甜味剂、果干、蜂蜜或糖浆。 我的早午餐已经包含甜味食物，因此我想了解格兰诺拉麦片会为这一碗食物增加多少糖分。
膳食适用性 阅读准确的配料表、过敏原声明和预防性声明。如果有无麸质要求，应寻找明确标注的无麸质标签，而不要仅凭含有燕麦就作判断。 我需要一款适合餐桌上所有客人的产品，包括纯素、无麸质和过敏相关需求。

常见购买误区

  • 把“膳食纤维来源”误认为“高纤维”

    产品可以提供一定的纤维，却未必达到高纤维标准。由 Dorset 大学医院 NHS 基金会信托机构发布的英国营养学协会指南指出，每 100g 含至少 3g 纤维可称为膳食纤维来源，而每 100g 含至少 6g 纤维才可称为高纤维。

    在根据口味、蛋白质含量或低糖宣传语做选择前，请先比较当前营养成分表中每 100g 的纤维含量。

  • 只看生活方式宣传语，却不比较糖含量和食用份量

    所选高纤维产品的糖含量从每 100g 2.9g 到 13g 不等，而标注的食用份量通常为 45g 至 50g，并非 100g。

    如果你的早午餐包含水果、蜂蜜或加糖酸奶，请同时比较每 100g 以及计划食用份量中的糖含量。

  • 以为纯素、燕麦制成或无麸质等字样能涵盖所有膳食需求

    格兰诺拉麦片可能含有或可能含有坚果、牛奶、大豆、燕麦、黑麦、大麦以及其他含麸质谷物。无麸质产品仍可能含有牛奶，或带有坚果痕量警告。

    请阅读具体包装上的当前配料表和预防性过敏原声明；对于因医疗需要的无麸质或过敏安全选择，不要用外观相似的产品替代。

  • 突然增加纤维摄入量

    Dorset 大学医院 NHS 基金会信托机构指出，突然增加纤维摄入量可能导致排气、腹胀和胃痉挛。

    请循序渐进地增加纤维摄入，并饮用充足的液体。如果消化道症状或医疗相关膳食要求使一般建议不适用，请咨询专业临床人士获取个性化建议。

相关格兰诺拉麦片品牌

Dorset Cereals

面向关注全谷物麦片、坚果、种子以及适合早午餐风味搭配的消费者，提供传统英式格兰诺拉麦片和混合麦片系列。

  • Honey Granola 标注每 100g 含 7.0g 纤维，配料中含有 28% 坚果和种子。
  • Honey Granola 标注每 100g 含 13g 糖，并含有蜂蜜、燕麦、黑麦、杏仁和山核桃。Dorset 建议花生过敏家庭不要食用其麦片，因为无法保证不会发生交叉污染。

Lizi's

提供纯素和素食配方的格兰诺拉麦片系列，其中包括低糖和高蛋白产品。

  • Lizi's High Protein Granola 标注每 50g 份量可提供 13.5g 蛋白质和 3.4g 纤维。
  • 如需直接比较，请查看当前包装，因为引用的 Low Sugar 包装文章发布于 2021 年。

Jordans

英国主流谷物品牌，提供多款格兰诺拉麦片，适合比较纤维、糖和蛋白质含量的消费者。

  • Low Sugar Granola Almond & Hazelnut 标注每 100g 含 7.9g 纤维、2.9g 糖和 16.1g 蛋白质。
  • 产品含有燕麦、大麦和坚果；Jordans 表示产品可能含有其他麸质来源和其他坚果，并建议坚果过敏人士不要食用。

Rude Health

专注全谷物的格兰诺拉麦片系列，包含 Nutty Low Sugar Granola 和 The Ultimate Granola 等标称高纤维的产品。

  • Nutty Low Sugar Granola 被描述为高纤维、全谷物产品，含有燕麦、斯佩尔特小麦、大麦、杏仁和榛子。
  • 请查看当前包装上的营养成分表，确认纤维和糖含量。该产品还带有可能含有牛奶、大豆、芥末和其他坚果的声明。

Eat Natural

英国品牌系列，提供 Nuts & Seeds、Low Sugar 和 Protein 等选择，适合希望在关注糖或蛋白质信息的同时，了解明确纤维含量的消费者。

  • Low Sugar Granola 标注每 100g 含 12.8g 纤维和 4.4g 糖；Protein Granola 标注每 100g 含 9.5g 纤维和 19.0g 蛋白质。
  • 这些配方含有常见过敏原，并带有预防性声明，因此招待对过敏原敏感的客人前，请检查具体包装。

Nature's Path

有机格兰诺拉麦片品牌，为需要明确标注无麸质产品的消费者提供英国无麸质选择。

  • Nice and Nobbly berry granola 在英国产品页面上明确标注为无麸质。
  • 产品含有牛奶，可能含有花生和树坚果。如果纤维含量是决定因素，请查看当前营养成分表。

Joybuy 格兰诺拉麦片精选

适合周日早午餐早餐碗的 Joybuy 产品选择，重点关注可量化的纤维含量。请结合早午餐中的其他食材，比较糖含量、过敏原和食用信息。

Fuel10K Peanut Granola 400g

Fuel10K Peanut Granola 400g

适合注重蛋白质的早午餐早餐碗的纯素格兰诺拉麦片选择，标注每 100g 含 6.1g 纤维，每 50g 份量含 3.1g 纤维。营养成分表显示每 100g 含 17.2g 蛋白质和 14.9g 糖；蛋白质每份的含量请以当前包装为准。产品含有燕麦、小麦和花生，可能含有牛奶、坚果、芝麻和大豆。

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Jordans Crunchy Oat Granola Fruit and Nut 750g

Jordans Crunchy Oat Granola Fruit & Nut 750g

适合早午餐早餐碗的水果坚果格兰诺拉麦片，标注每 100g 含 6.1g 纤维，每 45g 份量含 2.7g 纤维。营养成分表显示每 100g 含 24g 糖和 10g 蛋白质；产品含有燕麦、杏仁和蜂蜜，可能含有花生、其他坚果及含麸质谷物。

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常见问题

在英国挑选格兰诺拉麦片时，“高纤维”是什么意思？

用于标签比较时，每 100g 含至少 6g 纤维即可称为高纤维，而每 100g 含至少 3g 纤维则属于膳食纤维来源。由 Dorset 大学医院 NHS 基金会信托机构发布的英国营养学协会指南建议查看当前包装，因为不同产品的食用份量有所差异。

我应该比较每份纤维含量，还是每 100g 的纤维含量？

首先使用每 100g 的纤维含量进行同口径比较，然后查看你实际会放入早餐碗中的份量。示例产品的标注份量通常为 45g 或 50g，因此每份实际摄入的纤维会低于每 100g 的数值。

燕麦格兰诺拉麦片是否天然就是无麸质，或一定适合过敏人士？

不是。GOV.UK 的过敏原指南将燕麦列入含麸质谷物，食品标准局则规定，无麸质食品必须符合适用的麸质限量标准。请查看具体产品是否含有含麸质谷物、坚果、牛奶、大豆、花生和芝麻，并留意预防性声明。

如果我想在早午餐中增加纤维摄入，应该怎么做？

请循序渐进地增加纤维，而不要突然大幅增加，同时饮用充足的液体。Dorset 大学医院 NHS 基金会信托机构指出，突然增加纤维摄入量可能导致排气、腹胀和胃痉挛。