分享装适合哪些人？

如果几个人会在短时间内用完奶油，600 ml 装值得考虑；但包装大小并不会让高脂稀奶油变成蛋白质来源。

制作注重蛋白质的甜点的人

如果你想用奶油增添风味或改善口感，可以另选一种蛋白质来源作为甜点的主要食材。经核实的 ASDA 高脂稀奶油每 100 ml 含 1.5 g 蛋白质，因此应把它当作配料，而不是蛋白质的主要来源。

多人一起享用甜点的家庭

一桶 600 ml 的奶油可以满足几份预先计划好的食用量。请查看开封后应在多久内用完：经核实的 M&S 产品标明开封后需在 2 天内用完，而经核实的 ASDA 产品标明为 5 天内。

遵循个性化膳食计划的人

如果你遵循医护人员制定的高能量、高蛋白饮食计划，请按个人指导执行，不要把高能量奶油当作蛋白质来源。东兰开夏郡医院 NHS 信托机构的膳食指南将鸡蛋、牛奶、奶酪、豆类和坚果等列为蛋白质来源。

购买前要检查什么？

先确认甜点中的蛋白质来源，再查看奶油的份量信息，以及开封后是否能按计划用完 600 ml 装。

关注重点检查内容你的需求
蛋白质含量 查看每 100 ml 或 100 g，以及你计划使用的份量中含有多少蛋白质。ASDA 鲜奶油每 100 ml 含 1.5 g；M&S 英式高脂稀奶油每 100 g 含 1.5 g。 我希望甜点中有明确的蛋白质来源，而不是指望奶油来提供蛋白质。
份量与饱和脂肪 对比标签上的每份份量、能量和饱和脂肪含量。Tesco 特浓高脂稀奶油每 30 ml 含 140 kcal 和 9.4 g 饱和脂肪；请以所选产品包装上的数据为准。 作为浓郁的配料，我想知道每份甜点中会加入多少奶油。
包装规格与储存 查看保质期、冷藏说明和开封后的食用期限。经核实的 600 ml 装产品中，ASDA 标明开封后 5 天内用完，M&S 为 2 天，Sainsbury’s 为 3 天。 只有在我们能按包装说明及时用完的情况下，600 ml 装才适合我家。
牛奶过敏原 查看具体产品包装上的过敏原声明。ASDA 鲜奶油 600 ml 装标明含有牛奶。 如果一起享用甜点的人需要避免牛奶，我就要在上桌前检查配料表。

常见购买误区

  • 把高脂稀奶油当作甜点的蛋白质来源

    ASDA 的 600 ml 高脂稀奶油每 100 ml 含 1.5 g 蛋白质，同时含有 467 kcal。若只为补充蛋白质而选择它，甜点可能会缺少你原本打算加入的其他蛋白质来源。

    先单独选择含蛋白质的甜点食材，再决定是否加入奶油来增添你想要的风味或口感。

  • 开封 600 ml 装，却没计划怎么用完

    不同产品的开封后食用期限各不相同：经核实的 M&S、Sainsbury’s 和 ASDA 产品分别标明开封后 2 天、3 天和 5 天内用完。

    开封前先规划好食用份量，按说明冷藏；如果家里无法及时用完 600 ml，不妨选择小包装。

    超过包装标注的开封后食用期限，剩余奶油可能需要丢弃。

  • 添加配料时忽略饱和脂肪

    Tesco 特浓高脂稀奶油每 30 ml 含 9.4 g 饱和脂肪。英国国家医疗服务体系（NHS）的指南说明了在整体饮食中关注饱和脂肪摄入量的重要性。

    参考所购奶油的每份营养信息，判断每份甜点中添加多少合适。

高脂稀奶油品牌参考

以下零售产品展示了包装规格和标签说明方面的差异。请对照具体产品，而不要以为一种奶油的数据也适用于其他产品。

Tesco

Tesco Groceries 提供 600 ml、300 ml 和 150 ml 装的英式高脂稀奶油，方便家庭按需选择包装规格。

  • 规划用量时，可以将 600 ml 装与小包装进行比较。
  • Tesco 另有单独销售的特浓高脂稀奶油，营养成分表也不同；如要购买 600 ml 英式高脂稀奶油，请查看该产品对应的营养数据。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 高脂稀奶油有 600 ml 装，并附有具体的开封后食用说明。

  • 产品说明要求冷藏，并在开封后 3 天内食用，且不得超过保质期。
  • 与其他奶油进行比较时，请查看当前包装上的营养和过敏原信息。

ASDA

ASDA 鲜奶油 600 ml 装标明了营养、过敏原和储存信息，便于比较分享装产品。

  • ASDA 标明每 100 ml 含 1.5 g 蛋白质和 31 g 饱和脂肪，并注明含有牛奶这一过敏原。
  • 产品说明要求在低于 5°C 的环境中储存，并在开封后 5 天内用完；规划份量前请查看包装说明。

M&S

M&S 英式高脂稀奶油有 600 ml 装，M&S 介绍称其适合直接淋用、打发和烹饪。

  • 标签标明每 100 g 含 1.5 g 蛋白质和 31.4 g 饱和脂肪。
  • M&S 要求在 0°C 至 +5°C 冷藏，并在开封后 2 天内食用。

Waitrose

Waitrose & Partners 提供自有品牌产品 Essential Free Range Double Cream Large，规格为 600 ml。

  • 标注的 600 ml 规格方便家庭将其与其他分享装进行比较。
  • 请查看该产品当前包装上的营养、过敏原和开封后食用说明。

Joybuy 甜点预拌粉推荐

选择甜点食材时，可以考虑这款粉状甜点预拌粉，作为 600 ml 装高脂稀奶油之外的另一种选择；它不是奶油。

Applied Nutrition Protein Nutrition Cookie Dough Baklava，1kg

Applied Nutrition Protein Nutrition Cookie Dough Baklava，1kg

如果想用粉状预拌粉而不是高脂稀奶油制作甜点，这款产品是 1 kg 装的 Baklava 口味。请遵循包装上的食用说明和注意事项，并在使用前查看最新的过敏原标签。

前往 Joybuy 查看

常见问题

高脂稀奶油是高蛋白食物吗？

不要把普通高脂稀奶油当作甜点中的蛋白质来源。ASDA 鲜奶油每 100 ml 含 1.5 g 蛋白质，M&S 英式高脂稀奶油每 100 g 含 1.5 g；请查看所购具体产品的营养数据。

高脂稀奶油可以加入注重蛋白质的甜点吗？

可以，将它作为配料或食材，与其他蛋白质来源搭配，而不是用它本身提供蛋白质。东兰开夏郡医院 NHS 信托机构的高能量、高蛋白饮食指南将鸡蛋、牛奶、奶酪、豆类和坚果等列为蛋白质来源。

600 ml 装开封后可以用多久？

请遵循包装上的说明和保质期。经核实的 ASDA 600 ml 装产品标明开封后 5 天内用完，M&S 产品为 2 天内，Sainsbury’s 产品为 3 天内；这些产品都需要冷藏。

高脂稀奶油含有牛奶吗？

乳制高脂稀奶油含有牛奶：ASDA 鲜奶油 600 ml 装明确将牛奶标注为过敏原。如果食用者需要避免牛奶，请在上桌前查看具体产品包装。