适合哪些人？

为家人挑选无麸质零食

如果孩子需要避免摄入麸质，清晰明确的无麸质标识就很重要。请查看包装上的最新信息，确认燕麦及其他相关过敏原是否适合孩子。

为孩子准备上学携带的食物

方便携带的饼干或许适合日常安排，但放进书包前，仍需确认学校对自带午餐和过敏原的相关规定。

比较不同饼干类型的消费者

巧克力涂层、巧克力豆燕麦和巧克力椰子饼干，在形态和份量上各不相同。请比较它们的过敏原说明和营养成分表，不要把它们视为可以互换的产品。

选购时要看什么？

先确认是否符合饮食需求，再根据食用场景比较份量和包装。

关注要点 检查内容 您的需求
无麸质标识 请确认当前包装上明确标注“无麸质”，不能仅凭配料中似乎没有小麦来判断。英国食品标准局说明，“无麸质”声明意味着食品出售时的麸质含量不超过 20 mg/kg。 我需要选择明确标注无麸质的饼干，而不是仅凭配料表看起来是否合适来判断。
其他过敏原 请阅读配料表、特别标出的过敏原，以及任何“可能含有”提示。对于燕麦饼干，请确认燕麦或燕麦醇溶蛋白是否适合孩子；无麸质不代表不含所有过敏原。 如有需要，饼干还必须符合孩子对燕麦、牛奶、大豆、鸡蛋或坚果的要求。
份量和营养 比较每块饼干和每 100g 的能量、糖和饱和脂肪含量。McVitie’s 标注其无麸质牛奶巧克力 Hobnob 每块含糖 6.2g；Nairn’s 标注巧克力豆燕麦饼干小包装每块含糖 2.1g，黑巧克力椰子块燕麦饼干小包装每块含糖 2.2g。不同产品的饼干大小并不相同。 我想确定每份零食吃几块饼干，并参考每 100g 的营养数据来比较大小不同的产品。
学校规定 带饼干去学校前，请先确认所在学校对自带午餐和过敏原的具体规定。英国教育部关于英格兰公立学校供餐的指导，并不能单独决定所有家庭自备零食都可以带什么。 如果要为孩子准备上学携带的食物，除了查看饼干包装，我还需要了解学校的规定。

常见选购误区

  • 以为无麸质就不含任何过敏原

    无麸质燕麦饼干仍可能含有其他过敏原，或带有“可能含有”提示。英国食品标准局还指出，即使燕麦不含麸质，也必须标明燕麦这一过敏原。

    请阅读当前包装上的完整说明；如果与孩子的情况相关，也要确认燕麦和燕麦醇溶蛋白信息。

  • 只比较每块饼干的含糖量

    文中提到的 McVitie’s 和 Nairn’s 饼干，每块标注的含糖量不同，但饼干大小也不一样。每块饼干的数值反映的是单份含量，并非按相同重量进行的比较。

    请同时参考每块和每 100g 的数据，并考虑您打算给孩子吃几块。

  • 把零售规定当成学校自带午餐规定

    英格兰的零售食品促销框架与英国教育部关于英格兰公立学校供餐的指导，针对的是不同场景。两者都不能代替对具体学校自带午餐和过敏原规定的确认。

    准备巧克力饼干前，请先向学校了解现行规定。

  • 以为名称相似的商品配方也相同

    Nairn’s 英国官网列出的巧克力豆燕麦饼干小包装，配料中含有 56% 无麸质全谷燕麦和 15% 黑巧克力豆；而 Joybuy 上一个名称相似的商品标注含有 55% 燕麦和 20% 巧克力豆。仅凭名称无法确认两者配方相同。

    请对照您准备购买的具体商品的最新配料表、过敏原说明和包装版本。

值得比较的品牌和系列

McVitie’s

无麸质牛奶巧克力 Hobnob，主打裹有巧克力的燕麦饼干风味。

  • McVitie’s 标注使用无麸质燕麦片和牛奶巧克力，每块 18.8g 的饼干含糖 6.2g。
  • 产品信息提示可能含有坚果和鸡蛋。若孩子还需避免其他成分，请查看最新的完整过敏原说明。

Nairn’s

该品牌的无麸质燕麦饼干系列包括巧克力豆燕麦饼干小包装，以及黑巧克力椰子块燕麦饼干小包装。

  • Nairn’s 表示，巧克力豆燕麦饼干采用小袋包装，并提供两种巧克力口味饼干每块的营养数据。
  • Nairn’s 表示，对燕麦醇溶蛋白有反应的人不适合食用这些燕麦饼干。其他过敏原信息请以各口味的最新说明为准。

Tesco Free From

Tesco 英国无麸质饼干系列包括比利时巧克力块酥饼和比利时巧克力威化饼等巧克力口味产品。

  • 该系列提供多种饼干类型，方便在选购食品时进行比较。
  • 商品被归入无麸质类别，并不能说明它符合孩子对其他过敏原的要求；请查看具体产品的标签。

Sainsbury’s Free From

Sainsbury’s 英国无麸质系列包括 Free From 巧克力豆曲奇和 Free From 巧克力消化饼干。

  • 这些产品涵盖曲奇和巧克力消化饼干等类型，可供比较选择。
  • 请查看所选产品当前的配料、过敏原说明和份量信息，不要想当然地认为整个系列都符合相同要求。

Joybuy 商品推荐

以下 Joybuy 商品展示了两种适合放学后享用的无麸质巧克力饼干：大块燕麦饼干小包装，以及一盒较大的巧克力马卡龙。请根据孩子的需求核对每款产品的最新标签信息。

Nairn’s 无麸质大块燕麦饼干小包装，黑巧克力椰子味，160g

Nairn’s 无麸质大块燕麦饼干小包装，黑巧克力椰子味，160g

这款 160g 无麸质燕麦饼干适合喜欢巧克力椰子风味零食的人。食用或装入书包前，请查看包装上的最新信息，确认燕麦是否适合孩子，并了解其他过敏原信息。

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Mrs Crimble’s 无麸质大号巧克力马卡龙，6 块装

Mrs Crimble’s 无麸质大号巧克力马卡龙，6 块装

这款包装内含 6 块较大的无麸质巧克力马卡龙，口感和形态不同于小块燕麦饼干。请根据计划准备的零食份量，查看最新的过敏原说明和份量信息。

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无麸质饼干常见问题

标注无麸质，是不是代表饼干完全不含麸质？

不是。英国食品标准局说明，“无麸质”声明意味着食品出售时的麸质含量不超过 20 mg/kg。该机构还指出，无麸质燕麦仍必须标明为过敏原。

无麸质燕麦饼干也可能不适合孩子吗？

是的。Nairn’s 表示，对燕麦中的一种蛋白质——燕麦醇溶蛋白有反应的人，不适合食用其文中提到的燕麦饼干产品。不同产品的其他配料和“可能含有”提示也不相同，请根据孩子的具体需求核对对应包装。

可以把巧克力饼干带去学校当零食吗？

带去学校前，请先确认所在学校对自带午餐和过敏原的规定。英国教育部关于英格兰公立学校供餐的指导，并不能单独决定所有家庭自备零食的规定。

高脂、高盐、高糖（HFSS）零售规定是否意味着学校禁止携带所有巧克力饼干？

不能据此得出学校一律禁止的结论。英格兰《2021 年食品（促销与摆放）条例》将甜饼干列为零售促销框架中的一个类别；某款饼干能否带去某所学校，则要另行查看该校的规定。

开封后的饼干应该如何保存？

请遵循所购产品包装上的说明。Tesco 的 McVitie’s 无麸质牛奶巧克力 Hobnob 商品页面建议将饼干存放在阴凉干燥处，开封后放入密封容器。